黃豆屬於涼性還是屬於熱性

1、黃豆是平性食物，既不屬於涼性也不屬於熱性。黃豆性平，含有豐富的蛋白質和脂肪，比較適合大多數人食用。豆子用途廣泛，可以製成豆乾、豆腐、豆皮、豆豉等多種食物。

2、大豆能夠被生產加工製做成各種各樣食品，平常多吃大豆能夠提升身體的免疫能力，大豆中帶有甲基纖維素能夠具有潤腸的功效，針對心腦血管病的身心健康也是有很多益處的。可是消化不良的人不應多食大豆，會導致腹脹腹痛的不良影響，痛風的病人最好是不必吃大豆。