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江外六大茶山

江外六大茶山

江外六大茶山指的是浙江的六個主要茶產區,包括西湖龍井、杭州西溪、安吉白茶、黃山毛峰、紹興龍泉、嘉興雨前龍井,這些茶山產出的名茶在國內外享有盛譽。每個茶山都有其獨特的氣候、土壤和水源,以及數百年的茶葉製作歷史和文化。這些茶山每年都會吸引數以萬計的茶客前來遊覽,品嚐和購買這些珍貴的茶葉。

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六大茶山是哪

1、六大茶山一般指雲南茶葉或普洱茶六大古茶山,位於西雙版納傣族自治州內。

  2、針對歷史資料對古六大茶山的各說不一,遠在1957年11月至12月,西雙版納傣族自治州組織專業茶葉普查工作隊,對古六大茶山進行了認真的實地普查,亦有瀾滄江內六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒(易武)、攸樂(基諾);江外六大茶山:南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達的說法。

雲南古樹茶的六大名山是那些?

雲南古樹茶的六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、曼撒、蠻磚和革登。

清乾隆進士檀萃《滇海虞衡志》載,“普茶名重於天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰曼撒,周八百里。

這“周八百里”不僅指茶山的面積,而且也表明“六大茶山是連成一片的。西面是攸樂茶山,中間是革登、莽枝、倚邦、蠻磚茶山,東面是曼撒茶山。

明隆慶四年(公元 1570年),車裡宣慰使刀應勐將其管轄地劃為12個版納時,“六大茶山”為一個版納——“茶山版納”。這是為適應茶葉,特別是貢茶的生產而必須的。

擴充套件資料:

古“六大茶山”三國前就有茶樹種植,三國以後茶就作為商品與外地貿易,晉時逐漸發展,唐,宋已形成茶葉商品基地。明洪武年間被劃作一個單獨行政區域。清中葉茶山鼎盛,產品遠銷四川、、港澳、南陽個地,普洱茶從此聞名中外。

古“六大茶山”不但是西雙版納各族人民過去的主要經濟來源,還曾經吸引內地數十萬同胞前來開發,這對於繁榮邊疆經濟,加強各民族的團結交往,起到巨大的作用。

由於種種原因,清末及時期“六大茶山”逐漸走向衰落,到解放前夕茶葉生產更跌到低谷。新中國成立後,在中國黨的領導下,各級十分重視茶葉生產,“古六大茶山”逐漸恢復生機,普洱茶生產走出低谷,重放光芒。

參考資料來源:百度百科—六大茶山

茶山是什麼

茶山是瀾滄江北的六大茶山。

古六大茶山,也稱江內六大茶山,江北六大茶山,這條江就是瀾滄江,茶山指的是瀾滄江北的六大茶山,包括:倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂(基諾)、曼撒(易武)。

就地理位置來說,以瀾滄江為界,古六大茶山位於瀾滄江西北方向,所以被稱為江北六大茶山或江內六大茶山;新六大茶山為於瀾滄江西南方向,所以新六大茶山又被稱為“江南六大茶山”或“江外六大茶山”。而現在我們所說的古六大茶山和新六大茶山是為了避免混淆而區分出來的。

古六大茶山

1、易武

易武地名為傣語,意為“美女蛇居住之地”,因易武有個花蛇洞地名由此而得。“六大茶山易武佔一山半。”說明歷史上易武茶山的面積在六大茶山中居首位。

2、倚邦

雲南普洱茶六大古茶山之一,位於西雙版納勐臘縣象明鄉。倚邦在傣語中本稱為“唐臘”。倚邦,即茶井的意思。

3、革登

革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之間,位於今勐臘縣象明鄉境內,面積約150平方公里。革登為布朗語,意為很高的地方。

4、莽枝

莽枝古茶山,位於雲南省西雙版納州勐臘縣象明鄉。千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶。

5、蠻磚

蠻磚山位於象明鄉南部,易武西面。按照傳說蠻專是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名,因此蠻專也寫作“蠻磚”。

6、攸樂

攸樂山現名基諾山,歷來被列為古六大茶山之首,攸樂山位於今西雙版納州景洪市基諾鄉境內,隔補遠江(小黑江)與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。

古六大茶山是指哪六座山?

古六大茶山為攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、易武。

倚邦最出名的是貢茶,從清朝雍正年間起,倚邦曼鬆的茶就被選為貢茶,每年進貢,曼鬆茶品質極高,口感豐富,香氣好,飽滿度尤其佳,有了貢茶的稱號,倚邦風頭大盛。

成為當時的普洱茶集散中心,那時的易武都比不上倚邦繁盛,清朝末年,動盪不安,盜匪猖獗,倚邦位置偏遠,茶人不敢入山販茶,倚邦逐漸沒落,茶葉集散中心逐漸轉移到易武,這是倚邦衰落的開始。

清代中期是革登茶山的繁榮時期,茶園總面積達6000多畝,茶葉產量達100多噸,可見革登曾經的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械鬥波及到了革登茶山,那場戰亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走。

莽枝茶山至少在元代已有成片的茶園,莽枝山腳的曼賽、速底等村寨已有上千年的歷史,千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內地商人進入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

攸樂古茶山種茶歷史非常悠久,史籍記載,清朝雍正年間(1729年),普洱府曾在基諾山設定管理古“六大茶山”的攸樂同知,派五百兵丁駐防。清末年間,古茶園面積有1萬畝左右,幾經滄桑,至今大部分被毀,古茶園荒蕪面積達70%以上,全鄉現存古茶園面積只有2900多畝。

擴充套件資料:

古六大茶山的特點:

土壤養分積累快分解利用快,有機質腐殖質含量高,土壤有機質含量4.5%以上:土壤透氣性好、水分含量中上,有機質含量高;另外,在溼熱作用下由於侵蝕淺薄少故而土層深厚。能為茶樹提供良好的生長環境,養分足、茶樹根深葉茂。

古六大茶山的茶大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強、是製作普洱茶的上好原材料;而小葉種茶樹茶葉,葉面平、葉質軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強、透祕高,極其適合製作綠茶與普洱茶。

古六大茶山的茶是小葉種為主,芽頭較小,條索較短細,湯色黃綠,葉底黃綠,苦淡,苦中帶甜,澀顯於苦,湯質飽滿;回甘快且較長久,香氣顯,由於長於山野,環境好,山野韻好,杯底留香;口感上顎香甜微有蜜感,稍苦,舌後面中後段帶苦有甘韻。

參考資料來源:百度百科-古六大茶山

普洱茶六大茶山?

雲南普洱茶六大茶山是:

易武 。易武為勐臘縣北部的一個鄉,其氣候呈明顯立體特徵,年均日照時數1600-2200小時,年均降雨900-1600毫米,年均氣溫為17.7攝氏度,積溫6000攝氏度以上,此地為種茶的上好之地。  易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種,是製作上佳普洱茶的優良品種。易武村落水洞有古茶樹,高10.33米,基圍1.32米,人稱茶樹王;易武村銅箐河的古茶樹,高14.52米,基圍1.8米。易武所產茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,製成之茶,經自然發酵,其湯色褐紅,陳香陳韻。易武每年農曆七月二十三日有茶祖會,據說是紀念孔明到此興茶,教給當地人採茶飲茶的方法。

倚邦 。倚邦曾是六大茶山的“盟主”,當時入山造茶者達十萬人之眾,茶產量數萬擔。 倚邦之茶葉芽細長,銀色生輝,味道極釅,回甘無窮,歷史上以生產圓茶而著稱,被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初製茶就來自此地。倚邦的小葉種茶在一百多年前由四川茶農帶來栽種,以至於終成氣候,其味色特佳,連千里之外的京城達官也指明索要。倚邦在傣語裡是“茶井”的意思。在此還存有乾隆,道光和光緒時期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事,昭示著茶在倚邦人心目中的崇高地位。

攸樂。攸樂茶山是基諾族的神聖家園,它位於西雙版納景洪市以東,茶山東西長75公里,南北寬50公里。基諾族自稱是孔明的後裔,他們以孔明為祖,在祭祀時也稱喊孔明先生。

漫撒。 漫撒茶山位於勐臘易武鄉東北,離易武老街不到20公里。這裡的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞,被譽為普洱茶種最具有陽剛之氣的茶。

蠻磚。蠻磚也由自己不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉的集散中心,所產之茶其芽雪白,茶味獨特,是普洱茶中的珍品。 蠻磚茶山是現今六大茶山中儲存最為完整的古茶山。

革登。革登緊靠攸樂,其所產之茶芽頭粗壯,滿披銀毫,老百姓稱為“大白茶”。在革登,古茶樹,古茶園,古石碑比比皆是,於此你可感受到古茶鄉的與眾不同的氣質。

普洱茶什麼產地的好?

它產於雲南思矛地區和西雙版納地區,以雲南省一定區域內的由雲南大葉種經晒青毛苶為原料,經後發酵加工而成的散荼和緊壓茶。

普洱茶分為:生和熟,生茶降脂降壓助消化,清腸減肥清熱去火適合年輕人。熟茶降脂降壓防膽固醇止渴提神提腦養胃適合老年人。

普洱茶最好的產地,江內六大茶山。攸樂,倚邦,革登,莽枝,蠻磚,漫撒,江外六大茶山。南糯,布朗,巴達,勐送,南嶠,景邁。

好的普洱茶:湯甜滑潤厚重沉香

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普洱茶哪些山頭

六大古茶山

革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒(易武)、攸樂(基諾)

江外六大茶山

南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達

臨滄茶區還有

昔歸、冰島、小戶賽

這些比較有名,當然,還有別的,只是名氣沒這些大

普洱茶的主要茶山有哪幾座,它們各有什麼特點?

很多愛茶人士對普洱茶的出生地還是有要求,在我們接到的相關諮詢中,也有同樣類似的問題:該款茶出於何處?哪裡的普洱茶啊?哪座山的料?其實對於這個問題,我們很多時候,都建議茶客,可以選擇優質口感的普洱茶,而對於普洱茶出於哪座山,只可以作為參考,不要迷戀“山頭”茶。雖然如此,但要了解普洱茶,或更進一步的理解普洱茶,對於普洱茶几大比較有名的出生地,我們還是瞭解下,接下來跟隨普茗瑞一起去了解下:-------------------------------------------------------------------------------- 普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內六座:攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;江外六座:南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。 由於各茶山的茶樹生長環境各異,土壤所含化學成分也不一樣,因而這12座茶山所產的茶葉在口感上各有不同。先看江內六座:(1)、革登山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣呈淡清香,湯色深桔黃。(2)、莽枝山:屬喬木中小葉種,較苦澀,回甘強烈、生津快,香氣較淡,湯色深桔黃。(3)、倚邦山:屬喬木小葉種,回甘快、生津較好,香氣幽香如瀾,湯色深桔黃。(4)、蠻磚山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘強烈、生津好,香氣呈梅子香,湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說。(5)、曼撒山(易武山):屬喬木大葉種,微苦澀,香氣高,在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香,穀雨前後所採芽茶味淡香入荷,回甘強烈生津好,易武正山歷史上就是聞名中外的茶山。(6)、悠樂山:屬喬木大葉種,苦澀重,回甘快、生津好,香氣一般,湯色淡桔黃。 -------------------------------------------------------------------------------- 目前上述六大茶山的產茶量已漸少,產茶重心已移至江外六大茶山:(1)、南糯山:屬喬木大葉種,微苦澀,回甘、生津好,湯色桔黃、透亮。透著蜜香、瀾香,谷花茶淡香如荷。歷史上是聞名遐邇的古茶山,至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹。(2)、布郎山:屬喬木大葉種,較苦澀,回甘快、生津強,湯色桔黃透亮。香氣獨特,有梅子香、花蜜香、蘭香,是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。(3)、巴達山:屬喬木大葉種,這裡生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林。賀鬆村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹。此山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色桔黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮。香氣好,有梅子香、蜜香。(4)、南嶠茶山:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感薄甜,湯色深桔黃,香氣一般,茶葉等級低。(5)、勐宋茶山:屬喬木中葉種,喬木茶樹不成林(片),灌木居多,口感苦澀,微回甘、生津一般,湯色深黃,條索墨黑。(6)、惠明景邁山:屬喬木大葉種,十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這裡,號稱"萬畝喬木古茶園。"苦澀重、回甘生津強,湯色桔黃剔透。這裡的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱"螃蟹腳",可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

普洱六大茶山江內與江外有什麼區別

普洱古茶山以瀾滄江為界,劃分為江內古六大茶山及江外古六大茶山。近代普洱茶貿易集散地和生產地,隨著以易武為中心的江內六大古茶山的衰弱,逐步西移到江外以勐海為中心的六大古茶山,以來,江外六大茶山成了延續、傳承和光大普洱茶歷史文化的主茶區。

他山之茶在什麼地方?

