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魚和柿子可以一起吃嗎

魚和柿子可以一起吃嗎

魚和柿子可以一起吃嗎:答案是不宜同時大量食用。

魚和柿子不宜同時大量食用:

1. 柿子和魚結合可能產生不良影響:柿子中的鞣酸和魚中的蛋白質結合後可能對身體造成不良影響,因此不建議同時大量食用。

2. 少量食用不會對身體造成較嚴重後果:少量食用通常可以被機體耐受,並不會造成嚴重不良反應。可以在食用完魚肉1-2個小時後再食用柿子。

補充建議:

1. 避免大量食用柿子和魚:長期共同食用容易形成沉澱物質,不利於胃腸道的消化與吸收,不建議同時大量食用。

魚和柿子可以一起吃嗎:答案是不宜同時大量食用。

魚和柿子不宜同時大量食用:

1. 柿子和魚結合可能產生不良影響:柿子中的鞣酸和魚中的蛋白質結合後可能對身體造成不良影響,因此不建議同時大量食用。

2. 少量食用不會對身體造成較嚴重後果:少量食用通常可以被機體耐受,並不會造成嚴重不良反應。可以在食用完魚肉1-2個小時後再食用柿子。

補充建議:

1. 避免大量食用柿子和魚:長期共同食用容易形成沉澱物質,不利於胃腸道的消化與吸收,不建議同時大量食用。

1、魚和柿子可以一起吃,但不建議同時大量進食柿子和魚。

2、柿子中的鞣酸和魚中的蛋白質,在體內結合後可能會對身體產生一定的不良影響。但少量食用,機體通常可以耐受,並不會造成較嚴重的後果。如果對柿子和魚兩種食物都較為喜愛,可以在食用完魚肉1-2個小時後再食用柿子,這樣不僅可以較好地為人體提供蛋白質、維生素等營養物質,還可能避免不良反應的發生。

3、柿子含有豐富的鞣酸,而魚富含優質蛋白,鞣酸和蛋白質結合,如果長期共同食用容易形成沉澱物質,不僅會加重胃腸負擔,不利於胃腸道的消化和吸收,可能還會形成結石。大部分魚類為寒性食物,而柿子屬於涼性水果,如果和魚一起過量食用,有可能會刺激腸胃,特別是部分脾胃虛弱的患者,可能會出現腹痛、腹瀉等症狀,因此不建議一起大量食用柿子和魚。

4、但少量一起食用,進入胃內的鞣酸和蛋白質較少,形成的沉澱較少,通常可以被消化。若擔心涼性食物食用後引起胃腸道不適,可以共同食用溫熱性質的食物,如蔥、姜、蘿蔔等,避免對身體造成嚴重的影響。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

柿子和魚可以一起吃嗎

柿子和魚不可以一起吃。

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的魚、蟹、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食。吃柿子後,也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸較少的飯後食用。

擴充套件資料:

四類人不宜多吃柿子

1、柿子含單寧,易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,所以貧血患者應少吃為好。

2、糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人尤其是血糖控制不佳者來說,更是有害的。

3、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,做過胃大部切除術後不宜吃柿子。

4、孕婦可食用柿子補充營養,但不能多吃。另外,如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。

參考資料來源:人民網-柿子美味 但不宜與魚蟹蝦同吃

柿子和魚能一起吃嗎

是可以一起吃的,因為這兩種食物在一起是不相剋的,而且柿子和魚都是非常有營養的東西在一起吃是非常好的。

吃魚之後能不能吃柿子

吃魚能吃柿子嗎

其實是可以吃的,但是不能多吃,因為魚和柿子都是寒性的食物,吃多了會有腹瀉的症狀。

1、柿子不易空腹食用,食用會得胃柿石症。吃完魚感覺還沒吃飽的時候不要去吃柿子。飯後吃柿子,不是最佳的養生時間。

2、柿子與海鮮同食不宜;在吃海鮮的同時,若再吃柿子,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。

吃魚能吃柿子嗎 吃了魚吃柿子會怎麼樣

3、因為柿子中含有鞣酸,遇到水產品中的蛋白質,會沉澱凝固,形成不容易的消化的物質。

4、同時鞣酸還有收劍作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物質長時間滯留在腸道內,進而引起發酵。

