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羅納河谷和勃艮第區別

羅納河谷和勃艮第區別

羅納河谷和勃艮第是兩個不同的地理區域。

羅納河谷位於法國中南部,是中法之間的主要地理要素。它是一個長約800公里的河流谷地,涵蓋了多個地區,包括朗格多克、阿維尼翁、里昂和貝橋等地。它是法國最重要的葡萄酒種植區之一,主要種植葡萄品種包括仙粉黛和法國赤霞珠等。

勃艮第則位於法國東部,北臨上法蘭西,東部毗鄰漢諾威歷史地區,南部與羅納河谷相鄰。勃艮第是葡萄酒產區,以生產高質量紅葡萄酒和白葡萄酒而聞名於世。它是法國最古老的葡萄酒產區之一,世界上一些最貴的葡萄酒都產自此地區,例如羅曼尼·康帝、莎圖梅斯和殺手丘白葡萄酒等。

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法國紅酒哪個地方的好 法國最有名3大產地

想要挑選到真正的法式紅酒,首先要關注紅酒的產地是否為法國,在產地之外,仍需細分紅酒產區。地處北緯42-51°之間的法國擁有眾多紅酒產區,氣候、地理等差異使得各個產區的紅酒有各自特點。最有名的產地是以下幾個。

法國紅酒哪個地方的好

(1)勃艮第(Burgundy)

地處法國東北部的勃艮第是法國古老的紅酒產地之一。勃艮第聚集了33座特級葡萄園以及超過500座一級葡萄園。豐富的歷史文化遺產讓勃艮第的紅酒跳脫了紅酒範疇,成為愛酒人士眼中品味與藝術的象徵。勃艮第的紅酒最初由修道士們在公元500年開始釀製,在公爵貴族們的貢獻下,勃艮第的紅酒莊園享譽世界。發展至今,在勃艮第有四個有名的紅酒子產區,分別是博若萊Beaujolais、夜丘Cote de Nuits、伯恩丘Cote de Beaune和夏隆內丘Cote Chalonnaise。 在勃艮第盛產以單一品種黑皮諾為原料的紅葡萄酒,再加上以石灰質粘土為主的土質,讓勃艮第出產的紅葡萄酒不僅常帶有水果的香甜味,很有可能會品嚐到令人愉悅的礦物味。按照勃艮第法定的葡萄酒分級制度,在此地的紅酒可分為特級園葡萄園、一級園葡萄園、村莊級葡萄酒以及大區級葡萄酒。無論是宴會用酒還是日常飲用用酒,都可以在勃艮第找到合適的紅酒。

(2)波爾多產區(Bordeaux)

波爾多產區位於法國的西南沿岸,是世界上最著名的AOC葡萄酒產區之一。與勃艮第不同,波爾多屬於海洋性氣候,多樣化的土壤和豐富的水資源造就了波爾多“葡萄酒天堂”的美名。波爾多釀酒歷史悠久,世界上最頂級、最複雜的葡萄酒就是在這裡出產的。區別於勃艮第的單一品種,而波爾多產區則更注重紅酒的混釀勾兌,此地出產的紅酒多由釀酒師以梅洛、赤霞珠等不同品種普通精心調配而成,相比勃艮第紅酒,波爾多紅酒一般酒體豐滿、顏色更深、單寧也更強勁。加倫河和多爾多涅河貫穿整個波爾多產區,在河流兩岸分佈了多座頂級葡萄酒莊園,在左岸分佈著有名的梅多克Médoc,格拉夫Graves,聖埃米利永Saint-Emilion等子產區或產酒村,而在右岸則坐落著聖埃美隆St. Emilion、波美侯Pomerol等子產區。梅多克產區是左岸最重要的紅葡萄酒產區,這裡只產紅葡萄酒,出產的酒果香突出、酒體豐滿,有濃郁的橡木、水果香氣。右岸有名的聖埃美隆產區也只釀紅酒,出產的紅酒有紅色水果的香氣,還帶有松露、烤麵包的清香。