近現代以來,在西方文化的影響下,作為韓國傳統禮儀文化的茶文化很大一部分被咖啡文化取代,在當下韓國社會背景下,喝茶的習慣相對較為“奢侈”。韓國飲茶習俗的奢侈化不能僅歸因於西方文化的影響,茶的本土生存環境相對不足也是茶文化普及的重要原因。韓國現在主要的產茶區為全羅南道寶城地區(韓國產量最大的綠茶種植基地)、慶尚南道河東地區(野生茶產區)以及濟州島產區(集茶相關飲品、日化、旅遊等開發為一體的綜合性產區)三個地區。

寶城地區所屬的全羅南道是韓國曆史茶人及茶文化相對集中而且影響深遠的地方。比如,康津地區(茶信契)至今影響茶界的“茶山”丁若庸(1762~1836);在流配生活中以茶為媒、廣交茶詩之友的“秋史”金正喜(1786~1865);以及深受唐代陸羽《茶經》影響而聞名韓國茶界,著有《東茶頌》的“茶僧”草衣禪師(1786~1866)等都是因以此地為中心進行的茶文化傳播而聞名於世。

寶城不僅是茶產業規模最大的地區(韓國最大的茶葉企業“大韓製茶”基地在此設立),而且除集中研發韓國本土綠茶及現代飲品之外,還以茶文化傳播教育為中心,與周邊國小,國中,高中及大學教育積極配合,擴充套件茶文化的仁禮教育和教養培育,更把提升茶的觀光體驗作為該地區著重發展的部分,近年興起的“韓流”文化中不少影視劇的茶園取景都是在此完成。每年5月份是寶城茶文化慶典舉辦的時期,在當地、教育機構、茶人團體的共同努力下,以完全開放、免費的形式為韓國全體國民提供全面接觸茶的機會,並以此為推動韓國茶產業發展的源動力。

據《三國史記》相關記載,新羅興德王3年(828年),出使唐朝的使臣大廉受王命把帶回的茶種種植於智異山雙溪寺附近(即上面所提的河東地區),距今已有1200年的歷史,為韓國最古老的茶產區,雙溪寺範圍內的茶園被定為“韓國茶的原產地”遺產61號。同時,該地區因寺廟,僧侶聚集形成“寺下村”,佛教文化繁榮,曾一度被稱為“智異山佛教”,茶也因此被賦予濃重的佛教色彩。直到今天,韓國最為有名的雙溪寺和七佛寺的禪茶都是每年五月各地茶人爭相品味的珍品。

談到濟州島的茶產業,也許大家瞭解最多的是韓國愛茉莉太平洋旗下日化“悅詩風吟”系列的產品,該司所生產的綠茶系列護膚品曾一度風靡國內,其茶籽精華系列更是讓韓國原本就產量不足的茶達到了最為徹底,精細的加工利用。

事實上,不只是日化,該公司旗下的“哦,雪綠”()品牌茶企還通過研發新品,變換品飲體驗等方式來帶動了韓國最為普遍化的飲茶之風,以豐富的口感,時尚的包裝,便利的泡飲形式等營銷策略,成為當今韓國社會環境下較為成功的茶產業典範。在精化營銷環境的同時,該企業積極為高校提供相關專業的實驗實踐場所,配合茶產業鏈接中每一環的原始資料展示,更加保證了韓國茶產業快速健康的發展方向。該公司同時引進中國浙江以及日本靜岡的優質綠茶進行培育,試圖為韓國茶產業的發展提供更多的可能性。

韓國茶源於中國,極大程度上受中國影響,卻又不同於中國。在先後經歷了崇儒抑佛的朝鮮衰退期,日佔傳統文化滯後期,西洋文化衝擊期及2007年的“綠茶農藥波動事件”等一系列低谷期後,隨著國民生活水準的日益提高,人們對 wellbing(健康、幸福)生活的的追求,對文化多樣性及對傳統文化的探求更加強烈,促成了當下韓國茶文化的再一次綻放。

標籤: 茶山 六大 江外
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