青菜蘑菇湯

1、食材：青菜1把、蘑菇100克、泡發的木耳適量、蔥花適量、鹽、雞精、香油；

2、蘑菇用淡鹽水浸泡10分鐘洗淨；

3、炒鍋到油爆香蔥花；

4、倒入蘑菇翻炒片刻關火；

5、把蘑菇和木耳放入湯鍋中；

6、煮上10分鐘後加入鹽；

7、加少許雞精，再放入青菜煮軟。

8、淋入香油關火。