(3)羅納河谷(Rhone Valley)

羅納河谷產區地處法國東南位置,是法國最大的法定紅葡萄酒產區,也是法國葡萄酒AOC的起源地。溫暖如春、日照超長的氣候特點讓這裡彙集了超過5000個葡萄酒生產商,z28個法定葡萄酒產區。由於羅納河谷產區緯度跨度大,北部區域與南部區域出產的紅酒也存在差異。北羅納河谷產區接壤性氣候的勃艮第,幹而冷的北風縮短葡萄的成熟週期,此地出產的單一品種紅葡萄酒酒精度較高。南羅納河谷產區氣候相對炎熱,常採用混釀形式制酒,西拉和歌海娜都是常用於釀酒的葡萄品種。在釀造技術上,羅納河谷的種植者更注重葡萄本身的味道,很少使用新橡皮桶,酒用橡木桶貯藏的時間也相對短暫。

紅酒哪個國家的好

1、法國

法國葡萄酒起源於公元1世紀,具有非常悠久的釀酒歷史。法國不僅擁有最多元的葡萄酒風格,也是生產數量最繁多的產酒國,同時擁有最多的頂級酒莊,是全球葡萄酒業的領頭羊。法國在葡萄品種、氣候、土壤、溼度、葡萄園管理和釀酒技術上都具備得天獨厚的優勢,這也是它奠定領軍地位的基礎。

2、義大利

義大利是世界上釀酒歷史最悠久的國家,葡萄品種繁多,葡萄酒產量位居全球第一位,其產量(年產77億公升)佔歐洲總產量的33%,全球的五分之一。

3、西班牙

西班牙位於伊比利亞(Ibérian Peninsula)半島,擁有超過290萬英畝的葡萄園,是全世界葡萄種植面積最大的國家,但葡萄酒的產量卻只排世界第三,位於法國和義大利之後。西班牙葡萄酒的傳統釀造工藝中,葡萄酒大都會使用橡木桶進行陳釀,而且葡萄酒在上市之前,還需要裝瓶後陳年一段時間。這也就意味著,對於同一年份的葡萄酒,西班牙酒莊釋出的葡萄酒酒齡比其他國家的葡萄酒酒齡都要高,即便是中低檔葡萄酒也不例外。

4、美國

作為世界第四大葡萄酒生產國,美國是葡萄酒世界的後起之秀,其葡萄酒產量僅次於法國、義大利和西班牙。雖然美國全國50個州都釀造葡萄酒,但是加州所生產的葡萄酒卻佔其總產酒量的89%。

5、澳大利亞

澳大利亞從18世紀末起就開始出產葡萄酒,但是直到最近二十年,澳大利亞的葡萄酒才在世界市場上贏得了聲譽,西拉葡萄酒是澳大利亞最具特色的葡萄酒,帶有桑椹和些許辛辣“野果”風味,世界上其他國家的釀酒師根本無法仿製這種風味。

紅酒怎麼喝是正確的

一、望

搖晃一下杯子,對著白色的牆壁,或者白紙之類白色物體,觀察紅酒的顏色,是否呈現透明或者有沉澱物;

二、聞

再搖晃一下杯子,(插一句:紅酒中德單寧要充分與空氣發生氧化,這樣單寧才會發揮它對紅酒起到的那種綿柔順口之感。),把鼻子探到杯口,仔細的聞一下,是否能聞到特殊的香味,諸如果香;

三、嘗

再搖晃一下杯子,將嘴巴貼到杯口,吸一下,不要多,用舌尖感受一下紅酒,是否發澀,然後再吸入口腔,直至嚥下,是否順口綿柔;

四、喝

Cheers!

