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紫砂壺特點

紫砂壺特點

1. 紫砂壺是一種傳統的陶器,用於茶葉浸泡和飲用,具有悠久的歷史和文化底蘊。

2. 紫砂壺的原材料都是從醴陵礦山開採而來,這種礦物質含量極高的土壤製作的器物,具有保溫效能極佳。

3. 紫砂壺採用手工製作,因為每件作品都是手工製作,所以紋理、花紋、形狀、大小都略有不同,每件作品都蘊含了製作它的工匠的思想與靈魂。

4. 紫砂壺具有優秀的抗酸性和耐磨效能,能夠長時間使用而不破損,不會損害茶葉的口感和香氣。

5. 紫砂壺的形狀和設計特別適合滿足茶葉烹飪需求,能夠有效地儲存茶葉的色、香、味。

6. 紫砂壺具有良好的透氣效能,能夠有效地控制茶葉浸泡過程中的水分和味道,使得茶葉香氣更加濃郁。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

“紫砂壺特點”主要包括:透氣性好、冷熱急變性好、耐久保香、泡茶不失原味、透氣性好、冷熱急變性好、耐久保香、泡茶不失原味,並且大部分使用者都認為透氣性好更好。

二是透氣性好。紫砂泥中石英的含量較為豐富,石英與黏土、雲母、赤鐵礦等共生於一體,被行家稱為泥中之“骨”,即紫砂泥的“砂”。紫泥中的石英顆粒粒徑較大,大於0.01mm顆粒,佔70%以上,顆粒大,成陶後形成的氣孔也大,因而更具透氣性,外表砂質感也強。

四是冷熱急變性好,寒天注入沸水不會脹裂,提握撫拿不會灸手。 五是紫砂陶耐高溫,至於火爐煮茶也不會爆裂。

紫砂茶具利益耐久保香 紫砂茶具坯體能接收茶的香氣,用其沏茶,能耐久保持茶湯的濃烈香氣。常泡茶的紫砂茶具無意不放茶葉,中國十大名茶,其水也有淡淡的茶香味。

1.泡茶不失原味。色香味皆蘊,茶葉越發沁香。 2.紫砂壺長期使用,即是空壺注入沸水,也有茶味。 3.紫砂壺泡茶,夏天茶葉不容易變餿。 4.紫砂壺耐熱性好,冬天注入沸水,也不會炸裂,同時還可以文火燉燒。 5.紫砂壺傳熱緩慢,使用提攜不容易燙手。 6.紫砂壺長期使用,壺身越發光亮有光澤,產生包漿。 7.紫砂泥色

“紫砂壺特點”主要包括:透氣性好、冷熱急變性好、耐久保香、泡茶不失原味、透氣性好、冷熱急變性好、耐久保香、泡茶不失原味,並且大部分使用者都認為透氣性好更好。

二是透氣性好。紫砂泥中石英的含量較為豐富,石英與黏土、雲母、赤鐵礦等共生於一體,被行家稱為泥中之“骨”,即紫砂泥的“砂”。紫泥中的石英顆粒粒徑較大,大於0.01mm顆粒,佔70%以上,顆粒大,成陶後形成的氣孔也大,因而更具透氣性,外表砂質感也強。

四是冷熱急變性好,寒天注入沸水不會脹裂,提握撫拿不會灸手。 五是紫砂陶耐高溫,至於火爐煮茶也不會爆裂。

紫砂茶具利益耐久保香 紫砂茶具坯體能接收茶的香氣,用其沏茶,能耐久保持茶湯的濃烈香氣。常泡茶的紫砂茶具無意不放茶葉,中國十大名茶,其水也有淡淡的茶香味。

1.泡茶不失原味。色香味皆蘊,茶葉越發沁香。 2.紫砂壺長期使用,即是空壺注入沸水,也有茶味。 3.紫砂壺泡茶,夏天茶葉不容易變餿。 4.紫砂壺耐熱性好,冬天注入沸水,也不會炸裂,同時還可以文火燉燒。 5.紫砂壺傳熱緩慢,使用提攜不容易燙手。 6.紫砂壺長期使用,壺身越發光亮有光澤,產生包漿。 7.紫砂泥色

宜興紫砂是中國獨有的礦產資源,又稱“五色土”,深藏於山腹地層中,是天然的陶土。紫砂之世蒸龍所以受到茶人喜愛,一及眾草誰經討何精方面是由於紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也是因為紫砂壺泡茶有諸多的好處。

“茶壺以砂者為上,蓋既不奪來自香,又無熟湯氣,是以泡茶,色香味皆蘊。”——文震亨《長物志》

一、紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質

紫砂壺有著其他茶器所沒有的一大特質:雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高。用以泡茶不失原味“色香味皆蘊”,使“茶葉越發醇郁芳沁”。

紫砂壺有很好的吸附性,能夠吸收茶汁,長久使用內壁會積聚“茶鏽”來自,以至於空壺裡注入沸水就會茶香氤氳。由於紫砂壺這一獨特性,用來沖泡一款茶葉效果會更好,避免出現雜味。

二、紫砂壺透氣效能好

紫砂壺泡茶不易黴餿變質,夏天也是如此。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,即刻元氣滿滿,泡茶仍是原味。

三、紫砂壺耐熱效能好

紫砂壺的膨脹係數比瓷壺高一些,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力,在寒冬臘月裡,壺內注入沸水也不會因為溫度突變而破裂。且砂質有緩慢命刻輸兒滑源吧怕的傳熱性,在加上胎體比較厚,用來泡茶不容易燙手。

四、紫砂壺經久耐用

紫砂器使用的時間越長,色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因撫摸體所名擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:“摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧雲。”

五、紫砂泥色多變,耐人尋味

紫砂壺的泥色還與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色來自變成紅褐色,經常泡綠茶,砂壺會由紅棕色變成棕褐色,壺色富於變化頗耐人尋味。

六、補充身體的微量元素

《神農本草經》注“五色石脂,生南山之陽山谷中。久服補髓益氣,肥健不飢,輕身延年。五石脂,各隨來自五色補五臟。”此處的五色石脂即指五色土。

科學研究發現,紫砂壺中的一些微量元素對人體健康十分有益,紫砂富含天然鐵質,有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒等功來自效。而茶葉中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身體吸收,紫砂壺則是將茶的這一好處發揮到極致。

當然,紫砂壺除了泡茶,還是一件可以把玩的藝術品。在今天,紫砂壺的千姿百態已經被運用的淋漓盡致,與詩、書、畫、時尚都融為一體。也會作為某個時間段、特定事件的藝術紀念品,具有很高的收藏價值。

一壺好茶,約上三五好友,談天說地,這就是最為愜意的生活。

好茶,豈止於茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

做好茶具,讓喝茶更快樂

一把真正高品質的紫砂壺具有什麼特點?為什麼紫砂壺能受到茶人的喜愛?

一把真正高品質的紫砂壺具有好看的特點,之所以紫砂壺能受到茶人的喜愛是因為手感好。

1.一個好的紫砂壺是透氣的和不透水的。當你把一個新的紫砂壺放入沸水中時,壺的表面會變得明亮,壺的顏色會變得更深,例如,紅色會變得更紅,紫砂會變得更紫。這是優秀紫砂壺的應有表現。目前,發現大多數黃龍山本山材料現象最為明顯,少量外山材料也具有這種效果。這與紫砂泥有很大關係。好的紫砂泥材料具有較重的砂性、較多的雲母含量和較少的粘土含量,為紫砂壺創造了良好的透氣性。

2.紫砂壺可以吸收茶汁,壺的內壁不刷刷,泡茶時沒有異味。紫砂壺使用時間長,壺壁上積聚茶鏽,使空壺注入沸水,茶味濃郁,與紫砂壺的孔隙率有一定的關係,是紫砂壺的獨特品質。在寒冷的冬天和十二月,將沸水注入鍋中,不會因溫度突然變化而膨脹和開裂。同時,沙子的傳熱速度很慢,泡茶後不會很熱。此外,它還可以放在慢火上烹飪和加熱,這樣就不會因為火而開裂。

3.建議在不新增紫砂壺的情況下使用單個原礦。單個原礦紫砂壺的內外顏色相同。如果有不同顏色的顆粒,請檢查顆粒的分佈情況,以及它們是否均勻和完整。目前,為了創造顆粒感和增強市場上的透氣性,聰明的商家創造了調沙、衝漿、新增麥飯石等方法來練習泥漿。紫砂壺具有良好的透氣性。用它泡茶不容易改變味道,在夏天它不會腐爛。

4.紫砂壺沒有香味,也不會帶來味道。茶壺用了很長時間後。即使是在空鍋裡倒開水,也會有茶的味道。茶的味道不容易發黴。耐熱性好,冬季沸水不會冷煎,也可以用加熱爐慢火煮茶。紫砂壺傳熱緩慢,不易燙傷。紫砂壺使用時間越長,壺表面的光澤就越漂亮。紫砂壺的泥色有很多種,很有趣。

紫砂壺茶具的特點有哪些

紫砂壺確實是理想的茶具,紫砂壺有以下六大特點:

第一、紫砂宜茶。紫砂的雙層氣孔特性,決定了其不奪茶香,香不渙散,能完美的發揮茶葉的原汁原味,用來泡茶色香味皆蘊。

第二、紫砂茶壺能吸收茶汁,久經使用,泡茶時能出更香醇的滋味,而即使是空壺裡注入沸水也有茶香。這點無論玻璃杯、蓋碗都不可能!

第三、保溫時間長。紫砂茶壺由於壺壁內部存在著許多氣泡,氣泡裡又充滿著不流動的空氣。這些空氣形成了一層絕緣體,能有較地保持溫度。

第四、冷熱急變適應性強。寒冬臘月,注入沸水,無須擔心溫度急變而脹裂;砂質的傳熱緩慢,無論提撫握拿都不至於像玻璃杯瓷壺燙手,冬天還是暖手的好物件。

第五、泡茶隔夜不餿。能大大延緩茶湯的黴敗變餿,這個被無數民間故事和科學實驗證明過。

第六、紫砂泥中的多種礦物質和微量元素對人體具有保健作用。

宜興紫砂壺有什麼特點?

由於宜興紫砂壺特殊的材質,使其具備了以下幾個特點:

1.泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。

2.紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。

3.紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。

4.傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。

5.坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。

6.紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富於變化頗耐人尋味。

7.宜興紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂器的花貨、筋紋的造型能自成體系

8.獨特的透氣效能。所制的花盆透氣不透水,栽培花木極易成活,不容易爛根。另外其透氣效能好,使用其泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。

紫砂壺鑑別 專家教你四步鑑別紫砂壺

  紫砂壺以及紫砂器具作為江蘇特有的名揚中外的珍貴藏品,受到越來越多的收藏愛好者的關注。小編整理了一些專家講解的如何鑑定和甄別紫砂壺的方法,下面來和大家一起分享一下!

一、什麼樣的紫砂壺值得收藏呢?

一把好的紫砂壺有以下幾個特點

第一、從器型上看,如果去掉蓋子,茶壺嘴、壺柄及茶壺口一般是在一個水平面上的。也就是說,如果將茶壺倒轉放平,基本上是可以和水平面保持一致的。如果將壺中水倒出,手按住茶壺蓋的小孔或流口,水如果涓滴不出或壺蓋不落,則表示是一把好壺。

第二、從功能上來看,茶味不易黴餿變質。如果有水溢位壺外,水很快就被壺吸乾了。

第三、如果是好的紫砂壺,使用過後,即使空壺沸水注入,也有茶味。用過的茶壺,表面比新壺更光滑。

二、  鑑別純正的紫砂壺首先學會四步:一看 二聽 三摸 四養。

一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質效果,材質越稀有、越有價值,因為資源有限。

二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲,聲音沙啞說明材質透氣性好,內部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。

