慢性肝炎不能吃什麼

1、食用低油飲食，肝炎患者在飲食中應注意要食用富含不飽和脂肪酸的植物油，並限制食用膽固醇的攝入，以防止過早出現動脈硬化。

2、食用易消化、清淡的食物，肝炎患者應該適量控制油脂、糖及糧食類食物，防止脂肪肝的形成及老年性肥胖。鹽的攝入也應該限制，以防止老年性疾病的發生。

3、松花蛋含有一定的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆。