米酒湯圓蛋花湯裡能放蜂蜜嗎
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放蜂蜜口感會更好。但是注意要在米酒湯圓蛋花湯溫熱的時候放蜂蜜,滾燙的湯放蜂蜜則沒有營養。
米酒湯圓蛋花湯做法:
原料:米酒300克、雞蛋1個、白糖適量、湯圓適量。
做法步驟:
1、在鍋中放水,倒入米酒大火燒滾小火煮10分鐘;
2、米酒燉好後加入湯圓;
3、在湯圓漂起來後,把雞蛋打破淋入鍋裡,攪散;
4、最後放適量白糖即可。
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