綠茶解毒功效極強

綠茶具有很強的解毒功效，這主要是由於其所含的多種有效成分。首先，綠茶中的茶多酚具有清除體內自由基的作用，能夠減少有害物質對身體細胞的損害。此外，綠茶中的兒茶素和茶氨酸能夠促進肝臟的代謝和排毒功能，有利於清除體內積聚的毒素。最後，綠茶中的維生素C和礦物質也有助於促進身體的自我修復和再生，增強免疫力，從而更好地抵抗毒素的危害。因此，經常飲用綠茶有助於保持身體健康並有效對抗毒素。

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喝綠茶的功效及作用

喝綠茶的功效及作用

　　綠茶經科學大量研究證實，確實含有與人體健康密切相關的生化成份，不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目、止痢除溼等藥理作用，下面就由我為大家介紹下喝綠茶的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　 　喝綠茶的功效和作用：

　　1、抗衰老

　　有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

　　2、抑疾病

　　有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。

　　3、抗致癌

　　有助於預防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞銨等多種致癌物質在體內合成，並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示，茶葉中的茶多酚，對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療，均有裨益。

　　4、防輻射

　　有助於預防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少症，茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。

　　5、抗病毒菌

　　有助於抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉製劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治癒率達90%左右。

　　6、美容護膚、防晒

　　有助於美容護膚 茶多酚是水溶性物質，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗面板老化，減少日光中的紫外線輻射對面板的損傷等功效。

　　7、醒腦提神

　　有助於醒腦提神 茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮，增強大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。

　　8、利尿解乏

　　有助於利尿解乏，茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸，有助於使人體儘快消除疲勞。

　　9、緩解疲勞

　　綠茶中含強效的'抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖 啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。

　　10、護齒明目

　　有助於護齒明目茶葉中含氟量較高，每100克幹茶中含氟量為10毫克——15毫克，且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克，則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶葉是鹼性飲料，可抑制人體鈣質的減少，這對預防齲齒、護齒、堅齒，都是有益的。在國小生中進行“飲後茶療漱口”試驗，齲齒率可降低80%。在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份，能降低眼睛晶體混濁度，經常飲茶，對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

　　11、降脂減肥

　　有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當今時尚語言說，就是有助於“減肥”。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。

　 　綠茶的沖泡方法

　　1. 上投法：先一次性在茶杯中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。

　　此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。這個辦法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。

　　2. 中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶。

　　3. 下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

　　4. 先涼後熱法：投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

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綠茶的功效都有哪些？

綠茶具有清頭目、除煩渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。作用是可輔助治療頭痛、目昏、目赤、多睡善寐、感冒、心煩飢渴、食積、口臭、痰喘、癲癇、小便不利、瀉痢、喉腫、瘡瘍癤腫、水火燙傷等。

綠茶是山茶科茶屬植物茶的嫩葉或嫩芽採摘後，經殺青、揉捻、乾燥製成的茶。

現代科學大量研究證實，茶葉確實含有黃酮類成分茶多酚、嘌呤類生物鹼咖啡因以及精油等與人體健康密切相關的生化成分，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等作用。

現代藥理學研究表明，綠茶具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。具有興奮中樞神經、增強毛細血管抵抗力、降低毛細血管通透性、降血壓、解痙、利尿、降血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖、抑制血小板聚集、抗血栓等作用。

儘管綠茶的某些成分在現代研究中具有一定作用，不過有效含量和效果都有限。食物及食品不用於疾病治療，不能代替藥物。

為什麼綠茶能解毒！！！！

1.綠茶抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

2.綠茶抗菌

研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。 有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統 ，對增強機體免疫、對防癌 、防衰老 都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病 。日本昭和大學的醫學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液裡放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌全部死亡，一個都不剩。

3.綠茶降血脂

科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

4.綠茶瘦身減脂

綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

5.綠茶防齲齒、清口臭

綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

6.綠茶防癌

綠茶對某些癌症有抑制作用，但其原理皆限於推論階段。對防癌症的發生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。

