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湯圓食用禁忌

湯圓食用禁忌

1、湯圓沒有不可以同食的食物,但因為湯圓是糯米制品,不要與雞肉同食。

2、凡溼熱痰火偏盛之人忌食;發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由於湯圓極柔黏,難以消化,脾胃虛弱者不宜多食。

3、湯圓年糕無論甜鹹,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對於體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。

4、湯圓食品宜加熱後食用,冷糯米食品不但很硬,影響口感,更不易消化。

5、湯圓不宜一次食用過多。

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