三、手感:紫砂壺的手感應具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。

四、養壺效果:好的紫砂,通過養壺泡茶少許,然後用於布乾擦就能看出啞光色質,油性很重,時間養的越長,色質越深沉,古樸,直至產生壺之靈氣,與人通性情。

三、傳統紫砂壺鑑別方法

1.“形”,壺的造型尺寸與結構比例要均勻,“點、線、面”,立面須配合得當完全一樣,壺嘴、壺把、蓋鈕三點成一直線,壺口壺蓋合適關係近,通轉自若,口沿、 嘴沿厚薄勻稱;出水長、急且圓。壺嘴、壺蓋、蓋鈕與壺身的連署灑脫恰當,渾然一體,無漏洞。壺胎顏色光澤滋潤,有淡淡的幽光,手時的感覺舒服安逸中 意,便捷實用,提拿便捷。

2.“神”,是指紫砂壺的群體造型精神韻味,講究珠圓玉潤耐看,精巧高雅,曲線流暢,起落有致。方器造型,方中藏圓,大概輪廓線條分明,整潔利索,明白通暢挺秀,還要看壺的不同風格,或柔雅清秀美麗,或氣派磅礴,或神氣光采飛揚。

3.“氣”,壺之氣質和涵養。通過巧奪天工的工藝手法,達到圓曲剛勁,忠厚古樸,牢穩心情安定,氣派鏗鏘,具備猛烈的藝術感染力和視物感覺衝擊力的藝術效果,有鮮亮的個性。

四、真品的保障

任何藝術品只要價值受到重視,贗品便如影相隨,紫砂壺也不例外。可從幾個方面辨別紫砂壺真偽:

一是泥料胎土。不同年代胎土採自不同的礦脈,色相、顆粒度及光澤肌理都有差異。古代的壺在泥料研磨及配製上都屬初期階段,採礦又接近地表,因此其壺泥都有粗糙及色澤偏淡的特徵。清後期的 “天青泥”也與歷代泥料不同,當時的泥砂粒粗,可用竹刀,木質印章刻鐫。

二是工藝手法,紫砂陶人會有不同的風格,如面上的光潤細潔、線條的粗細曲直、輪廓的方圓銳鈍等。三是氣質神韻,凡名家之作,有一股不可模仿的神韻和靈氣,這是最重要的鑑別標準。獨具高超的藝術素養和熟練的製作技巧,以及對泥料效能的深入瞭解和窯溫氣氛的把握,獨到之處,自成一家。四是書畫特徵,山水花鳥人物與同時代書畫相通,書法篆刻更會有個性特徵,從構圖,從刀法、速度、熟練程度,是作偽者很難仿製的。此外還可從造型風格、印章款識中辨別真偽。

市面上的贗品對初學者而言可能不太好辨別,但是隻要把握了上面的四步基本就能有個初步的判斷。以上就是小編今天跟大家分享的關於紫砂壺鑑別的方法,想要了解更多相關資訊就請繼續關注土巴兔學裝修吧!

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紫砂茶具特點介紹及推薦

導語:相信喜愛飲茶的朋友們都知道,茶具按材質可以分為陶瓷茶具,玻璃茶具,紫砂茶具。這三種茶具各有優點也有不足,今天小編就來跟大家詳談紫砂茶具的特點以及為大家介紹幾款較為出色的紫砂茶具。

紫砂茶具的特點:

紫砂是一種具有良好可塑性的陶土,需要上千度的燒製溫度。色澤天然飽滿,比陶瓷和玻璃的茶具更接近自然本色。紫砂茶具的材質密度較堅硬,不僅耐寒也耐熱,泡茶不殘留其他的異味,只留下茶的清香,導熱性若,因此傳熱緩慢,可以防止燙手。最大的特點是可以直接用紫砂茶具燉茶而不用擔心茶具爆裂。

紫砂茶具推薦:

第一款:全手工花器紫砂壺國家級高工倪新安專場茶壺茶具

品牌:藏壺天下

材質:紫砂

產地:宜興市

茶餐具工藝:純手工

壺身總長:13.3CM

壺身最大直徑:7.6CM

壺身總高:8CM

參考價:1580元

這款紫砂茶具是由國家級工藝美術師倪新安設計,純手工打造而成的,最大亮點在於把壺身做成了樹幹的形狀,上面站立著一隻俏皮的小青蛙,這款紫砂茶具不僅是茶具用品,還是一款具有觀賞價值的藝術品。

第二款:宜興全手工內膽過濾紫砂茶杯茶具

品牌:鮑生泰

材質:紫泥

容量:400ML-600ML

產地:宜興

茶餐具工藝:純手工

總高:13CM

總寬:14CM

參考價:188元

這款紫砂茶具的最大特點是配備有內膽,內膽過濾,底部有過濾孔,過濾時水不會噴濺出來。喝茶時也不必煩惱再吃到茶葉了。

第三款:青銅時代-俏西施

品牌:宜隆堂

材質:紫砂

容量:201ML-300ML

產地:宜興市

茶餐具工藝:純手工

壺型:西施

適宜:紅茶、烏龍茶、普洱、鐵觀音

壺身總寬:12.2CM

壺身筒寬:9.2CM

總高:7.6CM

參考價:688元

這款紫砂茶具表面青銅元素清晰可見,壺嘴圓滑,介面契合度高,內有過濾內膽,球孔密集,過濾茶葉效果更佳,值得推薦。

紫砂茶具還有個共同的特點就是可以在上面刻字,畫圖,具有較高的紀念價值和藝術價值,不管是送人還是自留都是非常有意義的。感謝大家的閱讀,希望本文能給大家對紫砂茶具的認識帶來幫助,同時希望您繼續關注我們的網站。

好的紫砂壺有什麼特徵

1、泥:是指紫砂壺的胎質。紫砂泥有精、粗、優、劣之分。使用優質的紫砂泥燒製出的紫砂壺,色澤溫潤、古雅淳樸。

2、工:是指紫砂壺做工的好壞,根據紫砂藝人對制壺的要求,點該圓時要圓,該方時要方;線該直時要直,該彎時要彎;面該光時要光,該粗糙時要粗糙,必須嚴格按照要求來製作。

3、用:是指紫砂壺沏茶的功用。比如壺的容量大小,壺嘴出水、止水是否利索等。優等紫砂壺要求壺蓋與壺口結合緊密,毫無縫隙,因為在沖泡茶葉過程中溫壺的水不會落入壺內。

4、紋:是指紫砂壺上的裝飾,選擇有銘文的壺要先看內容,再觀察書法及刀工,如果銘文無意趣,刻工又粗略,倒不如選擇購買無紋飾的紫砂壺。

擴充套件資料

紫砂壺的保養技巧:

1、泡茶時,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的“潤壺”。

2、常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。

3、最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺,不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺,應加識別,以免混亂。

參考資料來源:人民網-如何判斷紫砂壺的優劣?

真正的全手工紫砂壺有哪些特徵?

作為中國特有的一種手工製造的陶土工藝品,紫砂壺受到很多愛喝茶的人士的喜愛。紫砂壺既實用又有藝術性,全手工紫砂壺更是十分珍貴。但鑑別紫砂壺是否為手工的也有一定難度。全手工紫砂壺有以下幾個特點:有接底線和接頭線,內壁還會有些輕微變形,同時還有收縮紋,在全手工紫砂壺的壺口和壺底,還能看到隱隱約約的線圈,這些特點可以作為鑑別的依據。

一、紫砂壺的製作原料

紫砂壺的製作原料是紫砂泥,原產地在江蘇宜興。所以他又別名宜興紫砂壺,他既有機器製造的,又有全手工製造的。名家大師的紫砂壺十分珍貴,具有收藏價值。紫砂壺的原料是泥土,分為三種,紫泥,紅泥和綠泥。在製作紫砂壺的過程中,最關鍵的步驟是把器型的周身理光,形成一層緻密的表皮層。有了表皮層,在燒製產品的時候,在既容易燒結表皮層的情況下,壺身內壁仍能形成氣孔。把泥料,成型,燒成這三者聯絡在一起的這道工藝,才是讓紫砂表面光潔,富有光澤,還能有氣孔的關鍵工藝。

