萵筍是寒性還是熱性的

1、萵筍是寒性的，其中含有的營養物質比較豐富，而且還有助於預防及改善便祕。

2、萵筍中含有多種營養物質，比如維生素以及微量元素和膳食纖維胡蘿蔔素等等，萵筍中含有的膳食纖維通常能夠促進腸胃蠕動，從而能夠幫助排便改善便祕，也有助於促進食物的消化和吸收，因此也能夠起到清熱解毒作用，對於身體上火也可起到輔助改善效果。

3、如果個人腸胃功能不是特別好，通常不建議吃過多的萵筍，否則很有可能會引起腸胃不適。