7.綠茶美白及防紫外線作用

專家們在動物實驗中發現，綠茶中的兒茶素類物質能抗UV-B所引發之面板癌。

8.綠茶可改善消化不良情況

近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

綠茶有哪些功效？喝多少綠茶才有效果？

綠茶的功效如下，普通人一天不超過三杯。

一、喝綠茶的作用

1、整腸的作用

研究表明，綠茶含有的兒茶素可以有效地抑制某些導致人體疾病的細菌，而且不會損害腸道中的有益菌，所以綠茶具有整腸的作用。

2、延緩老化

綠茶含有抗氧化成分，可以幫助你抵抗衰老。由於身體的新陳代謝，一旦發生過氧化，就會產生大量的自由基，從而導致身體衰老，從而損傷細胞。SOD是一種能清除體內多餘的自由基、防止其破壞的自由基。

綠茶中的兒茶素對SOD活性和清除自由基有明顯的促進作用。

3、降低血脂

科學家在動物試驗中發現，茶葉中的兒茶素可以減少血液中膽固醇、遊離膽固醇、 LDL膽固醇、三酸甘油酯，並能提高HDL膽固醇。在人類身上進行的試驗顯示，它可以降低血小板凝集，降低動脈硬化的發病率。

綠茶中的黃酮醇具有抗氧化性，還能預防血栓和血小板聚積，減少心血管疾病。

4、減肥

綠茶中的茶鹼和咖啡因可以通過多種途徑啟用蛋白質激酶和三酸甘油酯解脂酶，從而降低脂肪細胞的沉積，從而達到減肥的目的。

5、防齲齒清口臭

綠茶含氟化物，具有抗生齲菌作用，能降低牙菌斑和牙周炎的發生。茶葉中含有的單寧酸，能夠抑制食物殘渣中的細菌滋生，從而達到預防口腔異味的目的。

二、喝綠茶的量

喝綠茶的量一天喝三杯最合適，並且要注意適量地飲用，一般以3克的綠茶沖泡80℃的開水為150ml為益。第一杯茶是在早晨喝的，可以在早餐後的一個鐘頭內飲用綠茶，如果是在早上的九點到十點飲用，綠茶可以起到提神醒腦，排毒，抗疲勞的作用。

喜愛食用高脂肪食物和菸酒量高的人群也可以適量地增加茶葉的投放量。孕婦、兒童、神經衰弱、心動過速的人應該適量減少喝茶。

喝綠茶有沒有清熱解毒

喝綠茶究竟有什麼好處？首先就要了解綠茶的成分，經現代科學研究證實，綠茶含有機化合物450多種、無機礦物質15種以上，這些成分大部分都具有保健、防病的功效。

1、降脂減肥，防止心腦血管疾病。飲茶與減肥的關係是非常密切的，《神農本草》一書早在二千多年前已提及茶的減肥作用：“久服安心益氣……輕身不老”。現代科學研究及臨床實驗證實，飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈，這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。綠茶本身含茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。美國心臟學會《迴圈》雜誌2002年5月刊登一份研究結果顯示，經常喝茶有助於降低因心臟病而死亡的危險。美國哈佛大學醫學院的研究人員共對1900名心臟病患者進行跟蹤調查，這些患者主要是60歲以上的老人，調查結果發現，那些平均每週喝茶超過14杯以上的患者，其在心臟病發作後約三年半時間內死亡的風險，比不喝茶的患者要低44%。研究還表明，即使患者平均每週喝茶少於14杯，也有可能使心臟病死亡率降低28%。

2、防癌。綠茶所含的成分———茶多酚及咖啡鹼，兩者所產生的綜合作用，除了起到提神、養神之效，更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。近年，美國化學協會總會發現，茶葉不僅對消化系統癌症有抑制的功效，而且對面板及肺、肝臟癌也有抑制作用。經過科學研究確認，茶葉中的有機抗癌物質主要有茶多酚、茶鹼、維生素C和維生素E；茶葉中的無機抗癌元素主要有硒、鉬、錳、鍺等。中、日科學家認為，茶多酚中的兒茶素抗癌效果最佳。

3、抗毒滅菌。把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代（約公元前2737年前），“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之說，這在《史記·三皇本記》、《淮南子·修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。茶聖陸羽在他的《茶經》這部1200多年前（公元780年）世界上第一部權威性茶葉著作中關於“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作飲料……如感到體熱、口渴、凝悶、腦疼、眼倦、四肢疲勞、關節不舒服的時候，喝上四、五口茶就顯效”。陸羽所列舉的上述症狀與典型肺炎或疑似病例就很接近。唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道：“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以後，歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說，但由於當時科學不發達，將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為“瘟疫”或“癘氣”，雖未點明是何種細菌、病毒，但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入，美國科學家在2003年於《美國科學院學報》上報道：“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。

