蟲屎茶是什麼蟲子

蟲屎茶並不是指某種特定的蟲子，而是一種飲品的名稱。它是一種由菌絲體分泌物和寄生在蟲體上的蛔蟲、蠶蠅等蟲子的糞便和屍體所組成的發酵茶飲。在傳統的中藥理論中，蟲屎茶被認為具有清熱解毒、消炎解熱、健脾開胃等功效。然而，蟲屎茶的飲用並不被現代醫學所推崇，且因為存在衛生問題，也具有一定的食品安全隱患。

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蟲屎茶是怎樣做成的

1、蚯蚓糞茶是一種特殊加工方法制成的保健茶。它主要產於廣西、湖南、貴州等地。這是苗族和瑤族最喜歡的茶。它的主要原料是用野生藤條、茶葉、香樹等材料栽培的小黑蟲。

2、廣西瑤族、苗族和其他少數民族的居民喜歡把茶葉和野藤葉堆在一起。這時，它們會吸引大量的黑色小昆蟲。這些黑色的小昆蟲會利用汁液，最終留下顆粒狀的昆蟲排洩物。人們收集昆蟲排洩物，在陽光下晒乾，然後用蜂蜜和茶葉炒熟。炒過後，人們會看到蟲屎茶。

蟲屎茶的簡介

蟲屎茶又名龍珠茶，是廣西桂林和湖南城步縣的特產。當地老百姓把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置於裸露的竹籃或將茶葉一片片串起，化香夜蛾織網產卵,成蛆後,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網外做保護偽裝.珠狀的茶渣就是蟲屎茶,民間稱龍珠茶.對抑制胃泛酸特別有效.一般夜蛾是不會選在新茶產卵的.。用篩子篩子去殘渣，取其蟲屎，美名龍珠。把它放在鍋上炒幹，再按蜂蜜：茶葉：蟲屎=1：1：5的比例混合後復炒，蟲屎茶便炮製而成。

提到蟲屎，許多人會聯歡想到臭和髒，其實不然，它帶高雅的熟香，味濃略顯甜，口味醇厚，湯色烏深，別有風味，連飲數杯，絕無膩感、反而感到情緒昂揚，思路廣開。蟲屎茶不但香味好，而且還是健胃的良藥，對胃功能較差的人來說，尤有助益。

蟲屎茶不僅含有茶葉的成分,而且含有茶蟲吃了茶葉後所排洩出來的有機物.蟲屎茶藥用價值較高,正宗的六堡野生茶蟲屎，品飲之後再飲什麼茶都顯得淡水，再無味道。其實蟲屎茶在農家一向是以當藥為主，往往以陳年為佳。真正的農家六堡茶蟲屎，應是甘甜極夠，茶香明顯（多為霜降大葉茶香），且爽口耐泡，少許（約1克）就可五六人品嚐。當然，茶蟲屎好與否決定於茶蟲所吃的茶葉質量與時間來決定的,正宗的六堡野生茶加上陳年，泡飲起來入口較純而無異味，過後滿口生津回甘，久久不消。

蟲茶是中國特有的林業資源昆蟲產品，是傳統出口的特種茶。蟲茶是由化香夜蛾、米黑蟲等昆蟲取食化香樹、苦茶等植物葉後所排出的糞粒。蟲茶約米粒大小，黑褐色，開水沖泡後為青褐色，幾乎全部溶解，像咖啡一樣，飲用十分方便。如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是茶，只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。這樣也好，在飲用時讓我們忘記它的本來身份，以免心理有不舒服的感覺。

蟲茶味清香，類似茶葉。儘管我國是一個茶葉生產和消費的大國，但蟲茶卻鮮為人知。其實，蟲茶在我國生產和飲用已有悠久的歷史。早在明朝，李時珍的《本草綱目》中就有記載。

蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。

蟲屎茶是什麼?_?

