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大益普洱茶熟茶的功效

大益普洱茶熟茶的功效

熟普洱茶的功效:

1. 養胃、護胃、暖胃:熟普洱茶溫和,適合胃部不適或消化不良者飲用。

2. 輔助減肥:熟普洱茶能夠抑制身體對脂肪的吸收,調節血脂,適宜過度肥胖者飲用。

3. 抗菌:熟普洱茶具有一定的抑菌作用,具有消炎和殺菌作用,有較高的保健價值。

大益普洱茶熟茶的功效主要有以下幾點:

1. 降脂減肥:大益普洱茶熟茶可減少血液中的膽固醇和三醯甘油,有助於降低血壓和預防動脈硬化,同時也能幫助消化和促進脂肪的分解,有助於減肥。

2. 清熱解毒:大益普洱茶熟茶有清熱解毒的作用,可清除體內毒素和積熱,幫助肝臟排毒,緩解便祕和痘痘等問題。

3. 調節腸胃:大益普洱茶熟茶具有較強的“抑菌”功效,能夠殺滅腸道病菌,緩解腸胃不適和腹瀉等問題。

4. 鎮靜安神:大益普洱茶熟茶內含多種營養成分,如天然咖啡因、茶多酚等,可起到鎮靜安神的作用,緩解焦慮、情緒波動等問題。

5. 抗氧化:大益普洱茶熟茶含有豐富的茶多酚和茶多酚類物質,可抗氧化,防止自由基對細胞的損害,保護心臟、肝臟和腸道等器官的健康。

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大益茶的功效與作用

今天給各位分享大益茶的功效與作用的知識,其中也會對大益茶益原素的功效進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了收藏本站,現在開始吧!

本文目錄一覽:1、我想查大益雙喜茶的功效2、大益普洱茶的功效有哪些3、大益普洱茶袋泡茶的功效4、大益茶線下推廣功效我想查大益雙喜茶的功效大益茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。

大益茶就是普洱茶,它的功效就是普洱茶的功效,普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。

普洱茶是一種後發酵茶,具有“長壽茶”的美稱,亦稱“可以喝的古董”,可長期存放、愈陳愈香。

大益普洱茶的功效有哪些大益普洱茶相信很多的人都聽說過,那你知道大益普洱茶有哪些具體的功效嗎?下面為您精心推薦了大益普洱茶的功效,希望對您有所幫助。

大益普洱茶的功效

補充膳食營養

普洱茶中含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基酸、糖類物質等。

對主食牛、羊肉和乳酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用普洱茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。

助消化解油膩

普洱茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化,調節脂肪代謝,咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食慾,幫助消化。

日本學者通過科學檢驗已證明,普洱茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

我國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和乳酪,故有“寧可三日無食,不可一日無茶”之說,這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關係。

另外,普洱茶還能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能。

我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。

降脂減肥預防疾病

血脂含量高,會使得脂質在血管壁上沉積,因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁鬆弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。

達到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。

普洱茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。

中國人民總醫院於1990年5月至1991年5月對某幹休所155名老幹部中的55名高血脂患者,經連續服用普洱茶180天(每日3克)的情況進行觀察,其中50例飲用普洱茶的,血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

在新疆、內蒙、青海等茯茶重點消費區進行的流行病學調查表明,長期飲用普洱茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調節作用,並對體重、體形具有良好的作用。

抗氧化延緩衰老

有關衰老的自由基理論認為,在正常生理條件下,人體內的自由基不斷產生,也不斷被清除,處於平衡狀態。

普洱茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿蔔素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構成元素)和硒(GSHPX的構成元素)等。

普洱茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的複雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

茶紅素-美容養顏;茶褐素-排除毒素;茶多酚-抗氧化;健齒護牙,原料較嫩-氟含量較低。

抗癌、抗突變

癌症是當前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。

自20世紀70年代後期,世界各國的科學家先後發現茶葉或茶葉提取物對多種癌症的發生具有抑制作用。

湖南農業大學採用現代藥物篩選的尖端技術高通量篩選技術對黑茶進行腫瘤細胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明黑茶對腫瘤細胞具有明顯的抑制作用。

大益普洱茶的沖泡方法

取茶

大益普洱茶是典型的拼配普洱茶,也就是說茶餅(或磚、沱)

大益普洱茶是緊壓程度非常高的普洱茶。

千萬不能按照日常綠茶,紅茶等散茶的取茶量來撬取大益普洱茶。

同等體積的大益普洱茶和綠茶相比,其茶量已經遠遠多於綠茶,紅茶等散茶,沒有經驗的情況下通過目測體積來取茶通常都會導致取茶量偏多,這就是很多新茶友反應大益普洱茶味太重,甚至偏苦的最主要原因。

最為準確的取茶方法是利用電子秤稱量。

對於普通茶友,根據口感輕重程度,一般建議取茶量為3-5克(130ml蓋碗)。

對於一些口味特別重的茶友,也不要超過8克。

電子秤很多地方都可以購買到,價格也很便宜。

沖泡

大益普洱茶適宜快速出湯,紫沙壺的出湯速度普遍比蓋碗慢。

紫沙壺同時還具有吸味的功能,長期用於沖泡其它茶種的紫沙壺會吸收其它茶的滋味,此時再用於沖泡普洱茶,會使普洱茶湯滋味及香氣受到其它茶葉的影響。

所以不建議使用紫沙壺沖泡大益普洱茶,儘量使用蓋碗沖泡普洱茶。

適宜採用水溫100度的高溫水沖泡,但是根據普洱茶等級的不同對水溫的要求也略有差異,高等級普洱茶由於幼_葉片用量較多,需適當降低一些水溫,待水開之後,再等幾十秒才衝入蓋碗,水溫就比較合適了;等級較低的普洱茶由於粗壯葉片使用較多,所以水開之後不用等待,直接沖泡就可以了。

需要注意的是普通飲水機的開水溫度達不到100度,應儘量採用短嘴茶壺燒水,如果處在海撥較高地區更應如此。

大益普洱茶的沖泡,大益普洱茶適宜快速出湯,這不同於很多其它品牌的普洱茶。

快速出湯意即開水衝入即可出湯,其間按正常操作速度,不用停頓。

出湯時應儘量出盡蓋碗中的茶湯,出湯後也要保持蓋碗中茶葉的乾燥。

大益普洱茶壓制非常緊密,第1、2泡時葉片尚不能完全舒展,因此頭兩泡的茶湯味道很淡,沒有品飲價值。

當然根據各人喜好也可混入後幾泡茶湯當中飲用。

正泡是從第3泡開始的,從第3泡茶湯就可以開始倒入公道杯供茶友品飲了。

3-5泡茶湯漸入佳境,5-10泡是茶湯滋味和香氣的巔峰階段。

從10泡之後茶湯逐漸開始衰減變淡,15泡之後便需要在蓋碗中悶10-20秒才可出湯。

分茶

普洱茶出湯倒入公道杯時,適宜通過茶漏濾網濾掉茶湯中的茶渣,以便觀賞普洱茶的茶湯色澤。

公道杯建議採用玻璃製品,在自然光照射下,大益普洱茶茶湯色澤尤為出眾。

茶湯的通透程度也是品鑑一款普洱茶品質的重要指標,將公道杯中茶湯倒入茶友各自品茗杯中即可品飲了。

品飲

茶湯分倒入品茗杯後應即飲,而不要等茶湯冷卻後再喝。

品飲時觀其色,嗅其香,品其味。

並讓茶湯在口中停留一定時間感受其滋味。

大益普洱茶的特點

普洱茶是雲南特有的地理標誌產品,是以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種晒青茶為原料,並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成,具有獨特品質特徵的茶葉。

普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大型別。

大益普洱(生)茶:以雲南大葉種晒青毛茶為原料,未經人工渥堆發酵,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統稱,或者直接以散茶形式進行存放。

總體品質特點:香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經久耐泡等。

大益普洱茶袋泡茶的功效大益普洱茶袋泡茶的功效

大益普洱茶袋泡茶的功效,大益普洱茶是中國傳統的名茶,它能夠補充人體所需要的一些物質。

所以日常和一些大益普洱茶對身體養生好。

下面介紹大益普洱茶袋泡茶的功效!

大益普洱茶袋泡茶的功效1

1、能健腦護齒

大益普洱茶袋泡茶中含有大量的天然活性成分,它們具有出色的消炎殺菌作用,能消滅人類口腔中的多種病菌,可以減少病菌對人類牙齒的傷害,同時它們也能消除口腔異味,對口臭也有很好的去除作用。

2、能防輻射

大益普洱茶袋泡茶中含有大量天然的抗輻射成分,它們能減少鈷60輻射引起的傷害,平時經常衝包大益普洱茶袋泡茶能讓身體的抗輻射能力明顯提高,而且也能減少多種輻射物質對人體的傷害,最適合那些經常接觸輻射源的人群飲用。

3、能保護腸胃

大益普洱茶袋泡茶性質溫和,它對人類的腸胃沒有刺激,而且它沖泡以後的茶湯粘稠甘滑而且醇厚,它進入腸胃以後會形成一層保護膜,能減少多種刺激性物質對人體腸胃的傷害。

平時經常沖泡飲用大益普洱茶袋泡茶能保護腸胃,減少多種腸胃疾病的發生,而且那些患有胃潰瘍和慢性胃炎的人群,在飲用大益普洱茶袋泡茶以後還能讓症狀明顯好轉。

大益普洱茶袋泡茶的功效2

喝普洱茶禁忌

1、酒

我們一直被一句話迷惑著:“酒後喝茶好,利肝還醒酒”,真正喝高過的朋友大概最能最能體會到這句話錯得有多徹底。

喝多了再喝普洱茶,人會更難受,冒虛汗不說,胃裡更是翻江倒海,飲完酒後喝普洱茶是十分不明智的,加大心臟負荷很容易造成酒後事故。

喝醉了來杯熱牛奶睡一覺,第二天吃完早飯以後再喝熟普,對受損的腸胃才有幫助。

2、蛋白質

茶中的酸性物質和蛋白質糅合在一起,會減少腸道的蠕動,使腸道里水分減少,影響消化系統,造成便祕。

一般來說,吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、雞蛋等,3小時之內不要喝普洱茶比較好。

3、藥

無論中藥還是西藥,和普洱茶似乎天生就是相剋的,茶中的物質易與藥物中所含的元素髮生化學反應而產生沉澱,影響藥效,所以吃藥期間禁止喝茶,特別的茶氣很足的普洱茶。

4、動物肝臟

動物的肝臟多有造血功能,所以其中含有大量對人體有益的鐵元素,如果吃肝臟時喝普洱茶,會大大減少人體對鐵元素的吸收,等過三五個鐘頭再來喝卻是極好的,能有效降低膽固醇,防止三高。

5、芹菜木耳等降脂蔬菜

普洱茶降脂,你再和這些寡淡到不行的蔬菜一起吃,身體裡沒點油水,很容易貧血、低血壓,比起高血壓,低血壓的危害也不小,容易造體抵抗力下降,渾身無力,易受感冒等病毒的侵蝕,所以要注意食物間的平衡。

萬物相生相剋,無上則無下,無低則無高,中國人講究看五行,飲食上也有這個講究,最典型的例子就是我們常說的“下酒菜”。

不知大家可否仔細觀察過下酒菜一般有些什麼?都是些油煎的堅果、花生米之類的,為什麼要用這些上火的吃食來作為下酒菜呢?因為酒是極寒之物,要以熱攻寒!

大益普洱茶的.功效

1、養胃、護胃的功效與作用。

適宜濃度的大益普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生保護層,長期飲用的話可起到養胃、護胃作用。

2、消炎、殺菌、治痢的功效與作用。

醫藥研究實驗證明,雲南大益普洱茶可以抑菌,一日服十次濃茶汁,可以治療細菌性痢疾,這是由於雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚。

3、防癌、抗癌的功效與作用。

樑明達、胡美英教授使用細胞培養及電子顯微鏡方法,對大益普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現大益普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈。

飲大益普洱茶能防癌。

4、抗衰老的功效與作用。

具有抗衰老的作用的是茶葉中兒茶素類化含物,大益普洱茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,因此抗衰老作用比其他茶類都好。

同時,大益普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了可溶性單糖和寡糖,維生素C也成倍增加,這些物質都可以提高人體免疫系統的功能,從而起到了養生健體、延年益壽的功效。

5、降脂、減肥的功效和作用。

法國巴黎聖安東尼醫學院臨床教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南大益普洱沱茶臨床試驗證明:“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。

中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高於安妥明。

長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用可以治療肥胖症。

6、降壓、抗動脈硬化的功效與作用。

飲用大益普洱茶有時能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

老人偶爾喝上一壺還能延年益壽。

7、健牙護齒的功效與作用。

大益普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用。

我們多喝的話還可以防止蛀牙哦。

普洱茶寒性體質的人能喝嗎

在適宜的濃度下,普洱茶對腸胃有著非常好的效果,尤其是熟普洱茶。

對於整日飲食不規律的人,腸胃經常的會痛。

《本草綱目》中對茶性格的總結有:“苦寒無毒,性冷”等句,現代人的飲茶經驗也告訴我們,湯色青綠的茶偏寒性,而烏龍茶和紅茶等經過發酵的茶,較溫和,比較適合體質虛寒的人飲用。

普洱茶有生熟之分,生茶湯色偏綠,新制生茶味苦性刻,對於胃不好的人或體質虛寒的人來講不太適合。

而熟茶經過了發酵工藝,一些陳茶或老茶也經過較充分的後發酵,茶性溫和,體質虛寒的人適當喝喝這些茶,對身體還是很有益處的。

寒性體質的人也是可以飲用普洱茶的,但是對身體不好。

畢竟茶葉性涼,味苦。

一般來說,它適合身體強壯。

胃熱的人飲用。

若是虛寒性體質的胃病者,注意“五宜宜”:宜溫飲而不宜冷飲,宜淡飲而不宜濃飲,宜飯後飲不宜空腹飲,宜少飲而不宜多飲,宜飲好而不宜飲次。

對於普洱茶寒性體質的人能喝嗎?專家指出寒性體質喝茶不好。

但注意點也能喝。

普洱茶怎麼喝

喝茶也是一種享受,懂得品茶的人,也知道怎麼喝茶。

尤其是像普洱茶這種珍品,那麼,普洱茶怎麼喝呢?

其實,普洱茶有多種喝法,但是不同的人喜好不同的喝法。

因此,喝普洱茶大家可根據自己的喜好來新增一些調料,以便增加口感。

1、加蜂蜜

普洱茶早在唐朝時就遠販新疆等地。

那時的西北人喝茶都會在裡面加上奶、鹽、蜂蜜等調料。

現在也不例外,加蜂蜜使普洱茶的味道更加好,而且長期喝還可以預防感冒。

2、加陳皮、幹桔皮

加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味,但對於化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。

3、加乾花

在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對於女性來說還能起到養顏美容的作用。

4、西式普洱

喝紅茶最專業的英國人也迷上了普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。

比如在茶湯中加入哈密瓜,然後放入冰箱冰涼後飲用,果香醇美,非常可口。

在購買茶葉的時候,一定要找可靠的商家購買,並學習一些基本的鑑別方法。

做舊茶往往色澤陳舊,還能看到白色的黴斑,沖泡後湯色渾濁甚至是黑色。

生茶則茶湯清澈,葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡後葉底乾瘦像柴枝。

大益茶線下推廣功效大益茶線下推廣功效如下。

大益普洱茶補充膳食營養普洱茶中含有較豐富的營養成份,最主要的是維生素和礦物質,另外還有蛋白質、氨基、糖類物質等。

對主食牛、羊和乳酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言,長期飲用普洱茶,是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。

大益普洱茶助消化解油膩普洱茶中的、維生素、氨基、磷脂等有助於人體消化,調節脂肪代謝的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進食,幫助消化。

學者通過科學檢驗已證明,普洱茶具有很強的解油膩、消食等功能,這也是食民族特別喜歡這種茶的原因。

主要功效

普洱茶還能改善腸道微生物環境,具有順腸胃的功能。

我國民間有利用老黑茶腹脹、痢疾、不消食的傳統。

降脂預防疾病血脂含量高,會使得脂質在血管壁上沉積,因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

普洱茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁鬆弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。

達到降壓、軟化血管,心血管疾病的目的。

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普洱茶是生茶好還是熟茶好?有什麼區別麼?

普洱生茶和普洱熟茶各自有各自的特點。二者有區別,主要區別是,性質不同、作用功效不同、特點不同,具體如下:

一、性質不同

1、普洱生茶

普洱生茶是指用雲南大葉種晒青毛茶為原料,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾形狀的各種雲南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶、龍珠)的統稱。

2、普洱熟茶

普洱熟茶,是以雲南大葉種晒青毛茶為原料,經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。

二、作用功效不同

1、普洱生茶

具有清理腸道,降脂,提神等功效。

2、普洱熟茶

具有養胃,護胃,暖胃,降血脂、減肥等保健功能。

三、特點不同

1、普洱生茶

生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味,澀味,湯色較淺或黃綠。生普洱減肥效果好一點 但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

2、普洱熟茶

熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。

以上內容參考 百度百科-普洱生茶、百度百科-普洱熟茶

普洱茶好不好

呵呵 你看看它的功效就知道好不好了,不過喝普洱茶一定要喝大廠家的,不要喝小作坊做的,大廠家例如中茶,大益啊這些 ★普洱茶的功效★:時間越長價格越貴, 普洱茶還有收藏價值 現代醫學研究證明的普洱茶功效近年來,國內外醫學和茶學專家對普洱茶功效的研究有了新的進展,證明普洱茶對人類的健康有著良好的功效: 1、 降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化 法國巴黎聖安東尼醫學院臨床試驗證明:“雲南普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果”。昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,結果證明普洱茶的療效高於安妥明。飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇,令身體變得輕盈, 這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果,特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。 2、防癌、抗癌 樑明達、胡美英教授是國際著名的癌細胞研究專家。他們用細胞培養及電子顯微鏡觀測方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。普洱茶中茶多酚及其氧化、降解、絡合產物都是重要的抗癌防癌成分。日本醫學界早在20世紀80年代,便已開始研究普洱茶並得出普洱茶有防癌、抗癌作用的結論,因而在日本掀起了普洱茶熱。 3、解膩消食、養胃護胃 普洱茶能刮油解膩,促進消化,對於消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。此外,在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。 4、健牙護齒 普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫科大學曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發現普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度為1%時效果最佳。 5、消炎、滅菌、治痢疾 把茶用作排毒的良藥可以追溯到遠古的神農時代(約公元前2737年前),“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之說,這在《史記?三皇本記》、《淮南子?修武訓》、《本草衍義》等書中均有記載。 唐代醫學家陳藏器在《本草拾遺》中寫道:“止渴除疫。貴哉茶也”。著名宦官劉貞亮在《茶十德》中也把“以茶除癘氣”列為茶德之一。自唐以後,歷代茶療學也有新的類似以茶解毒滅菌敘說,但由於當時科學不發達,將具有強烈傳染性和流行性的疾病統稱為“瘟疫”或“癘氣”,雖未點明是何種細菌、病毒,但喝茶有助抗毒滅菌的事是已被證實了的。 近代醫藥界對茶的保健作用研究不斷深入,美國科學家在2003年終於發現:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。 對於普洱茶的藥用保健功效,中國曆代醫學名家均有論述,亦有不少史料記載。今摘錄部分以供參考。 6、延年益壽、抗衰老 茶對人體的抗衰老作用主要體現在若干有效的化學成分和多種維生素的協調作用上、尤其是茶多酚、咖啡鹼、維生素C、芳香物、脂多糖等,能增強人體心肌活動和血管的彈性,抑制動脈硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,增強免疫力,從而抗衰老,使人獲得長壽。 根據醫學研究證明,茶多酚除了能降低血液中膽固醇和三酸甘油脂的含量,還能增強微血管的韌性和彈性、降低血脂,這對防治高血壓及心血管等中老年人常見病症極為有用。茶葉中含有硒元素,而且是有機硒,比糧油中的硒更易被人吸收,美國理查德?派習瓦特博士認為:食物中加入硒與維生素C、維生素E配合成三合劑,可以延長人的壽命,而茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。 雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效,飲用未經氧化、發酵的普洱茶,其效果更為明顯。 7、防輻射 我們都知道,普洱茶富含維生素和茶多酚。尤其茶多酚是其他茶葉的幾倍,達到了30%—34%,其中,茶多酚的抗氧化與抗輻射能力之強早已受到營養學界,醫學界的重視。 據法國巴黎的兩家醫學院和廣州中山醫科大學實驗證明10ug/ml茶多酚的作用可以相當於200ug/ml維生素E的作用,試驗中使用茶葉中提取的多酚物質飼餵大白鼠,再用致死劑量的放射性鍶90( 90 Sr)進行處理。結果發現:茶葉約可將其吸收90%。而且吸收的時間比同位素到達骨髓的時間短,這就大大減少了人體吸收這類物質的風險。此外,普洱茶所含的兒茶素和維生素族群也有錦上添花的抗輻射作用。 8、清除自由基、增強免疫力 現代社會的很多因素會導致我們體內產生可怕的垃圾物質——自由基。由基的大量堆積,給人體留下了隱患,加劇了自由基對各種正常細胞的損傷作用。氧化自由基對人體細胞有侵害作用,極易引起包括癌變在內的各種病變反應。 茶葉中茶多酚的主體兒茶素類物質是一種抗氧化劑,也是一種自由基強抑制劑。茶多酚進入人體後能與致癌物結合,使其分解,降低致癌活性,從而抑制致癌細胞的生長。茶多酚及咖啡鹼,兩者所產生的綜合作用,除了起到提神、養神之效,更具備提高人體免疫能力和抗癌的功效。美國科學家在2003年終於發現:“茶葉中名為‘茶氨酸’的化學物質可以使人體抵禦感染的能力增強五倍”。 ★普洱茶與減肥★: 很多JMS都來問MM 喝普洱真能減肥嗎?答案是肯定的!只是效果因人而議!但是相信只要自己持之以恆!一定會成功的!下面給各位親們二條小建議!希望親們減肥成功,美麗動人! 1.想保持身材、維持體重:每日沖泡普洱茶來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他飲品...!!!其他餐點,皆正常食用。 2.想減肥用:除了上述要做到之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。 3.想減肥一定要在飯後半小時---一小時內喝! 效果最好! ★普洱茶沖泡方法★: 想要泡好一杯茶有兩個最基本的要素:水溫和茶葉浸泡時間。 水溫只要水完全煮沸即可。 茶葉浸泡時間: 第一道茶水棄去,稱之為洗茶,時間不益過長!5-10秒左右! 第二道起作飲用,第二道的茶葉浸泡時間為10-20秒! 第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒,以此類推!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。看以下示範: 1. 將普洱茶葉置入濾杯中,5克左右(鋪滿杯底,略高)。 2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。 3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。 4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。 5. 開啟杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。 6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之餘可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時,您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會兒,第二杯普洱又泡好了! ★儲存方式★: 勿在陽光下直射,通風,通氣,遠離異味,可長期存放(越陳越香)。