4、長壽。綠茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等，能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑制動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。根據醫學研究證明，茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量，還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂，這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

人的生、老、病、死是不可抗拒的規律，所謂“長生不老”是假，“益壽延年”是真。飲茶長壽，古今中外的案例不可列舉。根據宋•錢易《南部新書》記載，唐宣宗大中三年（公元849年），東都（今河南省洛陽）有一位130多歲的老和尚，皇帝問他養生之道，他說“臣少也*，素不知藥，性本好茶，到處唯茶是求，或出亦日遇茶百餘碗，如常日亦不下四五十碗”。乾隆是中國封建帝王中最長壽者，在位60年，活到89歲，飲茶是他的養生妙方之一。上海市最年長的老壽星、晚清最後一名秀才蘇局仙的生活中堅持飲茶為一大習慣，他超過了象徵“茶”字構成108歲的茶壽（按：漢字的“茶”，偏旁部首可拆開為“艹”與“八十八”，合為108）活到110歲，臨終前20天為《當代詩人詠茶》專集題寫了詠茶絕句。上海市1994年獲得“壽星夫婦”桂冠的雙雙已104歲的袁敦梓、王惠琴夫婦，其長壽之道也是“每日品茶”，一般每日上午10點和下午3點飲茶。生於1896年的百歲老人廣東高州人張順，她的飲食習慣是“四不”：不抽菸、不飲酒、不暴食、不挑食；“四喜”喜粗糧、喜番薯、喜吃醋、喜飲茶。1898年8月20日生於廣東豐順縣，歷盡滄桑不改勤勞的壽星婆張蘭花，她不抽菸、不喝酒、嗜飲茶。被尊稱為“當代茶聖”的中國茶葉學會名譽理事長吳覺農教授歡慶90大壽時，談到他和夫人長壽的奧祕時，道出了平時多喝茶、多吃水果的答案。（按：吳老活到91歲，他夫人陳宣昭活到98歲。）著名數學家、上海市茶葉學會顧問、復旦大學蘇步青教授，活到101歲，每天早飯後必飲茶是他的健康長壽之道。韓國陸羽茶經研究會會長崔圭用先生，日常生活中嗜飲茶，活到100歲（2002年4月5日逝世）。印度西北部城市加普洱，有一個名叫哈比布·米亞安的老人，被當地正式認定的年齡為125歲，米亞安老人講他的長壽祕訣時談及他的飲食習慣，“我從來不抽菸，喝茶是我唯一上癮的東西”。埃及有一位農夫壽星，名叫扎那帝·米夏爾，他每天要喝茶6杯以上，他竟有幸活到了130歲！三起三落的壽星家的養生之道之一也是愛喝綠茶。妹妹鄧先群曾回憶在中的生活時說：“我大哥喜歡喝茶。他喜歡喝四川、安徽產的綠茶，有時也喝西湖龍井茶。茶葉還是比較貴的，他杯子裡的茶葉放得很多，待全泡開，要佔杯子的三分之二。我大嫂是每天上午都給我大哥泡濃濃的一杯茶。我大哥喝完了以後，剩下的茶根我大嫂接著喝，下午再給他泡一杯。”古人稱茶為萬病之藥，茶能養生，延年益壽，但貴在堅持，持之以恆，必見功效，飲茶有百益而無一害。

喝綠茶雖好，但令人遺憾的地方還很多：1、綠茶易氧化，不易保管。綠茶中的茶多酚是強抗氧化劑，因而其自身極易養化，雖然尚不可定論茶多酚就是喝茶能使人長壽的原因，但被氧化了的陳茶泡出來的茶水是咖啡紅的，也沒有茶香味，其口味就大大地變差了。2、一般人喝茶都很淡，喝不慣濃茶，因此，對於養生來說，其喝茶量就顯得不夠。3、防備“尿素茶”。什麼是“尿素茶”呢？前幾年茶葉俏銷，茶葉供不應求，一些地方的茶農就有了“技術革新”，每天上午採完茶葉，下午就往茶樹上素溶液，次日一早茶葉就又長得很長了，如此迴圈，茶葉產量急劇增加。所以，喝茶要認品牌看品質，切不可貪便宜。