湖南城步的苗、瑤、侗族，每年穀雨前後，上山採摘一種當地稱為“巖茶”的嫩葉，將採回的茶葉在沸水裡燙過，撈起晾至約八成幹。然後用一種特製的竹簍，簍底墊上一層幹芭蕉葉，把茶葉層層鋪放在內。每鋪放五寸厚左右，就均勻灑一層米湯水。裝滿茶葉的茶簍，放置閣樓上。經過十天半月，茶葉發酵產生出一種奇異的清香。大約兩個月後，茶葉裡就自然生長出一種烏黑髮亮的小圓蟲，當地人稱為“茶蟲”。茶蟲像蠶吃桑葉一樣以茶葉為食。待茶葉吃得差不多了，茶蟲變成蟲蛹，繼而化為蟲蛾飛走。將茶簍裡的殘存物，用細孔竹篩篩去茶蟲吃剩的殘葉枝梗，剩下的便是茶蟲排洩的糞便。晒乾即為蟲茶。

廣西桂林也出產蟲茶。但與湘西城步的蟲茶，有所不同。一是原料不光用茶葉，還要加入大白槲、換香樹的嫩葉和一種有香味的野生藤。不澆米湯水，讓它自然發酵，廣西比湘西氣候炎熱得多，藤葉較容易發酵。二是茶蟲排出的糞便，晒乾之外，還要經過加工，用鐵鍋炒過後，加入蜂蜜與少量茶葉。這樣製做雖然雅緻，但不如湘西蟲茶那樣來得淳樸自然。

福音山的蟲屎茶，精選於城步蟲茶，為蟲屎茶上品。望採納

動物拉屎滴茶葉叫什麼茶

蟲茶是雲、桂、湘等地苗族的一種傳統飲品，如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是真正的茶，它實際上是一種名為“化香夜蛾”的糞便。人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。

如果用茶的科學定義來衡量，其實這蟲茶並不是茶，只不過人們食用這種蟲子的糞便的方法與我們飲茶相近，故而將其稱作“茶”。這樣也好，在飲用時讓我們忘記它的本來身份，以免心理有不舒服的感覺。

飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水，後放入適量蟲茶，蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面，待其緩緩下沉到杯底並開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，飲之令人頓感心曠神怡。

蟲茶主要產於我國廣西、湖南邊界的中海拔山區，這一帶化香樹、苦茶等植物資源豐富，蟲源分佈廣。此外，貴州也有分佈。我國的蟲茶主要有兩類，一類是由化香夜蛾取食化香樹葉而獲得，主產於廣西；另一類是由米黑蟲取食苦茶而獲得，主要產於湖南、貴州。蟲茶的生產方式非常簡單，只要採化香樹等植物葉子盛入竹籃內，灑上淘米水發醇即可誘蟲產卵、取食，從而獲得蟲茶。　

在我國湘桂黔交界山區，群山聳立，林木蔥籠，溪澗環繞，風光旖旎。那裡有許多特產，其中，有一種具有幾百年的悠久歷史、似茶非茶的“蟲茶”。在四川東部、重慶的1000m海拔的中低山區也很常見。

（李姿筱提供）

與蟲子相似的茶葉還挺便宜的叫什麼茶來

在湘川兩廣山區出產一種奇異的茶——蟲茶，它不同於我們平常所熟悉的綠紅茶。一般茶葉是採集茶葉樹上綻出的嫩芽，經加工操制而成的。然而，蟲茶卻是由一種化香夜蛾的代謝產物——糞便晒制而成。

每年6—7月份，茶農採集化香樹或者黃連木、山茶、鉤藤、糯米藤等植物的葉片，堆灑在竹籬笆或閣樓上，然後均勻地澆上一層淘米水，使其潤溼。在微生物的作用下，樹葉就逐漸發酵、腐爛、散發出一種奇異的清香氣味。化香夜蛾在這種香氣的誘引下紛至沓來，交尾產卵。10至12天后，一條條暗灰色的小毛毛蟲破繭而出，像剛出卵的小蠶吃桑葉一樣佈滿葉面，一邊吞食著樹葉，一邊排洩糞便，收集這些排洩物，去除殘梗敗葉，待晒乾後，蟲茶便製成了。產品一般分為甲、乙兩級，甲級蟲茶供出口。蟲茶經熬製後一般呈鮮紅透明色，茶液清香撲鼻。當然，茶液的色、香、味，與所供養的樹葉有很大的關係。蟲茶的化學成份，除去一般茶葉含有的鞣質、咖啡因、各種維生素外，還有昆蟲激素和止血的活性物質。

