雞蛋白過敏指的是什麼

1、主要指的是雞蛋清過敏。雞蛋白，其中除了蛋清以外還有蛋黃，但是雞蛋清中的蛋白成分含量要佔絕大多數。

2、所以如果做過敏原顯示是雞蛋白過敏，那麼建議最好不要吃蛋白，也不要吃沒有熟透的雞蛋黃，不然的話都可能會導致原有的過敏症狀加重。除了這種情況之外，其他很多種食物也可能會出現過敏的症狀。

3、一旦出現過敏之後，面板表面可能會出現紅斑、丘疹、水皰、風團、乾燥、脫皮，甚至出現糜爛滲出樣的改變。