吃了魚吃柿子會怎麼樣

其實也不會有大的問題,但是吃的時候還是注意下,因為寒性的食物,吃多了腸胃會不舒服。

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃:中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

吃魚能吃柿子嗎 吃了魚吃柿子會怎麼樣

2、柿子中富含鞣酸,與魚肉同時吃的話,會與魚肉中的蛋白質、鈣質發生化學反應,形成不易消化的結合物,導致腹脹、腹痛,而且不易消化的物質會影響魚肉的消化吸收,大大降低了魚肉的營養價值。

3、不要空腹吃柿子,而且吃柿子的時候不要吃魚蝦、螃蟹等海鮮,也不要吃紅薯。柿子可以和米麵、蔬菜一起吃,消化吸收更好一些。此外,柿子一次不宜多吃,因為柿子是酸性的食物,多吃容易引起體液偏酸性、易疲勞、睏倦感和免疫力降低等。

吃魚能吃柿子嗎?

魚和柿子能一起吃嗎

魚和柿子是不宜一起吃的。柿子中富含鞣酸,與魚肉同時吃的話,會與魚肉中的蛋白質、鈣質發生化學反應,形成不易消化的結合物,導致腹脹、腹痛,而且不易消化的物質會影響魚肉的消化吸收,大大降低了魚肉的營養價值。避免進食後出現胃結石就不要空腹吃柿子,而且吃柿子的時候不要吃魚蝦、螃蟹等海鮮,也不要吃紅薯。柿子可以和米麵、蔬菜一起吃,消化吸收更好一些。此外,柿子一次不宜多吃,因為柿子是酸性的食物,多吃容易引起體液偏酸性、易疲勞、睏倦感和免疫力降低等。

不宜和柿子搭配的食物

柿子加鵝:嚴重會導致死亡。

柿子加甲魚:消化不良。

柿子加海蟹:寒涼腹瀉。

柿子加白酒:產生結石。

柿子加雞蛋:腹瀉、生結石。

柿子加紫薯:胃出血或胃潰瘍。

柿子加章魚:腹瀉。

柿子加螃蟹:一起吃會生病、中毒。

柿子加海帶:胃腸不適。

柿子加海蔘:不易消化。

柿子加茼蒿:同食容易易傷胃。

柿子加鵝肉:一起吃嚴重會導致死亡。

柿子加河蝦:腹瀉。

柿子加紅薯:腹脹。

柿子加土豆:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

柿子加紫菜:影響鈣的吸收。

吃柿子的好處

1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效。

2、降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的治療效果。

3、降壓止血、抗菌消炎:柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處。

4、適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。

5、防治便祕、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處。

柿子的吃法

柿子醬

主料:柿子、糖適量、檸檬汁適量。

步驟:

1、將柿子放入水中洗乾淨表皮,柿子去皮去核,將果肉擠出。

2、將柿子果肉倒入不粘鍋,大火煮開後轉小火不停翻炒。

4、擠入檸檬汁,再次煮沸後加入白糖翻炒融化。

5、翻炒至果醬濃稠就可以了。

吃完魚後能吃柿子嗎

1、吃完魚後可以吃柿子,但最好是飯後兩小時再吃柿子。

2、原因:柿子不易空腹食用,食用會得胃柿石症。吃完魚感覺還沒吃飽的時候不要去吃柿子。飯後吃柿子,不是最佳的養生時間。

3、延伸:柿子的成份:柿含有豐富的蔗糖,果糖,纖維素等碳水化合物,還含有蛋白質、鈣、磷等營養成分。柿的澀味是由鞣酸(又稱單寧酸)引起的,故不宜多食。

4、根據:《本草綱目》中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾澀腸,治嗽止血之功。”

柿子和魚不能一起吃嗎

柿子和魚是不能在一起吃的。請注意。柿子中富含鞣酸,魚裡面蛋白質很豐富,如果與魚肉同時吃的話,會與魚肉中的蛋白質、鈣質發生化學反應。

營養價值

柿子營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營養豐富,且醫學價值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進機體新陳代謝、降低血壓。

