![鵪鶉蛋剝開的方法 怎麼剝鵪鶉蛋又快又好]( "鵪鶉蛋剝開的方法 怎麼剝鵪鶉蛋又快又好")
- 1、首先準備好鵪鶉蛋。2、將鵪鶉蛋煮熟。3、裝入到一個玻璃瓶中，瓶子儘量大一些（我的這個有點小），然後加入適量涼水，涼水的用量不要淹沒鵪鶉蛋。4、蓋上蓋子，雙手抓住瓶子，使勁搖晃。5、然後倒入鵪鶉蛋，從大頭的凹陷處撕開那層皮，一撕就整體撕下來了，非常快速。...
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![鵪鶉蛋吃多了有哪些危害 鵪鶉蛋一天幾個合適]( "鵪鶉蛋吃多了有哪些危害 鵪鶉蛋一天幾個合適")
- 1、一般建議吃3-5個。鵪鶉蛋雖然看起來小，但是其營養豐富，被認為是動物中的人蔘，其中含有豐富的膽固醇、維生素A、蛋白質、鈣、磷等營養成分，因此一次不能過多食用，以免對身體造成反效果，出現噁心、嘔吐等不適症狀，一般建議一天吃3-5個即可，能夠滿足人體日常所需，還能起到提高免疫...
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![製作好吃的鹽焗鵪鶉蛋]( "製作好吃的鹽焗鵪鶉蛋")
- 1、原料：鵪鶉蛋500克，醃菜粗鹽約2斤.2、我們將粗鹽放入無水無油的鍋中，中火不斷翻炒掉裏面的水分，炒幹出現噼啪作響的聲音放入花椒.3、接着繼續翻炒至出香味並開始冒輕煙，取一半盛入碗中備用，將鍋中剩下的鹽鋪平壓實，擺入鵪鶉蛋.4、再將盛出的鹽撒在上面壓實，蓋上蓋子小火焗三分...
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![鵪鶉蛋能拿開水燙嗎]( "鵪鶉蛋能拿開水燙嗎")
- 鵪鶉蛋是可以用開水燙的，但需要注意以下幾點：1、先用清水將鵪鶉蛋沖洗乾淨。2、開水中加入少量鹽，這樣可以讓鵪鶉蛋熟透後口感更好。3、將鵪鶉蛋放入燒開的開水中，用小火煮5-6分鐘，時間不宜過長，以免蛋黃味道過重。4、煮好後撈出放入冷水中，讓鵪鶉蛋迅速降温，便於去殼。需要注意...
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![水煮鵪鶉蛋做法]( "水煮鵪鶉蛋做法")
- 鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含有人體必需的多種磷脂、激素等，鐵、核黃素、維生素A的含量均比同量的雞蛋高，而膽固醇則較雞蛋低，那麼怎樣煮鵪鶉蛋呢？準備適量的鵪鶉蛋，約1千克，把破了的先挑選出來，以免煮的時候爆裂；將鵪鶉蛋洗淨放入鍋中，水量浸沒鵪鶉蛋，開鍋煮5分鐘，然後關火，把鵪鶉蛋撈...
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![鵪鶉蛋可以天天吃嗎 鵪鶉蛋可以每天吃嗎]( "鵪鶉蛋可以天天吃嗎 鵪鶉蛋可以每天吃嗎")
- 1、鵪鶉蛋具有較高的營養價值，一般可以每天吃，但是需要控制食用量，每天吃4個左右即可，否則可能對人體產生不良影響。2、鵪鶉蛋中含有大量的蛋白質、卵磷脂，以及維生素、鐵、鈣等營養物質，且營養元素較為全面，在人體的吸收率較高，適量吃鵪鶉蛋有利於為身體提供營養。但是鵪鶉蛋中...
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![鵪鶉蛋跟鴿子蛋有什麼區別]( "鵪鶉蛋跟鴿子蛋有什麼區別")
- 鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別？品種不同：鴿子蛋又稱為鴿卵，是鳩鴿科動物原鴿或家鴿所下的蛋，含有比較豐富的蛋白質、鐵、鈣等營養物質；鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵，是鶉鳥所下的蛋，也被認為是“動物中的人蔘”，具有比較高的滋補作用；外形不同：鴿子蛋外形均勻，表面光潔，白裏透粉，有乳白色和淡青色...
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![如何保存鵪鶉蛋 鵪鶉蛋的保存方法]( "如何保存鵪鶉蛋 鵪鶉蛋的保存方法")
- 1、有獨立的存放空間。在沒有條件冷藏鵪鶉蛋的時候，要儘量用乾淨的紙或布做成鵪鶉蛋形狀的空穴，使每個鵪鶉蛋有獨立的存放空間，並且避免直接暴露在空氣裏。這樣可以減少細菌和微生物侵入的機會，能夠延長鵪鶉蛋的保存時間。2、鵪鶉蛋忌與揮發性物質同裝運。此類物質如葱、姜、...
