牛油果吃剩下的凍冰箱裡可以嗎

牛油果屬於一種比較特殊的熱帶水果，一旦切開後果肉暴露在空氣中將很快被氧化。所以如果牛油果切開了吃不完可以連著果核並且撒點檸檬汁用保鮮膜封好，放在冰箱的冷藏室，保證冰箱的冷藏室溫度在四至八度之間。但是已經切開的牛油果存放的時間不宜太長，建議儘快吃完。