清晨喝一杯淡淡的綠茶，醒腦清心。

茶的好處為下：

茶葉的化學成分是由3.5-7.0% 的無機物和93～96.5%的有機物組成。茶葉中的無機礦質元素約有27種，包括磷、鉀、硫、鎂、錳、氟、鋁、鈣、鈉、鐵、銅、鋅、硒等多種。茶葉中的有機化合物主要有蛋白質、脂質、碳水化合物、氨基酸、生物鹼、茶多酚、有機酸、色素、香氣成分、維生素、皁苷、甾醇等。

茶葉中含有20-30% 的葉蛋白，但能溶於茶湯的只有3.5%左右。茶葉中含有1.5-4% 的遊離氨基酸，種類達20多種，大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶於茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質，也是人體必需的。

常飲綠茶對胎兒有利

當看電視時或是坐在電腦面前，喝綠茶對身體有好處

但是喝茶的注意事項：

值得注意的是，飲茶必須適量，過量飲茶會影響鐵的吸收。飲茶最好以80℃—85℃左右的溫開水隨泡隨飲，不要衝泡過度或放置過久，且每次不易過濃，分次多飲為宜。

綠茶的功效與作用

　　 食材簡介：

　　綠茶，又稱苦茗，是中國的主要茶類之一。綠茶不經過發酵，是以適宜的茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等一系列工藝製作而成。綠茶因其幹茶呈綠色、沖泡後的茶湯呈碧綠、葉底呈翠綠色而得名，一般分為炒青、烘青、晒青和蒸青4種，有名的綠茶品種主要有西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春等。

　　 營養功效：

　　綠茶在我國被譽為“國飲”，其營養價值高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物以及鈣、鉀、鎂、磷等微量元素，具有清熱解暑、去膩減肥、解毒醒酒、降火明目等作用。不僅如此，綠茶中還含有較多的茶多酚、咖啡鹼、脂多糖以及茶氨酸，對預防晒老、美容護膚、利尿解乏等也有一定的功效。

　　 適宜搭配：

　　那麼，綠茶適合與哪些食物進行搭配呢?

　　綠茶和檸檬搭配，可以消炎降壓、美容養顏;

　　綠茶和蜂蜜搭配，可以止咳化痰、清熱解毒;

　　綠茶和蘋果搭配，能夠潤腸通便、減肥美容;

　　綠茶和覆盆子搭配，能治遺精、小便頻數;

　　綠茶和西瓜一起吃，可以生津止渴，清新口氣。

　　 常見做法：

　　在生活中，綠茶還有哪些常見的做法呢?

　　檸檬蜂蜜綠茶、綠茶烤肉、蘋果綠茶、綠茶鹹粥、綠茶鬆糕、綠茶李子醬等等。

多喝綠茶有什麼好處 綠茶對身體有什麼作用

1

綠茶有延緩衰老

綠茶對於美白護膚和抗衰老具有特殊效果，由於綠茶是未經發酵製成的茶，因此很多天然物質得到保留，比如茶多酚。茶多酚具有良好的抗氧化效果，能夠補充水分和延緩衰老。像市面上很多護膚產品會引用綠茶，綠茶的作用在美容上是得到認可的。

2

綠茶有瘦身降脂

吃多了油膩食物的時候，喝綠茶可以解油膩促消化。想要減脂瘦身的，喝綠茶比較適合。在控制飲食的基礎上，偶爾喝喝綠茶，因為茶葉有助降低脂肪的功效。

3

綠茶有解毒醒酒

有些男士常要應酬，抽菸喝酒是難以避免的。抽菸、喝酒多了會對肺和肝臟造成損害，綠茶具有抗菌防癌的作用，能有效減輕煙對肺部的危害，降低肺癌發生的機率。

4

綠茶有生津解渴

在夏季人們容易口乾舌燥、脾胃虛弱，在中醫養生中，夏季應該多吃苦味食物，苦瓜和綠茶是夏季消暑的首選。綠茶味甘帶澀，夏季飲用能消暑清熱，利尿解乏。在夏季人體大量出汗的時候會流失鉀離子，而綠茶含有大量的鉀元素，常喝綠茶可以補充身體流失的鉀，也起到生津止渴的作用。

