白菜可以跟螃蟹同煮嗎
- 綜合知識
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可以一起煮。
主料:白菜500克、螃蟹2個。
輔料:花生油適量、鹽適量、姜適量、大蒜適量、醬油適量、香菜適量。
製作方法:
1、將白菜切長塊,螃蟹刷洗乾淨,將大蒜、姜切細末。
2、鍋內放油,放入大蒜、姜爆香。
3、加白菜煸炒,炒至白菜發軟,加鹽、醬油煸炒。
4、將螃蟹切兩半,放入鍋內的白菜上面。
5、加入適量水,大火煮至白菜熟透,加入香菜段即可。
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