茯苓淮山湯怎麼做
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1、食材:鮮土茯苓250g,鮮淮山250g,豬骨350g,薏米50g,鹽適量,薑片3片。
2、薏米稍浸泡洗淨,土茯苓買的時候已經削皮了,回家洗淨剁小塊,鐵棍淮山削皮厚切。
3、土茯苓,豬骨,薏米,薑片放進湯鍋裡。
4、加足量清水,約2500毫升左右,開大火。
5、大火煲開改小火煲1小時。
6、放進鮮淮山煲10分鐘 關火,可放適量鹽調味。
7、此湯清熱生津、健脾祛溼,經常長痘痘的人士可以多喝。
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