喝綠茶有什麼好處及作用

　　喝綠茶有什麼好處？很多朋友都特別喜歡喝綠茶，香氣撲鼻的綠茶不僅讓人脣齒生香，還讓人感覺神清氣爽。喝綠花有什麼好處，一起來了解一下吧！

　　綠茶是未經發酵製成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡鹼，氨基酸，維生素等營養成分也較多。

　　綠茶中所含有的天然的營養成分可以防止衰老，抗癌殺菌等，還具有消炎的效果。

　　綠茶我國被譽為“國飲”。現代科學大量研究證實，茶葉確實含有與人體健康密切相關的生化成份，茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用。

　　綠茶還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸等。

　　 喝綠茶有什麼好處

　　 能夠延緩衰老

　　綠茶中含有一種茶多酚物質，有很強大的生理活性以及抗氧化性，可以幫助人體抗衰老，是人體自由基的清除劑，是很有效果的。

　　綠茶可以抑制心腦血管疾病的發生。這是因為茶多酚可以促進體內的脂肪代謝，然而脂肪正是造體三高等主要原因，三高很容易造成心腦血管，所以經常飲用綠茶對於預防心腦血管非常有幫助。

　　 可以預防癌症的發生

　　茶葉裡邊含有的茶多酚可以防止很多種可能致癌的曲子在體內生成，而且它對於多種癌細胞有一定的殺傷力。

　　 可以消炎止瀉

　　茶多酚有著非常明顯的殺滅，抑制病毒的作用，在醫學上人們已經將它運用在了治療流感，痢疾等病症，效果非常好。

　　 能夠美容養顏

　　綠茶具有美容養顏的效果，主要方法是用綠茶來洗臉，這樣可以控油還有收縮毛孔的效果，而且還可以防止面板老化等。

　　 提神醒腦

　　茶葉裡邊含有一定的咖啡鹼，咖啡鹼可以增強大腦皮層的興奮，促進神經中樞處於興奮的狀態，達到清心，提神的效果。

　　 保護牙齒

　　綠茶葉屬於鹼性飲品，而且裡邊含有一定量的氟，可以減少人體對於鈣質的吸收，所以它對於防止齲齒，保護牙齒都有很好的效果。

　　 綠茶的功效

　　 1、降低心血管疾病

　　科學家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。

　　綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。

　　 2、抗衰老

　　綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。

　　綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

　　 3、美容美白

　　將綠茶（茶葉本身）磨成粉，用來做面膜，起到清潔面板、補水控油、淡化痘印、修復面板損傷的功效。

　　另外，綠茶富含維生素C及類黃酮，能夠使面板變得更加白皙。

　　 4、瘦身減脂

　　綠茶含有茶鹼及咖啡因，可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

　　 5、防齲齒、清口臭

　　綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。

　　綠茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。

　　日本一項新的研究顯示，飲綠茶能減少心肌梗死的危險性。

　　許多人對咖啡都情有獨鍾，但少有人意識到過量飲用咖啡的某些弊端。咖啡中所含的咖啡因具有使中樞神經興奮的作用，中樞神經長時間的過度興奮對心肌是一種很大的負擔。美國波士頓一項關於咖啡和心臟病的調查結果顯示：過量飲咖啡可能是心肌梗塞的重要誘因之一，和完全不喝咖啡的人比較，一天喝1-5杯咖啡的人患心肌梗塞的比例，是不喝者的1.34倍。

　　與此形成鮮明對比的是，日本一項新的研究顯示，飲綠茶能減少心肌梗死的危險性。每天飲一杯或更多綠茶的研究物件和不飲綠茶者相比，患心肌梗死的可能性大大降低。研究顯示，有規律地飲用綠茶可起到防止發生心肌梗死的保護作用。

