陳皮雪梨湯的烹飪方法

1、材料：梨一個、冰糖50克、陳皮10克、枸杞10粒、水三碗。

2、梨洗淨，帶皮切成大塊。

3、陳皮、枸杞泡開。

4、然後在乾淨的砂鍋中倒入清水，加入梨塊、再加入陳皮、枸杞。

5、蓋上鍋蓋，用大火燒開，水開後，根據個人口味加入適量冰糖，再蓋上蓋，這時候要改用小火煮20分鐘。

6、20分鐘以後，開啟鍋蓋，用小勺攪拌一下，等冰糖完全化開了， 就可以盛入小碗。