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![肉餅釀鵪鶉蛋]( "肉餅釀鵪鶉蛋")
- 1、主料：瘦肉200克、鵪鶉蛋4個、馬蹄3個。2、輔料：姜1塊、澱粉適量、蠔油適量、醬油適量、食鹽適量、花生油適量、香菜1棵。3、瘦肉剁碎。4、馬蹄剁碎。5、姜搗成蓉擠出薑汁。6、肉末、馬蹄末中加入薑汁、蠔油、澱粉、食鹽。7、攪拌均勻。8、碗中放入一湯匙蠔油、1勺醬油、...
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![鵪鶉蛋的簡介 鵪鶉蛋的熱量]( "鵪鶉蛋的簡介 鵪鶉蛋的熱量")
- 1、鵪鶉蛋的熱量：160大卡/100g。2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。...
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![怎麼做五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋的家常做法]( "怎麼做五香鵪鶉蛋 五香鵪鶉蛋的家常做法")
- 1、原料：花椒、桂皮、香葉、小茴香、薑片、老抽、料酒、鹽。2、鵪鶉蛋洗乾淨放入鍋裏，鍋中倒入涼水。3、水煮開後，關火。蓋上鍋蓋燜上十分鐘，這樣煮出的鵪鶉蛋不僅好包皮而且省火。4、十分鐘後打開蓋子用勺子在每個鵪鶉蛋上壓幾下，讓它們的外皮出現裂縫。5、重新打開火，將大料，...
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![鵪鶉蛋的簡介]( "鵪鶉蛋的簡介")
- 1、鵪鶉蛋的熱量：160大卡/100g。2、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。...
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![鵪鶉蛋怎麼比較香 鵪鶉蛋怎麼做好吃]( "鵪鶉蛋怎麼比較香 鵪鶉蛋怎麼做好吃")
- 1、鵪鶉蛋煮熟剝殼，注意不能剝碎了，最多表皮有點損傷吧，我怕麻煩直接買的煮熟剝好的。2、鍋裏放油，將鵪鶉蛋放到裏面油炸。直到鵪鶉蛋變成金黃色，撈出。3、留適量的油在鍋裏，放入一大匙辣醬，加上你喜歡的調味品，數個幹辣椒，翻炒幾下。4、等聞到香味的時候，把之前的鵪鶉蛋倒進去，輕輕...
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![鵪鶉蛋絲瓜怎麼做]( "鵪鶉蛋絲瓜怎麼做")
- 1、食材：絲瓜3條、鵪鶉蛋26個、鹽2勺、雞精1勺、十三香少許、芝麻油少許。2、首先把三條絲瓜斜着切丁。3、鵪鶉蛋放不粘鍋上面煎。4、煎好的鵪鶉蛋備用。5、熱油鍋炒絲瓜。6、放入煎好的鵪鶉蛋，再放入鹽，雞精，十三香，翻炒，放入幾滴水，這樣絲瓜的水也炒出來了，滴入芝麻油，就可以了...
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![滷鵪鶉蛋煮多長時間]( "滷鵪鶉蛋煮多長時間")
- 1、準備材料。鍋裏水燒開後，放入洗淨的鵪鶉蛋煮3-4分鐘左右。2、將煮好的鵪鶉蛋放入冷水中浸泡一下，用手將蛋殼小心的捏碎，注意別把鵪鶉蛋捏破了。3、鍋裏倒入足量清水，加入所有的調料煮開。4、放入鵪鶉蛋再次煮5分鐘左右。5、關火後浸泡2小時以上即可食用。...
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![鵪鶉蛋的燒法 鵪鶉蛋怎麼燒]( "鵪鶉蛋的燒法 鵪鶉蛋怎麼燒")
- 1、準備食材用料：鵪鶉蛋、八角（1個）、桂皮（一小塊）、陳皮（一塊）、香葉（一片）、鹽、生抽、老抽、芝麻油。2、烹飪方法：鵪鶉蛋洗淨，放鍋中，小火煮熟；煮熟後，撈起放涼，剝殼；放入煮鍋中，放入配料加入生抽、老抽、鹽煮開；開鍋後，小火滷15分鐘，淋入芝麻油，關火、蓋蓋子，浸泡30分鐘即可。...
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![鵪鶉蛋怎麼做好吃]( "鵪鶉蛋怎麼做好吃")
- 1、鵪鶉蛋煮熟剝殼，注意不能剝碎了，最多表皮有點損傷吧，我怕麻煩直接買的煮熟剝好的。2、鍋裏放油，將鵪鶉蛋放到裏面油炸。直到鵪鶉蛋變成金黃色，撈出。3、留適量的油在鍋裏，放入一大匙辣醬，加上你喜歡的調味品，數個幹辣椒，翻炒幾下。4、等聞到香味的時候，把之前的鵪鶉蛋倒進去，輕輕...