大益普洱茶7542是什麼意思?

7542是中國茶葉領導品牌大益茶業出產量最大的青餅,以肥壯茶箐為裡,幼嫩芽葉為撒面,研配得當,麵茶色澤烏潤顯芽毫,心茶肥壯。該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊。

因其研配時主要以中壯茶菁為骨架,配以細嫩芽葉撒面,結構飽滿,存放後期變化較為豐富,被市場譽為評判普洱生茶品質的標準產品。同樣具有很高的品鑑和收藏投資價值。

擴充套件資料:

作用:

1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等,這些物質對提高人體免疫系統功能發揮重要的作用,所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。

2、熟普洱茶裡含有黃酮苷具有維生素P的作用是防止人體血管硬化的重要物質,適合中老年人,茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的。

3、含有豐富有益菌群的發酵熟普洱茶,在進入人體後不會對胃產生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃不好的人有保護作用,經常飲用可以起到養胃和護胃的功效。

參考資料來源:百度百科-大益普洱茶

普洱茶的功效如何,請幫忙選購普洱茶

普洱茶功效:

普洱茶功效的現代研究共列術這20項,即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便祕、解酒及其它、部分功效是與中樞有關,如興奮中樞神經與少睡有關、利尿與排毒有關等。下面主要簡術茶葉中主要物質所產生的這些功效的作用和機理。

1、減肥、降脂、防治動脈硬化

茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)含量的上升,並能促進脂類化合物從糞便中排出,還能傳送毛細血管壁的彈性,因此,對防治動脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

肥壯病大都是因人體代謝失調、過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由於茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效的綜合作用。

茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進膽固醇排洩的作用,因而喝茶可以達到理想的減肥效果。

降脂(又稱降血脂),是指降低血液中膽固醇的含量,防治高血脂(或稱高脂血症)。由於肥胖病往往同時引起膽固醇的升高,所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。

茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明,茶色素(兒茶素氧化而成)具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血小板的粘附聚焦及抑制動脈平滑肌細胞增生等作用。

2、防治冠心病

冠心病,又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。所以飲茶對防治冠心病有效。據統計資料表明,不喝茶的冠心病發病率為3.1%,偶爾喝茶的降為2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素,經動物體外實驗均提示有顯著的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

3、降壓

高血壓指收縮壓或擴張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病,與高血壓關係也十分密切。降壓、即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。

4、抗衰老

人休中脂質過氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,採用一些具有搞氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。茶葉中不僅有較多的維生素C與E,而且茶多酚還起重要作用。所日本學者研究:向來被視為抗衰老藥的維生素E,其抗氧化作用只有4%,而綠茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%,另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。

5、抗癌

茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體內。體外的科學實驗、大量資料的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質某些能活化導致癌特的酶系,面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用,改變其活性,從而減少對原致癌基因的引發和促成,使最終致癌物的數量減少。經大量的人群比較,也證明飲茶都的癌症發病率較低。最新研究顯示,中的化學還可以使一個在發展癌症過程中的重要分子停止動作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學家預測的還要強並更加多樣化。多糧類則主要是間接地通過增強機休的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞目的。

6、助消化

茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動,因而就有助於食物的消化。

7、解酒

茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作用催化劑。飲茶,可以補充維生素C,有利於酒精在肝臟內解毒。另一方面,茶葉中咖啡鹼的利尿作用,使酒精而處於狀態的大腦中樞、因而起到解酒作用。

8、利尿

現代研究表明,由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制,從而起到明顯的利尿作用。

購買普洱茶掌握“五原則”

雲南普洱茶既不同於紅茶,也不同於綠茶,是選用雲南大葉種晒青毛茶經過後發酵特殊工藝精製而成,其外形條索粗壯肥大,色澤紅潤或褐紅,滋味醇厚,回味甘甜。雲南普洱茶專家日前在接受新華社“踏訪茶馬古道”報道組採訪時建議,消費者購買普洱茶要掌握“五個原則”。

--不要以為年代越久遠越好。“年代只能參考,不能盡信”,雲南西雙版納傣族自治州勐海茶廠楊慶先說,普洱生茶的生產歷史有數百年了,但第一批通過人工(渥堆)後發酵技術的熟茶是該廠在1973年生產的,“因此,市面上超過35年的普洱熟茶大多是假冒的”。

--不要相信偽造的包裝。楊慶先說,消費者要注意購買普洱茶時價格與茶葉的年代和包裝是否合理,比如幾十年的老茶現在已經很稀少了,但市場上卻是要多少有多少;紅印茶也是很珍貴的,但市場上批發的所謂“紅印”卻便宜得很,這怎麼可能是真貨呢?“年代、價錢、包裝不符合邏輯概念,報價不合乎市場行情的普洱茶,消費者不要貪圖便宜購買,以免上當受騙”。

--不要僅看開湯顏色的深淺。楊慶先說,普洱生茶只要在乾淨、通風好的空間陳放,慢慢發酵後,就算放上50年或者100年,茶的湯色依然不可能變黑或者變混濁,絕對是油光氣十足,色金黃轉棗紅才對。因此,如果賣家以“湯色顏色深說明是老茶”來叫賣茶葉的話,消費者千萬不要相信。

--不要相信新增的味道。“普洱生茶唯一的味道就是樟香味,陳年普洱老味老韻。而分辨普洱熟茶的最好方法是渥堆發酵越少的茶品及拼配蒸壓時間越短的越佳。”楊慶先說,如果茶葉有黴味和其他異味,就是已經黴變的茶葉或質量較差的茶葉。

--不要以為樹齡葉種越老越好。當下眾多的消費者大多以為大葉就是野生。仔細觀察葉子如果是大大的,平平的,薄薄的,一定不可能是野生種,而是在某種商業利益的需求下人工種植出來的,真正雲南野生的普洱茶是沒有施放肥料及農藥的,所以消費者千萬不要迷信茶葉的樹齡和葉種。

大益普洱的生茶和熟茶有什麼區別

我國曆史上有很長的飲茶記錄,可謂是源遠流長,普洱是中國十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什麼不同呢?