　　 綠茶的沖泡方法

　　綠茶有很多種類，而且即便是同一種綠茶，它也會有不同的沖泡方法。

　　1、沖泡綠茶一定要把綠茶的翠綠的色澤和清香完全的.展現出來。因此泡茶時水的溫度，茶與水的多少比例，浸泡的時間長短，選擇的茶具都一定要把握得當。

　　2、一般情況下茶與水的比例以1:50的比例為最佳，這樣最能反映出茶葉品質。水太多味道會變淡，太少茶的味道會變苦澀。

　　3、因為綠茶大多采摘的是嫩葉或者茶芽，所以泡茶的水溫不能過高。適當的水溫應在85～90℃之間正好。除此之外，還跟茶葉的鬆緊程度有關。

　　4、不應長時間浸泡茶葉，否則茶水的味道會重而苦澀。如果沖泡的方法得當，則沖泡出來的茶水呈碧綠色，茶的味道芳香清淡，味道清甜。

　　5、現在沖泡茶葉的茶具有很多種，現代的有玻璃杯，傳統的瓷壺砂壺。玻璃杯具有透視感，可以看到茶葉碧綠的色澤，有著很好的視覺效果，但是拿杯的時候容易燙傷手。

　　帶茶托的茶碗就不同。不會發生燙手的情況，而且也容易保留茶葉的香氣，所以建議使用。

　　 先水後茶沖泡方法

　　為了方便觀察茶葉的舒展程度，事先選用一個大小適中的玻璃杯，倒入適量的80度左右的沸水，然後投入3-5g綠茶，等待茶葉慢慢下沉，靜看綠茶在杯中慢慢伸展，等待綠茶完全下沉的時候便可飲用品嚐。

　　此法多適用於細嫩炒青（如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）。

　　 嫩茶葉的沖泡方法

　　嫩茶葉入杯，用溫水沖泡2-3分鐘，主要是醒茶，讓茶葉先吸吸水分，慢慢舒展。然後再倒入85-95℃的開水，這樣泡出來的茶更香，口感更好。

　　小貼士：沖泡綠茶，我們一般喝2-3次就需要重新再泡，每次喝的時候不易過濃，最好是多次飲用，不要一次性喝過多的綠茶，腸胃不好的人，容易被綠茶刺激到。

　　 綠茶禁忌人群

　　1、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

　　2、發熱、腎功能不良、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

　　3、胃不好的人不宜喝綠茶，綠茶性偏寒，胃不好的人喝綠茶容易造成胃腸脹氣等症狀。

　　4、失眠多夢，老年人，孕婦不能飲用綠茶，因為綠茶內含有的咖啡鹼影響睡眠。

　　5、孩子喝綠茶也是不可取的，因為綠茶中的單寧酸，會妨礙蛋白質和脂肪等養分的吸收，這將進一步導致骨頭、牙齒變的脆弱，甚至還引起孩子過敏。

　　6、不適宜具有發熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便祕、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠等症狀的人。

　　7、低血糖患者慎用，因為綠茶能在很短的時間內，迅速降低人體血糖。

　　8、肝臟病人忌飲綠茶：綠茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損於肝臟組織。

　　9、貧血患者不宜飲綠茶，綠茶中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源。

　　10、女性在月經期不宜飲綠茶：經血會消耗體內鐵質，茶葉中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

　　11、孕婦不宜，茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷。

　　12、哺乳期女性不宜，茶中的鞣酸影響乳腺的血液迴圈，會抑制乳汁的分泌；更年期不能飲用茶葉。

　　看完本文，相信大家對喝綠茶有什麼好處以及綠茶的功效和沖泡方法都有了一定的瞭解和認識，其實綠茶的功效有很多，對人體也有很多的好處，平時適量喝些綠茶還可以防口臭美容，是很有幫助的。

綠茶的功效是什麼？經常喝綠茶有什麼好處？

綠茶是很多人都喜歡的茶飲，它是未經發酵製成的茶，所以茶葉中保留的天然營養物質成分比較多，沖泡飲用能夠補充身體營養需求，保健身體健康，是一款綠色健康的保健茶品，多數人群都適宜飲用。那麼，長期喝綠茶有什麼好處？長期喝綠茶的好處很多，下面我們具體的來看看。

長期喝綠茶的好處

1、常喝綠茶可以降脂，從而起到減肥的作用，對於中老年人來說還可以起到預防心腦血管疾病的作用，綠茶還可以抗毒也可以滅菌。

2、常喝綠茶的人一般都是比較長壽的，特別是常用電腦和看電視的人，多喝綠茶很有好處，不過我們要適量空前喝綠茶，如果過量喝綠茶會影響人體對鐵的吸收，而容易導致貧血的發生。