女人睡前喝紅酒的好處

1、喝紅酒能夠增進食慾,使人體處於舒適的狀態,有利於身心健康,日常生活中,女性可以經常飲用紅酒。

2、紅酒中含有糖,氨基酸,維生素,礦物質等營養物質,能夠補充人體所需要的營養元素,最重要的是,它可以直接被人體所吸收利用,特別適合身體虛弱的人食用。而且經常飲用適量的葡萄酒,能夠有效的預防衰老,抗氧化,特別適合中老年人食用。

3、經常飲用紅酒能夠促進消化,所以,特別適合愛美的女性,在減肥的時候飲用,葡萄酒,能夠刺激胃酸,分泌胃液,促進人體對營養物質的消化和吸收,有利於調理胃腸功能,還能夠對結腸炎有一定療效。甜葡萄酒中所含有的山梨醇的物質,能夠幫助人體對營養物質的消化,加快腸胃的蠕動,有利於大便的排出,從而可以有效的預防便祕等症狀。

4、紅酒中含有酒石酸鉀,硫酸鉀,氧化鉀,含量比較高,從而可以有效的調節人體內的酸鹼平衡,有著一定的利尿的作用,能夠有效的預防水腫。

5、紅酒中含有抑菌和殺菌物質,所以經常用葡萄酒能夠提高人體的免疫力,抑制一些流感病毒,能夠有效的預防感冒。

6、對癌症有著一定的防治作用,而且他有著抗雌激素,雌激素與乳腺癌有關,從而有效預防乳腺癌。

7、經常飲用紅葡萄酒,能夠有效的抑制人體對脂肪的吸收,所以如果想要減肥的人,可以平時少喝一些紅酒,既能夠美容養顏,又能夠瘦身減肥。

為什麼酒瓶會分為波爾多瓶和勃艮第瓶

勃艮第-略帶流線的直身瓶型。波爾多-直身瓶型。羅納河谷-略帶流線的直身瓶型。香檳-香檳酒專用瓶型。阿爾薩斯-細長瓶型。普羅旺斯-細高瓶型。盧瓦河谷-細長瓶型。隆格多克魯西雍-矮粗瓶型。日常餐酒-日常餐酒一般的瓶型象大號的勃艮第瓶型。 葡萄酒瓶一般分波爾多瓶、勃艮第瓶和萊茵瓶。為了在倒酒時留住渣滓,波爾多瓶採取了高肩和凹形瓶底的設計。勃艮第瓶矮粗,萊茵瓶瓶頸細長。我們今天只說波爾多瓶。波爾多瓶又分為輕瓶、標準瓶、重瓶三類。一般的VDP和VDT級別的酒,大多采用輕瓶,因為酒在年輕時就被飲用,輕瓶的底部凹陷一般較淺,瓶的質量也較輕,酒圈網售賣的幾款VDT級別的紅酒,瓶重為430克左右。標準的AOC產品,大多使用標準瓶,顏色較深,瓶底比較凹。瓶重465-475克。像酒圈網的佛倫古堡,瓶重470克。魯茲古堡470克,維利奧特乾白470克。列級莊和一些需要陳年的葡萄酒,一般使用重瓶。

葡萄酒冷知識-羅納河谷產區

法國·羅訥河谷(Rhone Valley)

產區是許多名人雅士的眷愛之地,如著名小說家大仲馬、羅馬學者普林尼、法國國王菲力普四世、美國第二任總統傑佛遜、大文豪雨果、音樂大師華格納、法國前總統戴高樂等,同時也是法國目前最大的法定紅葡萄酒產區,第二定葡萄酒產區。

羅訥河谷地處法蘭西東南部,位居里昂(Lyon)與 普羅旺斯(Provence) 的中間。那裡溫暖如春,終日陽光明媚。葡萄園就在羅訥河狹長地帶自北向南呈條狀分佈,長約200公里,種植面積高達70,000公頃。