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![茄汁鵪鶉蛋做法]( "茄汁鵪鶉蛋做法")
- 1、鵪鶉蛋洗淨涼水入鍋，加入1茶匙食鹽（加入食鹽鵪鶉蛋不容易煮爆）煮三四分鐘。2、煮好的鵪鶉蛋入涼水。3、鵪鶉蛋煮熟剝去外皮，晾乾水分。4、處理好的鵪鶉蛋在幹澱粉中滾一下。5、鍋裏倒油，燒至6成熱下入鵪鶉蛋慢慢炸。6、炸制微黃呈虎皮狀撈出控油備用。7、鍋中留少許底油，放...
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![6步做鵪鶉蛋燒牛腩 鵪鶉蛋燒牛腩如何做]( "6步做鵪鶉蛋燒牛腩 鵪鶉蛋燒牛腩如何做")
- 1、牛腩切塊，提前醃製好的鵪鶉蛋，放醬油醃製一晚，也可以不用醃製。2、鍋熱油，下兩勺白糖，熬製有小泡後下花椒，再下牛腩，這樣就上色了。3、國內放葱薑蒜，大料，一鍋鏟料酒，放多了也沒關係，放十三香，一勺半紅燒汁，加200毫升清水，沒有量杯就放吃米飯的碗大半碗，多了也沒關係4、將鍋內牛肉和...
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![鵪鶉蛋能保持多長時間 鵪鶉蛋能放多久]( "鵪鶉蛋能保持多長時間 鵪鶉蛋能放多久")
- 1、生的鵪鶉蛋放在冰箱裏可以放一個月左右，煮熟的鵪鶉蛋在一天之內就要吃掉，否則不衞生，如果當天不吃就要不剝殼，不沾水，放在冰箱裏。2、煮熟的鵪鶉蛋不可以冷凍保存。冷凍後鵪鶉蛋外觀性質會發生改變，冷凍時間過長會導致脱水，使得鵪鶉蛋變幹，產生膠皮樣蛋白，吃起來口感不好。...
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![鵪鶉蛋一天幾個合適]( "鵪鶉蛋一天幾個合適")
- 1、一般建議吃3-5個。鵪鶉蛋雖然看起來小，但是其營養豐富，被認為是動物中的人蔘，其中含有豐富的膽固醇、維生素A、蛋白質、鈣、磷等營養成分，因此一次不能過多食用，以免對身體造成反效果，出現噁心、嘔吐等不適症狀，一般建議一天吃3-5個即可，能夠滿足人體日常所需，還能起到提高免疫...
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![鵪鶉蛋鴿子蛋的區別]( "鵪鶉蛋鴿子蛋的區別")
- 鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別？品種不同：鴿子蛋又稱為鴿卵，是鳩鴿科動物原鴿或家鴿所下的蛋，含有比較豐富的蛋白質、鐵、鈣等營養物質；鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵，是鶉鳥所下的蛋，也被認為是“動物中的人蔘”，具有比較高的滋補作用；外形不同：鴿子蛋外形均勻，表面光潔，白裏透粉，有乳白色和淡青色...
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![鵪鶉蛋怎麼醃]( "鵪鶉蛋怎麼醃")
- 1、準備一個容器。罐頭瓶都可以用，瓶子裏面是乾燥的。2、把洗乾淨的蛋放到有酒的小碗裏滾一下，然後再放到有鹽的小碗裏面，又讓它渾身沾滿鹽，然後放到瓶子裏面。3、把瓶子放滿後，隨意的撒些花椒、大料，放一兩個就可以了，封好。放一邊看着吧，看一個月就可以吃了。4、幹醃的好處是：用...
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![簡單好學的五香鵪鶉蛋做法 鵪鶉蛋怎麼做好吃]( "簡單好學的五香鵪鶉蛋做法 鵪鶉蛋怎麼做好吃")
- 1、備好食材2、鵪鶉蛋洗淨，將其煲熟3、煲熟後，剝去蛋殼4、薑切片，葱切段5、下油鍋，放進冰糖6、把冰糖煮至融化，放進薑片、葱段、紅辣椒7、再放入鵪鶉蛋8、加上3茶匙生抽調味9、放入200ML熱開水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右即可...
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![減肥期間吃鵪鶉蛋的注意事項]( "減肥期間吃鵪鶉蛋的注意事項")
- 1、減肥期間是可以適當的吃一些鵪鶉蛋的，鵪鶉蛋本身的脂肪和熱量都是比較少的，所以對於減肥並沒有什麼大的影響。2、但是也要注意不要一次性吃的太多，如果吃的量比較大，也會影響到減肥的效果。鵪鶉蛋蛋黃中的膽固醇含量還是比較高的，如果吃的太多，就容易導致出現有血脂偏高，有利...
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