蘿蔔乾有什麼功效與作用

1、蘿蔔乾主要是用一些蘿蔔切條風乾脫水之後製作而成的一種食物，這種蘿蔔乾汁中的維生素b族含量非常豐富，可以有效的營養神經、改善失眠多夢的狀態，而且可以預防口腔潰瘍和腳氣性疾病。

2、蘿蔔乾中的纖維素和揮發油的含量比較豐富，可以健脾開胃、促進食慾，對於腸道蠕動減慢導致的便祕現象有輔助治療功效。其中的鈣離子含量也比較多，能夠增加骨骼的強度。