吃花生的功效與作用

1、花生油中含有的亞油酸，可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，減少心腦血管疾病的發生。花生紅衣具有很好的補血作用，還能抑制纖維蛋白的溶解，促進骨髓的造血機能。

2、花生中含有維生素e和鋅，而這兩種成分主要可以增強我們人體的記憶力，這一點尤其是對於孩子或者老人來說特別關鍵。