因土壤條件和氣候不同,該產區拆分成北部區域和南部區域。北羅訥河谷地區,與勃艮第(Bourgogne)產區一樣,同屬性氣候,深受乾燥冷風的影響,葡萄成熟快。葡萄園多位於陡峭的河岸和山坡,呈梯形分佈,以花崗岩土壤為主,擅長於釀製芳香四溢的白葡萄酒。而南羅訥河谷地區,沐浴在地中海的陽光和海風之中,陽光充足,雨量充沛,時而有乾冷的強風光顧。同時葡萄園內的鵝卵石土壤為該產區增添了一道獨特的風景,這為世界上釀製酒精度最高(16.2%)的葡萄酒提供絕佳的先天條件。

羅訥河谷產區的葡萄酒品種以 西拉(Syrah) 和 歌海娜(Grenache) 為主。當地的農民充滿感激的利用造物主的饋贈,釀製出來的葡萄酒毫無矯揉造作之態。他們認為這裡的葡萄酒“天生麗質”,無須任何粉飾,因此在釀酒時甚少使用新橡木桶,並且酒在橡木桶中放置的時間也非常短暫,這與波爾多釀酒的理念迥然不同。

該產區還擁有許多著名頂級小產區,北羅訥以埃米塔日(Hermitage)最為著名,南羅訥則以教皇新堡(Chateauneuf--Pape)見稱。南羅訥的超級家族名莊波特家族酒莊(Brotte)生產出了 全球最暢銷葡萄酒之一歪脖子教皇(La Fiole Pape)

法國葡萄酒與西班牙葡萄酒各自有何特點與區別?

法國葡萄酒與西班牙葡萄酒的區別:口感不同,原料不同,製作過程不同。

法國葡萄酒的特點:

1、原料:法國葡萄酒的原料葡萄不僅限於波爾多在法國東北部的阿爾薩斯產區的葡萄也能釀造出好的葡萄酒。

2、製作過程:葡萄酒的釀造有較多,不允許對葡萄酒後期做加酸、加糖等操作。

3、口感:果味悅人;勃艮第酒味濃郁,單寧成分少,入口有豐富的變化感

西班牙葡萄酒的特點:

1、原料:西班牙日照充分、氣候乾爽、又以Tempranillo葡萄為主。

2、製作過程:由於西班牙的釀造傳統,酒的香型完全以自然的水果香味為主,因此很容易被廣泛的大眾接受。

3、口感:酒體非常濃烈厚重,酒精度較高,味道濃厚。

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品酒步驟

1、正是當酒還在杯子裡的時候,把你的鼻子放進杯子裡,你聞到的香氣更加優雅和清淡,這是酒中香氣最瀰漫的部分。

2、手握住玻璃柱,順時針搖動品酒杯,使酒繞著玻璃旋轉,酒掛在玻璃的牆上。這時,葡萄酒中的大部分芳香物質都會揮發。停止搖晃後,第二種氣味,此時,氣味更飽滿、更豐富、更強烈,能更真實準確地反映葡萄酒的內在品質。

3、啜一口,讓葡萄酒充分與空氣混合,用半漱口水接觸口腔的各個部位。此時,單寧、甜度、酸度、圓潤度和成熟度都可以進行總結和分析。

4、好酒需要知己的欣賞。如果你想完全瞭解和欣賞她,有時你不得不放棄一些。這是欣賞過程的最後一步:嘔吐。當酒與口中的味蕾充分接觸時,舌頭會感覺到她酸甜苦澀的味道,然後吐出酒來。這時,你想感受的是酒在口中的回味和舌根的回味。這是一款很好的西班牙葡萄酒,因為它回味悠長,豐富。

參考資料來源:百度百科-西班牙葡萄酒

參考資料來源:百度百科-法國葡萄酒

紅酒瓶型別 波爾多和勃艮第的區別?

