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不吃辣怎麼做雞肉才好吃

不吃辣怎麼做雞肉才好吃

紅燒雞肉:

1、去骨雞腿2只、香菇3朵、竹筍1塊、葱2根、姜2片。

2、調味料A料:米酒1大匙、醬油2大匙、冰糖1653、鹽各1小匙、水1杯。

3、B料:水澱粉1大匙;C料:香油半小匙。

4、全部材料洗淨;雞腿剁塊;香菇泡軟對切一半

5、竹筍去皮、切滾刀塊;葱切段;薑切片。

6、鍋中倒入1大匙油,爆香葱、姜、香菇,放入雞塊、筍塊,加入A料,燜煮至雞肉熟爛,再加入B料勾芡,最後淋上C料即可。

標籤: 不吃 雞肉 好吃
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