3、喝綠茶還可以去除疲勞、還有清思明目的作用，綠茶還能生津止渴，可以利尿止瀉、還有清熱解毒的作用，還具有很好的鎮咳平喘的作用。

綠茶功效很多，長期喝還具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病，如輻射病、心腦血管病等疾病有一定的藥理功效。

喝綠茶的方法

1、上投法：先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時再投放茶葉。此法多適用於細嫩炒青(如特級龍井、特級碧螺春、特級信陽毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、細嫩烘青(如竹溪龍峰、汀溪蘭香、黃山毛峰、太平猴魁、敬亭綠雪等等)等細嫩度極好的綠茶。此法水溫要掌握得非常準確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。

2、中投法：投放茶葉後，先注入三分之一熱水(尤其是對於剛從冰箱內取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來後，再注滿熱水。此法適用於雖細嫩但很鬆展或很緊實(如英山雲霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶

3、下投法：先投放茶葉，然後一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用於細嫩度較差的一般綠茶。

4、先涼後熱法：投放茶葉後，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用於沖泡各級嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。

以上各法沖泡的每一泡茶水，應在3-5分鐘之內品完，或先將茶水瀝出至品嚐杯中之後品飲，這樣邊沖泡邊品飲，每一泡茶湯的濃度均勻，口感會比較好。而茶葉在茶湯中浸泡時間過長，隨著茶湯溫度降低，湯色和口感都會變差。

喝綠茶的最佳時間

綠茶宜於飯後喝，不宜於飯前喝。空腹喝綠茶，易傷脾胃陽氣，久而久之，於健康大為不利。如果是正常、平和的飲食，那麼，飯後馬上喝茶，是可以的。如果是暴飲暴食，尤其是喝了酒的，那麼，飯後就不要馬上喝茶了，至少要半小時或一小時後再喝茶。

綠茶適合什麼季節喝？

綠茶適合夏季飲用。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很輕易導致血液粘稠度增高，人輕易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。

中醫以為，到了夏天，所有的氣血都調動到了體表，而內裡是空虛的。別說什麼大補的藥膏，就是多吃點羊肉都吸收不了，所以夏天非常輕易拉肚子，實在這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關係，也有陽氣外升，內裡最弱的原因。也就是中醫所說的“至虛之處必是致病之所”。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，提升人體免疫能力。

隔夜綠茶可以喝嗎？

隔夜綠茶不能喝，綠茶本身偏於寒涼，隔夜的綠茶吸收了夜的陰氣，就更寒涼了，因此不要喝。次日早上起來，杯子裡的茶葉、茶水，要一律倒掉，另換新的。當然，其他品類的茶葉，如黑茶等，據說是隔夜也可以喝，這另當別論。

本文就介紹到這裡。綠茶功效很多，是很健康的植物飲料，好喝又營養，只要飲用得當對身體的好處多多。不過要注意，喝綠茶也有禁忌，要保持良好的飲茶習慣，科學合理的飲茶才能保健身體健康。

喝綠茶有什麼好處

喝綠茶比較好，常飲綠茶對人體是有益的。

綠茶中含有維生素、蛋白質、氨基酸、類脂、糖類及礦物質等營養成分，其中以維生素C含量較為突出。常喝綠茶有延緩衰老的作用，其中的茶多酚有很強的抗氧化性和生理活性，可以幫助人體清除自由基，能夠增強細胞免疫功能。茶多酚還具有廣譜的抗菌作用，可以預防齲齒，有消炎、解毒的功效。

綠茶的提取物可能會幫助血管內壁抑制粥樣動脈硬化的形成，達到預防心血管疾病的作用。綠茶作為一款健康飲品在減肥期間屬於首推的幾種飲品之一，綠茶几乎不含熱量，同時，綠茶含有的活性物質可以幫助人們減輕體重。雖然不清楚具體的機制，但是綠茶中含有的咖啡因和兒茶素都可能有減重的效果。

常飲綠茶，對身體有益。不過，茶還有興奮中樞神經的作用，不要一次性喝太多濃茶。