1、瓶身不同

勃艮第酒瓶的瓶肩較窄而有弧度,瓶身呈綠色,可用於盛裝紅、白葡萄酒;

波爾多酒瓶是目前最常見的主流葡萄酒瓶,瓶肩較寬、瓶身筆直,有深綠色、淡綠色和無透明色三種,紅葡萄酒使用深綠色的瓶子,白葡萄酒使用淡綠色或無色透明的瓶子。

2、標籤不同

勃艮第紅酒的酒標上較常以“Domaine(莊園)”這個詞表示;

波爾多紅酒的酒標上常以“Chateau(城堡)”這個詞,表示釀造用的葡萄產自酒莊內特定的葡萄園。

擴充套件資料:

1、勃艮第地區的葡萄酒以單一葡萄品種釀造,紅酒主要是優雅高貴的黑比諾,釀成的紅葡萄酒以櫻桃、草莓、山果等紅色水果的活躍味道著稱,其單寧較弱,但結構依然飽滿,有些名酒的窖藏時間可以同波爾多的五大名莊一爭高下。

白酒則是圓潤清爽的霞多麗,釀成的白葡萄酒以白色花朵、蜜瓜、柑橘等豐富的果香沁人心脾,其最明顯的特點是由含有大量海底貝殼的土壤所帶出的獨特的礦物質味道。

2、波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式:

葡萄汁在發酵過程中,浸皮的時間控制著葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量。發酵完成後,需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來,這是一段緩慢而耐心的過程;接下來是選出品質最好的酒,同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。

這樣不但可以提升酒的品質,還可以保留下不同品種葡萄的風味,而且能結合出更為獨特美妙的口味。

參考資料:百度百科-勃艮第葡萄酒

參考資料:百度百科-波爾多紅酒

法國紅酒不同產地大致有什麼特點?

從北向南說吧

最北部的香檳產區,這裡平靜酒已經無法釀成了,因為太冷了,葡萄都不太容易種熟,所以人們釀成了起泡酒。並且通過酒泥接觸增加味道。

往南走是阿爾薩斯,這裡主要受孚日山脈的影響。這是以白葡萄酒著名的地方,這裡以前是德國的領土,所以建築風格是德國風格,語言也是法語德語兩種語言。一共有51個特級園。

盧瓦爾河谷,這裡比較著名的是一種叫做桑賽爾的酒,用長相思釀造的,產地就是桑賽爾。還有種著名的酒叫做普依芙美,和桑賽爾相似,但土壤含有更多的燧石,礦物味道更多。盧瓦爾河谷很繁瑣。

勃艮第,這是出產最好的葡萄酒的著名產區,北部的夏布利只出產白葡萄酒。往南一點的勃艮第,是好酒雲集的地方,紅的,白的和粉紅的葡萄酒均有生產。一般在向陽的山坡中段是勃艮第特級園的所在。勃艮第酒一般可以先品鑑紅的再品鑑白的,因為白的尤其夏布利的酒,太酸了,所以先喝紅的也不會對白葡萄酒有什麼品鑑上的影響。

再走就是波爾多,這裡分左岸右岸和兩海之間,左岸礫石土壤很豐富,所以以赤霞珠為主要入釀品種,右岸黏土比較豐富,以梅洛為主要入釀品種。波爾多還出甜酒,著名的是蘇岱產區,因為兩條河流在這裡交匯,所以這裡會起霧,有利於貴腐菌行成,蘇岱產區中的巴薩克出的甜酒更好一些,相比較而言不那麼甜膩。

汝拉沒什麼好說的,黃酒和麥稈酒很出名。

羅納河谷,羅納河谷分南北,以西拉和歌海娜兩種主要的葡萄品種為主,最著名的羅蒂丘,艾米塔日,克羅玆艾米塔日和教皇新堡,教皇新堡可以最多混釀十三種葡萄,陳年能力超強。

朗格多克和魯西榮,這裡統稱西南產區,這裡曾經是法國最大的地區餐酒產區,現在已經不說這句話了,但他依然是。品種很多品質一般。

普羅旺斯,以薰衣草和桃紅葡萄酒聞名。

法國葡萄酒產區基本就是這樣。

羅訥河谷產區的土壤是不是特別貧瘠,對那裡的葡萄酒有什麼影響嗎?