二、紫砂壺的特點

紫砂壺有以下幾種特點。第一,紫砂壺的原料是從砂中錘鍊出來的,用它來泡茶,既不會破壞茶的香氣,又沒有熟湯氣。所以用來泡茶,色香味都是很豐蘊的。第二,紫砂壺的壺壁上的氣孔使它的透氣性很好,在夏天,茶水隔夜也不會變質。第三,紫砂壺的冷熱適應性比較強,在溫度比較低的冬天,注入沸水,它的壺壁不會因為溫度的急劇上漲而破裂,而且,握著紫砂壺也不會覺得燙手。

紫砂壺作為一種有實用性的藝術品,愛好者在選購紫砂壺時,可以從它的實用性,藝術性和公益性三方面來考量。可以選擇適合自己的壺型,在實用功能方面,關注紫砂壺的容積以及壺把是否便於拿握等,也是選擇的主要依據,適合自己的紫砂壺,使用起來才能更得心應手。

紫砂壺有哪些特點與保養方法

紫砂壺的特點

1、泡茶不走味、貯茶不變色,即使是盛暑時節,所泡之茶仍不易餿。由於泡茶日久,茶素慢慢滲入陶質中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。

2、紫砂壺從選泥、製作成壺坯等關鍵工序都是用手工操作的,因而製作十分精細。陶坯一般多不上釉,以其自然色澤取勝,只是在陶坯成型後,上面印刻的書畫詩文紋案都要用粉質顏料加填於輪廓中。這種自然本色和著色方式是紫砂陶 >壺的一個顯著特點。

3、在造型上,雖然每個制壺名家都有自己的風格和特色,但大體上還是可以分為素色、筋瓤和浮雕三種類型。

4、紫砂壺形態淳樸、色澤古雅、質地精密,而且使用的年代越久,經人手撫摩後越顯出其古雅光亮。

鑑定紫砂壺優劣的標準歸納起來,可以用五個字來概括:“泥,形,工,款,功”。前四字屬藝術標準,後一字屬功用標準。泥、制壺者對壺的價格都有很大的影響,級別越高的工藝師選用的泥料相對來說也是檔次高的泥料。

同時在日常使用的時候一定要注意一下六大點:

(一)、泡茶時,勿將茶壺常浸水中,有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,以達保溫的功效,然而這對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。

(二)、泡完茶後,倒掉茶渣,每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水衝去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔。

(三)、壺內勿浸置茶湯,泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水衝淋壺裡壺外,然後倒掉水分。應保持壺內乾爽,絕對不可積存溼氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。

(四)、陰乾時應開啟壺蓋,把茶壺衝淋乾淨後,應開啟壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後再妥善收存。

(五)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

(六)、強烈建議您不要用化學洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗紫砂壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以應絕對避免。

紫砂壺有什麼特點和好處

泡茶一般瓷質以蓋碗為主,紫砂以壺為主。相對來說瓷器的發展歷史比紫砂的長,但為什麼很多人還是喜歡用紫砂壺泡茶呢?

宜興紫砂是中國獨有的礦產資源,又稱“五色土”,深藏於山腹地層中,是天然的陶土。紫砂之所以受到茶人喜愛,一方面是由於紫砂壺造型美觀,風格多樣,獨樹一幟,另一方面也是因為紫砂壺泡茶有諸多的好處。

“茶壺以砂者為上,蓋既不奪香,又無熟湯氣,是以泡茶,色香味皆蘊。”——文震亨《長物志》

一、紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質

紫砂壺有著其他茶器所沒有的一大特質:雙重氣孔結構,氣孔微細,密度高。用以泡茶不失原味“色香味皆蘊”,使“茶葉越發醇郁芳沁”。

紫砂壺有很好的吸附性,能夠吸收茶汁,長久使用內壁會積聚“茶鏽”,以至於空壺裡注入沸水就會茶香氤氳。由於紫砂壺這一獨特性,用來沖泡一款茶葉效果會更好,避免出現雜味。