普洱茶的分類、功能、喝法

一、普洱茶的分類

普洱茶按形狀可以分為2種:

- 散茶:

普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利於初識普洱著仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸控葉片,感覺普洱茶葉的手感。

- 緊壓茶:

普洱茶在製作過程中經過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀(勐海大益牌七子餅茶),大小不同的沱型(下關沱茶),方茶(雲南茶廠的方茶),磚茶(雲南畜產品進出口公司的普洱磚茶)。緊壓茶據說是為了方便運輸及良好儲存而發明的。許多的生茶被製成餅茶的形狀,而熟茶多為磚型,長時間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然後發酵條件而使得其有更好的口感。

普洱按照製作工藝可分為2種:

- 生普

新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放,未經過渥堆發酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,色味,湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲藏,可以陳放在家中,年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深,香味越來越醇,就象人生履歷的累計,有著說不盡的樂趣和興奮。當然普洱的價值也將隨之年年上升。

- 熟普

普洱茶在製作過程中經過渥堆發酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。1973年勐海茶廠與昆明茶廠聯合研製渥堆發酵法成功之後,當年昆明茶廠生產的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。當然,如果您有塊質量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

普洱茶按照發酵環境又可分為2種:

- 幹倉普洱: 陳放在乾燥環境中而使其發酵的普洱稱為幹倉普洱。優質的普洱在其發酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在乾燥通風的環境中的。只有這樣才能確保普洱的衛生質量,沒有黴點。幹倉陳放的普洱口味較為溫和,但有更好的衛生質量及健康保障。

- 溼倉普洱: 陳放在潮溼的環境中而使其發酵的普洱稱為溼倉普洱。通常溼倉普洱被陳放在潮溼的環境中,封閉的地窖裡使其加速發酵。溼倉發酵縮短了其因有的發酵時間,口味更為濃郁,但通常會有黴變發生,茶麵上見黴菌或問起來有黴變的氣味,其衛生情況較差。

二、普洱茶的功能

普洱茶的十大保健功能:

1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解菸酒毒;5、防止動脈硬化;6、防重金屬對人體毒害;

7、防癌抗癌、防輻射;8、抗衰老、抗流感;9、美容、潤膚;10、減肥、增強免疫力

喝茶可補充人體必要的一些微量元素,對人體某些疾病也有防治作用。可降低人體血清膽固醇和增加高密度脂蛋白,有預防心腦血管疾病的作用,並有抗衰老和增加象疫力的功效;多喝茶水可使人興奮,有強心、利尿、殺菌、消炎等作用,長期喝茶水能消除疲勞、增強記憶力等。

三、普洱茶的喝法

一)標準飲用法

一、 條件

1. 沖泡水溫:通常用100℃沸水,至少不能低於90℃。

2. 置茶量:茶水比例為1克:50克,或置茶量為容器容量的20%左右,最好將緊壓茶撥開後,暴露在空氣中2星期,沖泡味道更佳。

3. 用水的選擇:純水,礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少,會影響茶葉的活性。

二、 茶具

1. 壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質宜選瓷壺、陶壺、紫砂壺。

2. 杯或碗: 飲用普洱茶也可以使用瓷蓋碗。瓷蓋碗使用方便,造型現代優雅,並且有助於觀賞普洱茶的湯色。要注意的是,溫度較高,小心燙手。

另外,不宜用保溫杯沖泡普洱生茶,那樣會燜熟茶葉, 影響普洱茶的特有風味。 品飲名優茶,還必須講究。

三、 步驟

1. 日常沖泡

1 )溫壺滌具:先用滾水燙熱茶具,主要起溫壺溫杯的作用,同時可以滌具,隨後放入茶葉;

2 )潤茶:衝入約茶具容量 1/4 的滾水,然後快速倒去,以此清洗茶葉中的雜質,並且喚醒茶葉;

3 )頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,濾網放到公道杯上,過濾碎茶。然後就可以倒到各個小瓷碗 ,溫了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以後還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以後再喝。

c. 茶葉的浸泡時間,視茶葉的情況而不同,一般緊壓茶可以稍短些,散茶可以稍長些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍長些,剛開始泡可以稍短些,泡久了可以稍長些。

四、 品嚐

茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯遊過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味,通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

四、 品嚐

茶湯入口,稍停片刻,細細感受茶的醇度;滾動舌頭,使茶湯遊過口腔中的每一個部位,浸潤所有的味蕾(不同部位的味蕾感覺出的茶湯的滋味,通常是不相同的),體會普洱茶的潤滑和甘厚;入喉時可領悟普洱茶的順柔和陳韻。

(二) 花式飲用法

一、冰鎮普洱

普洱茶變冷後也風味十足。可將泡好的普洱茶冷卻,置入冰箱冷藏,取出飲用時,口感清涼醇和。普洱茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮後更為顯著。

這一款適合夏天飲用。

二、蜂蜜熟普

普洱茶早在唐朝就遠販新疆等地。那時西北人喝茶,都會加奶、鹽、蜂蜜等調料。現代的蜂蜜熟普,是將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。

普洱熟茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養豐富,並具清腸排毒等諸多功效。尤其是普洱熟茶溫和的茶性及顯著的護胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。

這一款適合注重養生的人士。

需要注意的是:沸水會破壞蜂蜜的營養,所以等普洱茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜,營養效果最佳。

三、熟普奶茶

將沖泡好的普洱熟茶加入牛奶,製成奶茶,口感醇和潤滑。

普洱茶以回甘著稱,茶入喉後,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓脣間回味無窮,意猶未盡。

這一款適合有喝下午茶習慣的時尚人士,輔以中西茶點更佳。

四、菊花普洱

用普洱茶葉和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,普洱茶性溫和,兩者同時飲用,效能調和,功效倍增。

這一款適合熱性體質者。

五、枸杞普洱

在普洱茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,普洱有抗輻射的功效,兩者同時飲用,效果相輔相成。

這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。

六、檸檬熟普

在沖泡好的普洱熟茶中滴入檸檬汁,然後加糖,口感酸甜可人,冷藏後味道更佳。檸檬與普洱茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。

這一款適合在飽餐之後、需要消食時飲用。

七、普洱花茶

在普洱茶葉中新增玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在普洱的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得普洱花茶既醇厚又飄逸,在養生的同時,更增休閒溫馨的氣氛。

這一款適合注重養顏、喜好浪漫的女性。

八、陳皮普洱

在普洱茶葉中加入陳皮或者幹桔皮,共同沖泡而成。陳皮普洱口味略苦,但對於化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。

這一款適合需要呼吸道保健的人士。

九、西式普洱

喝紅茶最專業的英國人也迷普洱茶,英國最新的普洱茶喝法,是在普洱茶中加上水果。比如在泡好的普洱茶湯中加哈密瓜,經冰箱冷凍後飲用,果香醇美,非常可口。

這一款適合追求時尚的新潮人士。

十、組合花色

以上僅舉幾例,其實普洱茶的喝法花樣百出,注重口感的你,可以進行不同的嘗試:比如在冰鎮普洱里加入牛奶或蜂蜜;比如在熟普奶茶里加入蜂蜜;又比如同時加入菊花枸杞,與普洱茶葉一起沖泡……

積極開動您的腦筋吧,讓美味與時尚健康同行!

