什麼食物對記憶力好

1、花生

2、黃豆

3、卷芯菜

4、小米

5、玉米

6、黃花菜

7、菠菜

1.

花生 花生富含卵磷脂和腦磷脂,是神經系統所需要的物質,能延緩腦功能衰退。

2.

黃豆 黃豆主要成分是膽鹹中的卵磷脂,是構成腦部記憶的物質主要來源。

3.

卷芯菜 富含維生素B,能預防大腦疲勞,能集中精神。

4.

小米 小米中所含的維生素B1和B2高於大米1.5倍,其中蛋白質的色氨酸、蛋氨酸。平常可以多吃小米粥有益於補腦。

5.

玉米 玉米中含水量穀氨酸比較高,能幫助腦細胞代謝,常吃玉米有健腦的作用。

6.

黃花菜 黃花菜有安神解鬱的功效。

7.

菠菜 菠菜雖然廉價,但是健腦蔬菜。菠菜中富含豐富的維生素A、C、B1等,還含有大量的也綠素,能健腦益智效果。