蟲茶的來源不雅，但卻有著非凡的功用。它不僅具有一般茶葉提神醒腦、消除疲勞的作用，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血也有治療作用。無怪乎除了產地的農民愛飲外，還飄洋過海銷往國外，成為熱帶和帶地區礦工和華僑的重要飲料。

蟲茶是如何被發現的，已無從查考。傳說很久以前，一位窮苦的山民吃不起茶葉，用化香樹葉代替茶葉作飲料，後來不請自來的化香夜蛾在這位山民積貯的樹葉上產卵繁殖，終日勞累的山民開始熬茶時並未注意到這些變化，連葉帶蟲類全放入鍋裡，直到茶水沸騰、香氣四溢時才引起了注意。這位山民通過細心的觀察、思索和實踐，終於發現了蟲茶。

蟲屎茶價格是多少

蟲屎被賣到了天價？試喝2200元一斤的“蟲屎茶”！

蟲屎茶葉能治病是不是真的？

首先你誤解蟲屎茶了，或者說曲解了，你只是按字面的意思去理解的蟲屎茶。蟲屎茶並不是說茶葉放久了，生了蟲子的茶葉就叫蟲屎茶。蟲屎茶又被稱為“龍珠茶”，是貴州、湖南、廣西三省交界處的瑤族、苗族等少數民族十分喜愛的一種茶。

當地的少數民族群眾把採的茶葉、野藤和換香樹等材料放在一起，吸引到許多小黑蟲來覓食，這些小黑蟲吃完堆放的枝葉後，便會產下蟲屎。然後老百姓用篩子將殘渣去除，留下要用到的蟲屎，也就是“龍珠”，然後將蟲屎放在鍋上炒，並按一定的比例新增茶葉和蜂蜜進行烘炒，最後成品就是蟲屎茶了。並不是茶葉放久了，長蟲了的就是蟲屎茶。

蟲屎茶含有近二十種氨基酸，含有一定的維生素、單寧、粗脂肪、粗蛋白、糖類等營養成分，同時還含有人體所需的微量元素，因此蟲屎茶的營養價值很高，價格也要比普通的茶葉要高。

蟲屎茶，聽名字可能以為茶會臭和髒，但其實不是這樣的，蟲屎茶味濃而略甜，口感醇厚，別有一般風味，飲後能使人情緒昂揚。蟲屎茶不但香，而且還是一味健胃的良藥。蟲屎茶具有清熱、去暑、健胃、解毒等功效，同時對於牙齦出血也有不錯的療效，是一種保健飲料。從這個意義來說，可以說蟲屎茶能溫養腸胃，但並不是說蟲屎茶就能治好腸胃病。平時可以多飲些，溫養腸胃，但如果腸胃不舒服的話一定要及時去看醫生，並聽從醫囑。

蟲屎茶要洗茶嗎

蟲屎茶要洗茶。是重慶市開縣的特產，當地老百姓把野藤、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起，從而引來許多小黑蟲，當這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉後，留下來的，這種情況每個人對藥物和食物的敏感程度是不一樣的，並不一定所有的人都會發生胃寒的症狀。建議可以繼續喝這種茶葉同時每天要堅持最少三十分鐘以上的有氧運動。

蟲屎茶的味道

經過蟲子新陳代謝發酵的蟲屎茶，湯色像陳年老茶一樣紅褐，帶有高雅的熟香，其口感變得像陳年老茶一樣醇厚，回甘生津都不錯，長得很醜，蟲屎和普洱茶的混合物就是，雖然醜，味道是極好的，量很少，因為這種蟲子的生長環境難以人為控制，而且陳年老茶本身價值不菲，用來製作蟲屎茶，又有幾人捨得。