(三)表演型沖泡

一、 "孔雀開屏",即向客人展示茶具;

二、 "溫壺滌器",即以沸水沖洗茶具;

三、 "普洱入宮",即撮茶入碗,投茶量為茶碗之四分之一;

四、 "游龍戲水",即以銅壺之沸水呈 45 °角 快速衝入蓋碗,令茶隨水流翻滾而洗

滌,充分釋放其真味;

五、 "淋壺增溫",即以碗中茶湯淋洗公道壺;

六、 "祥龍行雨",即以銅壺之沸水由低至高衝入蓋碗;

七、 "出湯入壺",即將碗中茶湯拂去浮沫後倒入公道壺(第1泡至第3泡,1-3分鐘)

八、 "鳳凰點水",即將茶湯以"鳳凰三點頭"之勢倒入公道壺中;

九、 "普降甘霖",即將壺中茶湯均勻地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分滿為度);

十、 "齊眉敬奉",即將品茗杯(碗)呈圓狀放置於托盤中,然後舉杯齊眉一一奉敬。

(四)普洱菜餚

普洱茶也可以用來做糕點做菜。做糕點時多數是用茶湯與面糅合,因為普洱茶的茶湯顏色慄紅濃豔,糕點也往往色澤發紅。還有少數糕點是用捻碎的茶葉末摻在面裡做成的。

用普洱茶入菜的主要好處,就是去油膩,清腸胃,因此普洱茶大都是用來烹調肉類的。另一方面,普洱茶的甘醇香氣入到菜味中,算是錦上添花。

用普洱茶入菜的前提是要選用優質的普洱茶。現在廣州的普洱菜式較港臺少。在臺灣,已經發展出了一系列複雜的"普洱料理"。如普洱雞、普洱魚、普洱貝、普洱蛋、普洱佛跳牆等等。

1.普洱肘子

先用茶湯(去掉茶葉)浸泡豬肘,去其油腥,然後再入鍋裡燜。或者是直接在茶湯里加入各種醬料,然後放入豬肘文火慢燉。直至豬肘燉爛,茶香進入肉中。油膩的肘子和去油的普洱在這裡奇妙合一,既解油膩又添茶香。

2.菊花、普洱薰鴿子

用甘菊花、普洱茶葉以及黃糖,在鍋裡乾燒,用產生的煙來薰鴿子肉。普洱茶的香味、焦糖的香氣滲入鴿肉中,甘醇香甜,味道既好又不傷腸胃。

3.普洱燉排骨

這例燉排骨是將排骨放入普洱茶湯中,慢蒸得來。其中加入冰糖和鹽,味道一流。

4.普洱冬茶粥

用普洱茶和甘菊花泡茶,用其茶湯來煮粥。但普洱茶的色澤決定了這粥呈紅中帶黑的顏色。

每天喝普洱茶能減肥嗎

普洱茶減肥效果明顯,久服而無副作用,還具有抑菌作用,能預防和治療痢疾、腸炎,防輻射等功效。  

普洱茶能減肥是因為它與人體脂肪的代謝有密切的關連。根據研究資料顯示,由於普洱茶製作時經過獨特的發酵過程,所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶,這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。

另外,常飲普洱茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應,所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸症,尤其是對吸收腹部內臟周邊的脂肪有顯著效果。 

以普洱茶減肥最好在飯後飲用,每天1000毫升,就是兩瓶礦泉水的量。減肥效果因人而異,一般自律神經較活躍的人,一星期後體重就會有減輕。普洱茶不但可以減肥,還可將體質調節到最佳狀態。所以,當減肥成功後,應該繼續保持喝普洱茶的習慣,這樣可以保證體重不會反彈。 

擴充套件資料:

普洱茶(學名:Camellia sinensis var. assamica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面幹後褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其餘被短柔毛,老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。

萼片5,近圓形,外面。花瓣6-7片,倒卵形,。雄蕊長8-10毫米,離生,。子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1釐米。

要產於雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒,止咳化痰、降低血脂膽固醇。

原料:普洱茶製作選用的原料不同其品質也不同,價格更加懸殊。其製茶原料分為“人工種植型原料”、“原生態喬木大樹型原料”。

普洱茶茶青的採收從每年2月下旬至11月中旬都可進行,思、普地區種植的大葉種茶樹,一年可發5~6輪,生長期在300天以上。

由於雲南當地的氣候特點。按照傳統的劃分方法,清明至穀雨所採的茶葉稱為“春尖”,芒種至大暑所採的茶葉稱為“二水”,白露至霜降所採的茶葉稱為“谷花”。一般說來,“春尖”及“谷花”兩個時期的茶品質最好。

茶葉採摘時,葉和芽同時採,一般從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉及同等嫩度的對夾葉:一葉一芽的採一芽、二葉一芽的採一葉一芽、三葉一芽的採二葉一芽,合理留葉。分級時,級別高的芽多,級別低的葉多梗多。手工採摘要提手採;機採要保證鮮葉質量,保證無害化,防止汙染。

鮮葉分級指標

特級:一芽一葉佔70%以上,一芽二葉佔30%以下

一級:一芽二葉佔70%以上,同等嫩度其它芽葉佔30%以下

二級:一芽二、三葉佔60%以上,同等嫩度其它芽葉佔40%以下

:一芽二、三葉佔50%以上,同等嫩度其它芽葉佔50%以下

四級:一芽三、四葉佔70%以上,同等嫩度其它芽葉佔30%以下

五級:一芽三、四葉佔50%以上,同等嫩度其它芽葉佔50%以下 

參考連結:百度百科-普洱茶

新買的普洱茶可以喝嗎?在茶店買的2010年大益7572熟茶,剛買回來可以喝嗎?

首先說明。不是廣告!

呵呵。。你的問題有點多。我一個個給你解釋吧!

一、你買的大益普洱茶,是肯定可以喝的。而且長期喝下來還可以對身體有一定的保健作用!(具體的功效有點多,全手寫。漫漫看!生茶、熟茶,屬於普洱茶的兩個大類。就自己品飲來說,並無哪個更好的說法,而是對於品飲者的口感和喜好,來選擇喝生茶還是熟茶。其分類主要是從加工工藝上作區分的,生茶是純天然的加工工藝,口感有一定的苦澀味,回甘也較熟茶明顯。反之,熟茶在加工時,經由人工處理做熟了,消除了一定的苦澀味,口感較溫和,更適合於初喝普洱茶者的口味。從品飲選擇來講,生茶性寒,可以起到清理腸道和減肥作用,具有清熱去溼、醒神喚思的健康作用;熟茶性溫,對養胃護胃,較明顯。兩種茶都有許多保健功效,看個人喜好了。)

二、普洱茶的儲存說簡單也簡單。說難也難!就是三個關鍵詞通風。無異味。乾燥!

三、首先你買的60塊不知道是不是在正規店鋪買的!質量不好說,因為我沒有見到實物!至於你說的剛開始喝茶那一種比較好?主要還是看個人的喜好了。像我一般是推薦客戶飲用熟茶!生茶有點苦澀味。有的人受不了!呵呵。至於你說的牌子和年份。我覺得看個人的經濟能力了!

我說的這些東西希望對你有用!

什麼普洱茶好喝

問題一:普洱茶哪種好喝 普洱茶那種好喝,關於普洱茶那種好喝,我覺得應該看個人的口味,而且普洱茶又分普洱生茶和普洱茶熟茶! 如果是年輕人很適合普洱生茶,因為普洱生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。如果有是中老年人群、及胃寒等人建議多喝普洱熟茶,因為普洱熟茶熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便祕,利尿,養胃等功效! 以下是網友對的評論: 網友A:我覺得普洱熟茶比較好喝,生茶更苦一些,牌子不重要,主要是看品質,正規的大的店裡面賣的應該都可以!

