淮山能與葛根一起煲湯嗎

淮山可以和葛根一起煲湯。

主料：淮山，葛根，扇骨。

輔料：紅蘿蔔，鹽。

做法：

1、淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件。

2、扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨。

3、淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份。

4、鍋里加入適量的清水，放入所有的材料。

5、加蓋燉1個半至2小時左右。

6、食用時加入鹽調味。

7、完成。