水煮大蝦放涼了能吃嗎

能吃。

一，前提條件：

1、保證不餿，不變質；

2、必須再加熱，且加熱要充分；

3、要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結凍。

二，儲存方法：

1、切一些新鮮檸檬，把檸檬切片或冰糖柑放到大蝦上；

2、準備好一些冰塊，用保鮮膜把冰塊包好後，放到檸檬片上；

3、放入冷藏室。