北羅納地區與波爾多地區處於同緯度位置,只是更加靠東屬於法國內陸,具備典型的性氣候,秋天葡萄採收季節的氣溫較低,所以傾向於種植早熟的葡萄品種。北羅納地區與勃艮第產區接壤,因此它與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調配酒為主。北區的種植面積較小,種植的葡萄主要位於隆河(le Rhone)沿岸,幹而冷的北風加速葡萄成熟。葡萄園多在陡峭的河岸山坡上,形如梯田。這裡種植面積大約3200多公頃遠不及南隆河谷的75781公頃。

南羅納地區沐浴在地中海的陽光和海風之下,雨量充沛 。和普羅旺斯一樣,這裡的冬季常有寒冷乾燥的米斯特拉風Mistral。這裡的地貌則非常多樣:從鈣質沙地到卵石地,從階梯,平原到高原都有。由於氣候更為溫暖,秋天收穫季節的高溫保留了更多的糖分和更高的成熟度,但單一葡萄很難有均衡的表現,因此該產區的葡萄酒都是由多種葡萄混合調配釀造的。世界上酒精度最高的葡萄酒就該地區,高達16.2度。這主要歸因於其南部獨特的鵝卵石地貌,鵝卵石白天吸收太陽陽光熱量,夜晚再散發給葡萄樹,使葡萄更加成熟,酒精度高。

教皇新堡(AOC Chateauneuf--Pape),法國第一個葡萄酒原產地命名,位於羅納河谷產區的南部,與吉恭達斯(Gigondas),瓦奇哈斯(Vacqueyras)並列為南羅納河谷3大頂級產區,並排在首位。教皇新堡有充足的陽光,佈滿鵝卵石的獨特紅色黏土的土壤結構使葡萄可以非常好的成熟,所以類似於波爾多或勃艮第較冷產區的加糖行為在這裡是被法律所禁止的。教皇新堡釀造的紅葡萄酒,有著羅納河谷紅酒的共性,那就是色香兼具,非常濃郁。並且更出色的是它自己本身複雜多變的酒香。教皇新堡釀造的葡萄酒,用的玻璃瓶子上面都印有一個共同標識,即兩把交叉的鑰匙和一個教皇冠(不是都有)。這裡的酒大多都有陳年能力。

法國有主要產白葡萄酒的產區嗎?

法國主要白葡萄酒產區有:波爾多、阿爾薩斯、羅訥河谷、盧瓦爾河谷以及勃艮第,其中以阿爾薩斯產區的白葡萄酒最為著名。阿爾薩斯產區被公認為是世界上最佳白葡萄酒產區之一,其白葡萄酒在法國被稱為“阿爾薩斯之淚”,是阿爾薩斯的“鎮店之寶”。

風情萬種的羅納河谷

羅納河谷(Rhone Valley / Vallée Rhône)是法國第二大葡萄酒產區,這裡西拉(Syrah / Shiraz) 葡萄的老家,有法國第一個 原產區認證AOC,出品的葡萄酒具有驚人的陳年潛力, 大仲馬、法國國王菲力普四世、美國第二任總統傑佛遜、大文豪雨果、都是羅納河谷葡萄酒的粉絲 。羅伯特•帕克曾說羅納河谷是“法國乃至世界最迷人,最引人入勝的產區之一”。

羅納河谷地處法國東南部,位居里昂(Lyon)與普羅旺斯(Provence)之間,沿著羅納河由北向南呈狹長的帶狀分佈,延綿250公里。因氣候和土壤條件的不同,該產區又可分成北部區域和南部區域。

