雪蛤的功效與作用及食用方法 雪蛤的功效與作用吃法

1、雪蛤的營養價值是非常高的，含有18種氨基酸，豐富的膠原蛋白，維生素，睪酮，19種微量元素，胡蘿蔔素，磷脂化合物等，對人體的作用是非常的廣泛，無論是對機體發育，還是提高人體體質都有較強的促進作用，尤其是愛美的女士，堅持食用雪蛤不僅可以養顏美容，還具有延緩衰老的功效，提高人體免疫力，增強體質，降低人體生病的機率，減少疾病的發病率，使人群遠離亞健康的狀態。

2、木瓜鮮奶燉雪蛤：準備材料，雪蛤，木瓜，鮮奶，冰糖適量，首先將泡好的雪蛤去除雜質，切入木瓜粒，倒入牛奶，加入冰糖，用保鮮膜包好，在保鮮膜上用牙籤刺多點小洞，就可以冷水燉20分鐘即可食用。

3、雪蛤水果沙拉：將雪蛤用水浸泡12個小時，至白色雲朵棉絮球狀，除雜質，血絲，清洗過後，入熱水後盛起瀝乾淨，把浸泡洗淨後的雪蛤放入鍋中燉上十分鐘，不要燉散了，最後將各種水果拌上沙拉醬，色拉油等與雪蛤攪拌，這樣就可以食用了。

4、紅棗枸杞燉雪蛤：首先將雪蛤提前用純淨水發好，將紅棗，枸杞洗淨，把泡發好的雪蛤，紅棗，枸杞加入蒸鍋中開始烹飪，水開後加入冰糖，待15分鐘後即可出鍋，出鍋後也可以搭配椰奶提升口感。