芥末白菜的做法

1、準備大白菜500g，芥末50g，白糖10g，香油10毫升，鹽3g，白醋5毫升。

2、先將大白菜洗淨炒熟。

3、將芥末放入碗中，用沸水衝開並攪動，同時加入白醋，鹽，白糖和香油。

4、將調好的芥末汁倒在白菜上，捲成卷，切成小段即可。