問題二:什麼季節喝普洱茶好,它是哪類的茶。 普洱是屬於黑茶,黑茶和紅茶有相近功效冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高。養生之道,貴於禦寒保暖,提高抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。紅茶性味甘溫,含有豐富的蛋白質,冬季飲之,可補益身體,善蓄陽氣,生熱暖腹,從而增強人體對冬季氣候的適應能力。紅茶和黑茶也含有豐富的蛋白質,能夠強身補體,紅茶幹茶呈黑色,泡出後葉紅湯紅,醇厚幹溫,可加奶、糖,芳香不改。

夏天喝啥茶好呢?許多醫學實驗證明,持續以恆的喝普洱茶能降低血脂盡30%,當然視個體而不同。普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪普洱茶酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。所以,在夏天飯後一杯生普洱茶可以讓您減肥又健康!因生普洱茶性涼,並且含有多種氨基酸,在夏天,具有非常好的退熱、祛暑、解毒的功效。而且普洱茶還有一個與眾不同的特點,它可以不必擔心茶水變涼,有的人還經常將普洱茶生茶冰鎮後喝呢!

在春、秋兩季又喝什麼茶好呢?在這兩個季節裡,其實喝哪種茶都可以,熟茶湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。可防癌、抗癌、明目、防輻射,生茶所沖泡出來的水是青綠色,微苦,可健齒護齒、醒酒、美容。

問題三:雲南普洱茶哪個牌子好 很難說哪個是最好的,很多牌子都不錯。每個牌子都出產好茶和普通茶。

比較常見的有中茶牌(中國茶葉公司雲南分公司,其中它下屬的下關茶廠很著名)、六大茶山等等。

比如勐海廠的大益普洱茶

,下關廠的松鶴,還有有中茶標記(紅、黃、綠印)的也是好。

還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。雲南省茶葉龍頭企業之一,最古老的茶葉原產地之一,2004年發現野生古茶樹園幾千畝,在原始森林裡,國際糧農組織和中國農科院認可的好茶!

懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。

茶來看茶葉的本身,還要有它的做工,一個好茶葉沒好的做工,好的存放,和最後泡茶的方法!就沒它的最終的要體現年價值!它的每一個環接都緊密相連,缺一都會相差很大!

要想買一個好的茶,由其在上網購買最好不得去專業的網店購買。如果在現實中的話也是找專買店,在看茶本身的質量問題!最重要的還是要乾淨千萬不要買到溼倉茶或發黴茶!

下面推薦一些雲南普洱茶較好的品牌:

1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業DD雲南大益茶業集團生產的知名品牌,是普洱茶標杆和經典代表,在註冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項,擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆,大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。

2、八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠DD黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而八角亭商標則被評為雲南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇。

3、雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業最重要的企業之一,銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標註冊於1951年,是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。

4、雲南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年,位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地DD大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,旗下沱茶外形精巧,品質醇正,是沱茶中代表佳作。

5、龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌,公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。龍生商標被認定為雲南省著名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲普洱茶王稱號。

6、老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌,同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。 老同志普洱茶自打入市場以來,產品質量穩定,市場佔有率不斷擴大,並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。

7、萬壽龍團貢茶是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。經過權威機構考證認定並登記在冊。它生產於清朝光緒年間,歷經一百多年的時間仍然儲存完好,外觀端莊,呈紅褐色,表面光滑、條索勻整,還可清晰地看到細嫩的芽頭,說明貢茶選料精細,製作工藝高超,不愧是中華茶文化的瑰寶,是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。

150年的尊貴品質保留了他王者風範,萬壽龍團又是時間的醍醐,是採天地之正氣,得自然之造化的精靈,是歷史與人文共同雕鑿而成的王者.他默默的守侯在天地人間,向鍾情於他的人們傳遞著來自天地人和的善緣, 萬壽龍團貢茶色澤黑......>>

問題四:什麼樣的普洱茶好 初制毛茶分為春、夏、秋三個規格。春茶又分為春尖、春中、春尾三個等級;夏茶又稱二水;秋茶稱為谷花。春尖和谷花品質最佳。作為原料製成的散茶及以散茶加工製成的沱茶、方茶等弧茶都非常好。

香氣清幽濃郁,味道醇和回甜,湯黃明亮,具有特殊的陳香,且越陳越香耐儲藏。

問題五:喝綠茶和普洱茶哪個對身體更好? 看你的體質。

綠茶不發酵,營養價值高,但 *** 性也大,性寒,神經衰弱和體寒、手足冰涼、有胃病的人不宜喝綠茶,而應喝紅茶。

普洱茶礎後發酵茶, *** 性相對較小,比較溫和,但對於防癌、降血壓、降血脂方面,不如綠茶

問題六:普洱茶什麼時間喝最好? 喝普洱茶一定要在飯後的一個小時候在喝,這樣的話你吃下去的東西也吸收的差不多了,剩餘的都是多餘的,而普洱茶又有刮脂的效果,這時候來喝的話效果最佳,生茶熟茶都有減肥的效果,建議你兩種搭配著喝,因為生普洱性寒,喝多了會胃寒,熟普洱性溫,喝多了會上火,所以兩種搭配著喝就不會出現這樣的情況了 ,而且還能起到養生的作用,早上喝熟茶,午飯後喝生茶,完晚飯後喝熟茶。

問題七:普洱茶哪個牌子最好 很難說哪個是最好的,很多牌子都不錯。每個牌子都出產好茶和普通茶。比較常見的有中茶牌(中國茶葉公司雲南分公司,其中它下屬的下關茶廠很著名)、六大茶山等等。比如勐海廠的大益普洱茶,下關廠的松鶴,還有有中茶標記(紅、黃、綠印)的也是好。還有2008年在央視獲獎的勐庫戎氏普洱茶。雲南省茶葉龍頭企業之一,最古老的茶葉原產地之一,2004年發現野生古茶樹園幾千畝,在原始森林裡,國際糧農組織和中國農科院認可的好茶!懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。茶來看茶葉的本身,還要有它的做工,一個好茶葉沒好的做工,好的存放,和最後泡茶的方法!就沒它的最終的要體現年價值!它的每一個環接都緊密相連,缺一都會相差很大!要想買一個好的茶,由其在上網購買最好不得去專業的網店購買。如果在現實中的話也是找專買店,在看茶本身的質量問題!最重要的還是要乾淨千萬不要買到溼倉茶或發黴茶!下面推薦一些雲南普洱茶較好的品牌:1、大益普洱茶是普洱茶中著名企業DD雲南大益茶業集團生產的知名品牌,是普洱茶標杆和經典代表,在註冊成立近20年的歷史中,大益品牌為企業贏得眾多榮譽和獎項,擁有眾多忠實茶友。其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標杆,大益7542被譽為評判普洱生茶的標杆。2、八角亭普洱茶是雲南唯一的國營茶廠DD黎明茶廠旗下品牌。黎明茶廠現在已有幾十種不同規格、不同風格的系列產品,如餅茶、磚茶、沱茶、散茶、工藝茶等,而八角亭商標則被評為雲南省著名商標。八角亭牌普洱茶被認定為中國普洱茶十大知名品牌,是昆交會唯一指定用茶,在資深茶友中也極富盛名,以選料上乘,做工精細聞名遐邇。3、雲南中茶公司是世界五百強之一中糧集團有限公司成員企業中國茶葉股份有限公司的全資子公司,是中國普洱茶行業最重要的企業之一,銷售渠道覆蓋全國。中茶牌商標註冊於1951年,是中國茶行業第一個具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費者讚譽。4、雲南下關沱茶(集團)股份有限公司前身為雲南省下關茶廠。該廠創建於1941年,位於雲南最大的緊壓茶加工中心和茶葉集散地DD大理市。下關沱茶還是國家民委、國家經貿委等七部委指定的邊銷茶定點生產企業,旗下沱茶外形精巧,品質醇正,是沱茶中代表佳作。5、龍生普洱茶是雲南龍生茶業股份有限公司旗下品牌,公司在經過不斷的改革與發展、形成了集茶葉種植、加工、銷售為一體的模式。龍生商標被認定為雲南省著名商標,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜愛,其中龍生宮廷普洱在第六屆中國普洱茶節質量評比中榮獲普洱茶王稱號。6、老同志普洱茶是雲南海灣茶業公司旗下品牌,同時也是雲南省名牌戰略推進委員會評選出的雲南名牌產品之一,其中以老同志普洱熟茶最為出名。 老同志普洱茶自打入市場以來,產品質量穩定,市場佔有率不斷擴大,並連續3年被中國食品安全年會選為指定禮品茶,多次獲得普洱茶行業評比金獎、銀獎、茶王等殊榮。7、萬壽龍團貢茶是普洱茶中的茶祖、國家二級文物、堪稱中華茶品之冠。經過權威機構考證認定並登記在冊。它生產於清朝光緒年間,歷經一百多年的時間仍然儲存完好,外觀端莊,呈紅褐色,表面光滑、條索勻整,還可清晰地看到細嫩的芽頭,說明貢茶選料精細,製作工藝高超,不愧是中華茶文化的瑰寶,是目前唯一能夠驗明正身的古董級貢茶。150年的尊貴品質保留了他王者風範,萬壽龍團又是時間的醍醐,是採天地之正氣,得自然之造化的精靈,是歷史與人文共同雕鑿而成的王者.他默默的守侯在天地人間,向鍾情於他的人們傳遞著來自天地人和的善緣, 萬壽龍團貢茶色澤......>>

