紅花的營養價值介紹

1、紅花中的紅花黃色素能夠抑制ADP誘導的血小板聚 集，並對血小板有明顯的解具作用；紅花黃色素可明 顯延長家兔血漿復鈣時間、凝血酶原時間和凝血時 間；紅花黃色素具有明顯的抗疲勞作用；紅花黃色素 可明顯增加心臟和心肌缺氧時冠狀動脈的血流量。

2、羥基紅花黃色素有良好的抗腦缺血、神經細胞保護 作用，對缺血腦細胞粒線體的損傷有明顯的保護作 用。

3、紅花多糖類似於細菌來源的多糖，它能夠明顯對抗 強的鬆的免疫抑制作用，因此紅花多糖能夠促進淋巴 細胞的轉化。