吃芥末的好處

1、芥末辣味強烈，可刺激人體唾液和胃液分泌，從而有增加食慾功效。

2、芥末還具有擴張血管功效，預防高血壓、高血脂等，還可預防心腦血管疾病，增加血液迴圈能力，改善面板情況。

3、芥末的刺激性氣味主要是異硫氰酸鹽，這種物質可以減輕蛀牙問題，還可預防部分疾病，對治療氣喘還有一定作用。

4、芥末還具有治療風溼作用，治療咳嗽和調節月經作用。