二、紫砂壺透氣效能好

紫砂壺泡茶不易黴餿變質,夏天也是如此。久置不用,也不會有宿雜氣,只要用時先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,即刻元氣滿滿,泡茶仍是原味。

三、紫砂壺耐熱效能好

紫砂壺的膨脹係數比瓷壺高一些,有足以克服冷熱溫度差所產生的急變能力,在寒冬臘月裡,壺內注入沸水也不會因為溫度突變而破裂。且砂質有緩慢的傳熱性,在加上胎體比較厚,用來泡茶不容易燙手。

四、紫砂壺經久耐用

紫砂器使用的時間越長,色澤越發光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長久使用,器身會因擦拭,變得越發光潤可愛,所以聞龍在《茶箋》中說:“摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內如碧雲。”

五、紫砂泥色多變,耐人尋味

紫砂壺的泥色還與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶,砂壺會由紅棕色變成棕褐色,壺色富於變化頗耐人尋味。

六、補充身體的微量元素

《神農本草經》注“五色石脂,生南山之陽山谷中。久服補髓益氣,肥健不飢,輕身延年。五石脂,各隨五色補五臟。”此處的五色石脂即指五色土。

科學研究發現,紫砂壺中的一些微量元素對人體健康十分有益,紫砂富含天然鐵質,有調節人體內分泌及血脂、血糖、膽固醇含量,降肝火,幫助胃功能過濾尿毒等功效。而茶葉中本身就含有大量保健因子能控制糖份被身體吸收,紫砂壺則是將茶的這一好處發揮到極致。

當然,紫砂壺除了泡茶,還是一件可以把玩的藝術品。在今天,紫砂壺的千姿百態已經被運用的淋漓盡致,與詩、書、畫、時尚都融為一體。也會作為某個時間段、特定事件的藝術紀念品,具有很高的收藏價值。

一壺好茶,約上三五好友,談天說地,這就是最為愜意的生活。

好茶,豈止於茶

茶好器不對,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

做好茶具,讓喝茶更快樂

 

老紫泥紫砂壺的特性

從明代始創至今,紫砂壺一直是廣大茶友和收藏家們十分關注的物件。作為中國茶文化、陶瓷文化和壺文化相結合的實用藝術品,紫砂壺具有十分深厚的文化內涵。或許也正是如此,上好的紫砂壺在拍賣市場是十分受歡迎的物件,能拍出極高的價格。這其中就包括老紫泥紫砂壺。顧名思義,老紫泥紫砂壺指的是用老紫泥製作出來的紫砂壺。

或許有人會問老紫泥紫砂壺所說的“老”究竟是什麼意思。這便就牽扯到了老紫泥紫砂壺的第一個特徵:礫性重,難燒製成型。相比普通紫砂泥料,老紫泥岩化程度更高,含有較多的雲母和石英顆粒,礫性較重,吃溫也更高,因此老紫泥的燒製通常需要燒製師傅對燒製的溫度和時長進行嚴格把控。

其次要說到老紫泥紫砂壺的第二個特點:泥料的陳腐時間長。如今的老紫泥存世量是有限的,相傳市面上大部分的老紫泥都歸屬於黃龍山紫泥系,這些老紫泥多開採於80年代開採,並煉製、陳腐至今,因此,如今存世的老紫泥數量也十分有限。由於老紫泥陳腐時間長,老紫泥的可塑性十分強。同時要提到的是,一般來說老紫泥紫砂壺的原料越久遠,泡出來的茶味道會越香醇。

三是老紫砂壺的音質十分特別。若是用手輕輕地敲擊老紫泥紫砂壺身,會發出較為沉悶的聲音,這種聲音的共振性也比較低,就好似男低音一樣,實在是十分驚喜。最後要提到的也是最開始就提到的優點,無論老紫泥紫砂壺的器型是方還是圓,光還是花,都有著極其高的收藏價值。

標籤: 紫砂壺
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