過夜的白木耳可以吃嗎 過夜的銀耳還能吃嗎
- 養生保健
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1、白木耳過夜可以吃,但是不可以吃太多。
2、白木耳是一種有較高營養價值的補品,過夜可能使其營養成分降低,或許會產生亞硝酸鹽。但食用亞硝酸鹽達到一定量時才會危害人體健康的,而白木耳放一夜不會產生太多亞硝酸鹽,故少量吃過夜白木耳危害不是很大。
3、白木耳富含維生素D,能促進鈣的吸收,對生長髮育有一定的輔助作用。同時白木耳也富含硒等微量元素,可以增強機體的免疫力。白木耳還富含天然植物性膠質,長期食用可能有潤膚的效果。它的膳食纖維也可以促進腸胃蠕動,從而達到減肥的效果。
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