青團的營養價值和功效 青團有什麼營養價值和功效呢

1、增加營養：青團是江南地區的特色小吃，是用艾草汁和糯米粉製作而成，氣味清淡，不甜不膩，而且營養豐富，含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族等營養成分，適當吃一些能夠補充人體所需要的營養；

2、溫暖脾胃：由於青團中含有糯米，糯米性甘、平，能夠在一定程度上溫暖脾胃，其中富含的B族維生素對調理脾胃有一定好處，具有溫暖脾胃的效果。而且青團中富含蛋白質和植物脂肪等多種成分，適當食用青團可以輔助調節因脾胃失調而導致的食慾不振，而且其中含有的艾葉汁還能夠溫中散寒，對調理脾胃有一定的幫助；

3、增加飽腹感：由於青團中含有的糯米能夠當主食食用，其中含有的碳水化合物，以及蛋白質、脂肪能夠給身體提供熱量，而且還能夠增加飽腹感。