雞蛋好吃嗎
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根據每個人口味不同,對雞蛋的口感認知也不同。而且不同種類的雞蛋的口感也不同,要根據具體情況作出判斷。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易爲機體吸收,利用率高達百分之九十八以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
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