黑糖是怎麼做成的

方法步驟：

1、將甘蔗榨汁。

2、將甘蔗汁倒入鍋內加溫，煮沸後甘庶汁雜質會浮上來，將雜質濾掉。

3、經過近三小時加溫，甘庶汁水分蒸發。

4、當水分蒸發到一定程度後，迅速倒入平坦桌面。

5、經過數分鐘冷卻後，將塊狀甘蔗汁打散成結晶狀。

6、打散後結晶狀細如砂的東西就是民間所謂的黑糖（紅糖）。

黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉製而成的赤色結晶體，有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸。黑糖，顏色比較深，帶有焦香味。黑糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。可加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再生，黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡面板內色素分泌數量和色素分佈，減少區域性色素的異常堆積。