臘八蒜必須臘八那天醃嗎 綜合知識 關注:1.95W次 臘八蒜不一定要臘八那天醃,泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗,顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜,其實材料非常簡單,就是醋和大蒜瓣兒。臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製,故稱“臘八蒜”。 標籤: 臘八 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/1mk0rk.html