花膠營養價值
- 家常美食
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1、花膠和雞是最佳拍檔,花膠與雞,以及滋補性藥材合理搭配,烹調得當,就能成為令人垂涎的美食。
2、花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開晒乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精, 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。
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2、花膠即魚肚,是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠又名魚肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開晒乾後而成含有豐富的蛋白質、膠質等,食療滋陰、固腎培精, 令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。