問題八:喝普洱茶用什麼茶具比較好? 紫砂壺與普洱茶,是上蒼賜給宜興和雲南得天獨厚的禮物,紫砂壺是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壺裡最久的茶,二者同具收藏的屬性;二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅”的共性;二者完美的結合,給茶人帶來無邊的享受;二者融為一體時,便具備了金、木、水、火、土的五行之說。

紫砂壺與普洱茶,一個是天然泥砂捏就,一個是野生葉芽捻成,在火與水的交流中,散發著大自然對人的恩澤。在時光的磨練中可以昇華,可以涅盤,全憑你的造化….

中國茶文化滲透包括儒、釋、道思想在內的中國文化的深厚傳統,所以中國人飲茶不僅追求美的享受,還要以茶自己的道德,求精神上的自節、自省、自律。因此真正會喝茶的人,都把賞壺作為品茶不可分割的一部分。好茶需用好壺泡,茶壺一體才有滋味,當茶與壺相伴的時候,茶為壺增色,壺為茶添味。茶與壺的合用,不僅使人陶醉於文化藝術中而心曠神怡,更使人增添了休養生息的真實感受。

紫砂壺是中國特有的集詩詞、繪畫、雕刻、手工製造於一體的陶土工藝品。紫砂壺的產地在江蘇宜興,故又稱宜興紫砂壺。

紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時代的越國大夫范蠡,就是那位與西施一起退隱江湖的“陶朱公”,數來已有兩千多年的歷史了。不過,紫砂做成壺,那還是明武宗正德年間以後的事情,從此蔚成風氣,名家輩出,花色品種不斷翻新,五百年間,不斷有精品傳世,發展到今天,可謂巧奪天工,氣絕寰宇。

紫砂泥是紅泥(硃砂泥)、紫泥、團山泥(本山綠泥呈米)的總稱。這三種泥由於礦區、礦層分佈的不同,燒成時溫度稍有交差變化,則色澤變化多端,耐人尋味,妙不可思。紫砂泥色豐富多彩。其中以朱、紫、米黃三色為紫砂器的本色,而朱有濃淡,紫又有深淺,黃則富有變化;如果辨色命名,則有鐵青、天青、粟色、豬肝、黯肝、紫銅、海棠紅、珠砂、水碧、沈香、葵黃、冷金黃、梨皮、香灰、青灰、墨綠、銅綠、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……諸色。紫砂壺獨特的泥料,獨特的成型工藝,融和了造型、繪畫、詩文、書法、篆刻於一體,這些特點造就紫砂壺成為一種兼具實用和監賞雙重價值的飲茶器具-宜興紫砂器。

“玉不琢不成器,壺不養不出神”,越是好紫砂壺,越能養出個名堂;越是名人名作,越容易養出精神。養壺的妙處在於不僅能使紫砂壺顯現真、善、美的靈光寶相,而且能使養壺者增加修養,使精神昇華,達到淡泊平和、超世脫俗的境界….

關於紫砂茶具的文獻記載始於北宋《宛陵集》,書中載有小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”的描寫。南宋時紫砂陶就在國際上有了聲譽。到了元代紫砂陶的燒造工藝有一定的發展,並開始在紫砂壺上鐫刻銘文。在明代則有金沙寺僧和供春徒手製作紫砂陶茶具。紫砂茶具,造型簡練、大方,色澤淳樸、古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身色澤就愈加光潤古雅,泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨,甚至在空壺裡注入沸水都會有一股清淡的茶香。

據科學分析,紫砂壺確實保有茶湯原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐熱的特性。紫砂陶是介於陶和瓷之間的屬半燒結精細陶器,表裡都不施釉。它既有一定的機械強度,又有一定的氣孔率;盛茶既不會滲漏,又有良好的透氣性。總括來說,紫砂陶有五大特點:

第一、紫砂陶是從砂錘鏈出來的陶,既不奪茶香氣又無熟湯氣,故用以泡茶色香味皆蘊。

第二、砂質茶壺能吸收茶汁,使用一段時日能增積茶鏽”,所以空壺裡注入沸水也有茶香。

笫三、便於洗滌,日久不用,難免異味,可用開水泡燙兩三遍,然後倒去冷水,再泡茶原味不變。

第四、冷熱急變適應性強,寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急......>>

問題九:普洱茶要怎麼泡才好喝? 普洱茶最簡單的沖泡簡單點:先要有個紫砂壺或蓋碗,壺價高低不一,蓋碗就幾元錢。公道杯一個,幾個小瓷碗,濾網和濾網座,接水盤一個。基本配置就這些了,其他的東西就是錦上添花了。

沸水沖洗茶具,放茶入壺或蓋碗。

洗茶,也就是倒沸水沖泡10秒左右,將水倒掉不要。

頭道,倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然後就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了。

2-10道或者更多,隨君所便了.

關鍵問題:

用沸水,最好用專用泡茶的電水壺燒水。

頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。

每次泡好要倒入公道杯裡慢慢喝,不能泡在壺裡太長時間,否則燜熟茶葉不好.

濾網放到公道杯上,過濾碎茶。

問題十:普洱茶哪種好喝 普洱茶那種好喝,關於普洱茶那種好喝,我覺得應該看個人的口味,而且普洱茶又分普洱生茶和普洱茶熟茶! 如果是年輕人很適合普洱生茶,因為普洱生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。如果有是中老年人群、及胃寒等人建議多喝普洱熟茶,因為普洱熟茶熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預防便祕,利尿,養胃等功效! 以下是網友對的評論: 網友A:我覺得普洱熟茶比較好喝,生茶更苦一些,牌子不重要,主要是看品質,正規的大的店裡面賣的應該都可以!

標籤: 大益 熟茶 普洱茶
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