過期的麵包可以吃嗎

1、營養醫師介紹麵包的保質期一般為3-7天，過了保質期，如果僅僅是發乾，可以做成麵包渣吃，如果長黴、發酸就不能吃了。

2、一般來說過期食品是不宜食用的，過期一天的話，食物變質的可能性比較小，如果你在吃了這個過期一天的麵包沒有什麼不適的話，沒什麼問題，不要擔心。如果食用這過期食品後出現腹痛，嘔吐等胃腸道反應，最好及時就診。以後買食品和吃食品時，要養成看是否過期的好習慣，服用過期食品對身體有害。