成熟的柿子中含糖15%,蛋白質1.36%,脂肪0.57%,以及粗纖維、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素,尤其是維生素c比一般水果高1-2倍。

食用功效

1、止血涼血:新鮮柿子有涼血止血作用;柿葉有止血作用,用於治療咳血、便血、出血、吐血。

2、潤肺化痰生津止渴:清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。

3、活血降壓:柿子有助於降低血壓,軟化血管,並且能活血消炎,改善心血管功能。

4、解酒:柿子能促進血液中乙醇的氧化,減少酒精對機體的傷害。

魚與柿子能一起吃嗎

不能。

1、柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃

中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

2、糖尿病人勿食柿子

柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃後很易被吸收,使血糖升高。對於糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

擴充套件資料

柿子與螃蟹同食,會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象;柿子與酒同食,會影響食物消化,甚至造成腸道梗阻;柿子與牛奶同吃,易形成凝結塊,降低營養價值;

柿子與海帶同食,易導致胃腸道不適;柿子與章魚同食,可損腸胃易致腹瀉;柿子與甘薯同食,易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。

此外,吃柿子要注意適量。由於柿子含有大量的鞣酸和糖,而前者可與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,多吃柿子容易導致礦物質缺乏;

後者會使人產生飽腹感,既影響食慾又減少正餐的攝入量,易造成營養不足而有害健康。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。

參考資料來源:人民網--柿子不能與魚蝦蟹同食 吃柿子的五項注意事項【4】

參考資料來源:人民網--柿子甜美食有不宜

柿子和魚肉能不能一起吃

病情分析:

你好,柿子和魚是不能在一起吃的。請注意。

指導意見:

柿子中富含鞣酸,魚裡面蛋白質很豐富,如果與魚肉同時吃的話,會與魚肉中的蛋白質、鈣質發生化學反應,形成不易消化的結合物,不易消化的物質會影響魚肉的消化吸收,大大降低了魚肉的營養價值,而且容易導致腹脹、腹痛。祝健康! 柿子中富含鞣酸,魚裡面蛋白質很豐富,同時服用魚肉中的蛋白質與鈣質發生化學反應,影響魚肉的消化吸收,大大降低了魚肉的營養價值,而且容易導致腹脹、腹痛。 因為柿子含有較多的果膠、鞣酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成“柿石”,因此吃柿子應注意以下幾個點。

1、最好不要空腹吃柿子

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份,如與我們胃液中的高濃度融合,有機率導致結石,此時結石可能會堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現胃脹胃痛等情況,如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。

2、不應吃大量柿

柿子含有大量的糖類量,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食慾。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導致我們身體的營養不良。

3、不應連皮同吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

4、柿子不能與螃蟹同吃

應該可以說是相剋作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌,會影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。

5、柿子不能與紅薯同吃

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物,此時如果共同在胃中。會導致單寧發生快速的沉澱,會對人體的胃正常功能有影響,嚴重者可能導致腸梗阻。

6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃  

柿子中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物,這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官,很容易引發病。如出現噁心、便祕等一些症狀。

7、柿子含糖高且含果膠,柿子的殘餘留在在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水或及時漱口。

宜食人群  

柿子為優良的降血壓食品,適宜高血壓患者食用;適宜痔瘡出血、大便祕結者食用;因為鮮柿子中含碘量很高,適宜缺碘引起的甲狀腺疾病患者食用;還適宜飲酒過量或長期飲酒者食用。

忌食人群 

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產婦、月經期間女性,均忌食柿子;熟柿子含較多糖類,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子時要去皮,吃完柿子後不宜再吃酸性食物。膽結石患者忌食或少食。在食物相剋方面柿子忌與螃蟹、獺肉一同食用。

魚和柿子能同時吃嗎

吃的是可以同時吃的,因為這兩種食物是不相剋的。

柿子能和帶魚一起吃嗎?

不可以的,畢竟柿子是和魚類有相剋的問題存在,雖然不重,但是也有問題存在的,所以不要一起吃。

標籤: 柿子
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