北羅納河谷 (Northern Rhone Valley)地區與勃艮第(Bourgogne)產區接壤,屬於溫暖的性氣候,許多葡萄園坐落在靠近羅納河的陡峭山坡上。這些葡萄園受密斯托拉風(Mistral)的影響較小。園內土壤多為黏土、岩石和花崗岩。黏土有助於生產出色澤較深、香氣濃郁且單寧豐富的葡萄酒,岩石和花崗岩則有利於塑造酸度脆爽、架構緊實且具有陳年潛力的酒款。

南羅納河谷 (Southern Rhone Valley)地區,沐浴在地中海的陽光和海風之中,陽光充足,雨量充沛,時而有乾冷的強風光顧。同時葡萄園內的鵝卵石土壤為該產區增添了一道獨特的風景,這為世界上釀製酒精度最高(16.2%)的葡萄酒提供絕佳的先天條件。

羅納河谷產區葡萄酒分為 3 個級別,從低到高分別是:

羅納河谷丘(Côte Rhone)

羅納河谷村莊級(Cote Rhone Villages)

羅納河谷特級村莊(Crus des Cotes Rhone)

屬於大區級,入門級羅納河谷葡萄酒,產量佔羅納河谷葡萄酒總產量一半左右,多數產自南羅納河谷,其中多是以歌海娜(Grenache)為主要葡萄品種釀成的紅葡萄酒,酒體柔和順滑,以芳香的水果風味為主調,香料和紫羅蘭的香氣浮現。因為南羅納的面積比北羅納大得多,我們平時在市面上見到的羅納河谷大區級葡萄酒也大多是來自南羅納河的。

與羅納河谷丘葡萄酒相比,該等級的葡萄酒酒體更飽滿,結構更健碩,風味特色也更明顯。羅納河谷共有 95 個村莊達到該級別。

在村級的基礎上,目前有 21 個村莊可以在酒標上標註各自的村名,即「Cote Rhone Villages + 村名」的形式,這個等級的法規要比普通村級更加嚴格。

羅納河谷等級最高的葡萄酒。酒標上只需標註特級村莊的名字,而不需標註羅納河谷,比如我們熟悉的羅第丘Côte Rotie、埃米塔日Hermitage、聖約瑟夫Saint Joseph, 教皇新堡château neuf pape等。羅納河谷總共有 9 個特級村莊需要注意的是,這裡的「Cru」含義跟勃艮第、波爾多不同,並非葡萄園或酒莊的意思。

北羅納河兩大酒莊M.Chapoutier和E.Guigal的葡萄園,在Côte Rotie羅帝丘產區的小鎮Ampuis昂皮,走在路邊就能看到這些山坡上的葡萄田和斗大的酒莊招牌。

羅納河谷是法國葡萄酒的發源地嗎?

   羅納河谷產區的葡萄酒品種以西拉和歌海娜為主,這使其釀酒方法有別於波爾多對 橡木桶的推崇。羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內的時間也很短。羅訥河谷的人認為他們的葡萄酒天生麗質,不需要橡木味的塗脂抹粉。

    羅 納河谷產區是法國僅次於波爾多產區的第二大AOC葡萄酒產區。其出產的葡萄酒以紅酒為主,約佔總產量的94%。

羅納河谷產區內共有 13 個最高階的葡萄酒,稱為 CRU。分別是:

北羅納:Cote Rotie, Condrieu, Chateau Grillet, St Joseph,Crozes Hermitage,Hermitage,Cornas, St Peray

南羅納:Chateauneuf Pape, GigondasVacqueyras, Lirac, Tavel

其中北羅納以 Hermitage 最為著名。南羅納以教皇新堡Chateauneuf--Pape 最為著名。南羅納的Tavel 以桃紅酒著名,是法國最好的桃紅葡萄酒。

標籤: 羅納 勃艮第 河谷
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