下面是簡單做法

1、將綠豆粉、麵粉加水和成水粉漿，最好用鮮豆磨成濃漿,加適量澱粉

2、小火上鍋,微油擦鍋

3、小勺舀豆糊排列,成似銅錢狀大小的餅片，待豆餅熟了輕鏟

4、最後根據自已口味就用它做成菜了