講普洱蟲屎茶，一般是指以陳年普洱茶為原料，通過在適當溫度、溼度和特殊的自然環境，使普洱茶自然生長出米縞螟的幼蟲，而這些蟲子在吃了充滿活性物質的普洱茶後，所排出的蟲屎和本身的陳年普洱茶一起，就是普洱蟲屎茶。

普洱茶會不會生蟲

普洱茶也會長蟲。

普洱茶裡的蟲子有兩種：一種是白色蟲子：這個不是吃茶葉的“茶蟲”，它們比較青睞包茶葉的棉紙；我們經常會發現一些陳年普洱的包裝棉紙上有些小洞小眼，這類洞行內人管它們叫“蟲眼”，就是紙蟲造成的，要對付它們很簡單，先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把茶餅放於通風透氣且乾燥的地方存放，三兩月巡視一下翻動一下，不影響茶葉的品質；

還有一種灰黑色小蟲，這是真正的“茶蟲”，這類茶蟲很少很難遇到，它們專門吃茶，愛好吃茶，而且死後還會成為茶的一部分，有這種茶蟲的茶在湯色、口感、耐泡度等方面都比同類產品優質，據說還有一種“蟲屎茶”（之所以用據說，因為我也沒見過）就是這類“茶蟲”吃了茶拉出便便製成的，營養價值高於普通茶葉。

茶葉被蟲蛀了怎麼辦

首先，關於“茶蟲”，我們應該要分為2種，一種是大家經常看到的白色小蟲，另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲，這種小蟲並不是吃茶葉的“茶蟲”，它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲”，而另一種灰黑色的蟲子才是真正的“茶蟲”，據瞭解這種“茶蟲”只吃茶葉，可惜在市場上見過這種蟲子的人寥寥無幾。

白色小蟲，市場上的人都管他叫“紙蟲”，至於“紙蟲”是昆蟲科上的哪個品種，作為一個外行人實在難以鑑定。在市場上，大家不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞，這些小洞行內人管他叫“蟲眼”，這些“蟲眼”正是紙蟲所為，幸好這種小蟲只愛吃棉紙，所以對普洱茶的品質也沒多大的影響，話是這麼說，但總要處理它們，要想對付這些“紙蟲”，很簡單，大家先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把愛茶放於通風透氣並且乾燥的地方存放即可，然而對於網上較為極端的“暴晒法”和“冷凍法”，個人表示不太認同，因為茶葉經過暴晒或者冷凍後極有可能影響其品質。

真正的“茶蟲”是灰黑色的，生命週期不長，多半是死在茶裡面，久了就和茶葉混為一體。據一些老茶人所說，“茶蟲”是極為有益的，在一些品質好的普洱茶成品裡會出現，它們專門吃茶，而且愛吃好茶，死後即會成為茶的一部分，據說這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝（對此，由於小編無緣品嚐，也無法告知大家這茶口感究竟如何）。說起“茶蟲”，不得不說的是“龍珠茶”（也稱蟲屎茶），這種茶是指“茶蟲”吃了茶葉後拉出的便便經過特別加工而製成的，蟲茶的營養價值高於普通茶葉。

一般來說，大部分的茶葉放久了有很多小蟲子這種事情，當然不好,不乾淨,出現這情況的話丟棄吧，別再喝了，喝了也影響喝茶的心情。我們應該要分為兩種，一種是大家經常看到的白色小蟲，另一種是灰黑色的小蟲。實際上我們看到較多的是白色小蟲，這種小蟲並不是吃茶葉的“它們只是喜歡吃普洱茶包裝棉紙的，而另一種灰黑色的蟲子才是真正的”據瞭解這種“只吃茶葉，可惜在市場上見過這種蟲子的人寥寥無幾“白色小蟲在市場上的人都管他叫”是昆蟲科上的哪個品種”作為一個外行人實在難以鑑定，在市場上“大家不難發現一些普洱茶的棉紙出現各種小洞”這些小洞行內人管他叫，蟲眼，幸好這種小蟲只愛吃棉紙”所以對普洱茶的品質也沒多大的影響總要處理它們，要想對付這些“很簡單，大家先用毛刷把茶葉掃乾淨，然後把愛茶放於通風透氣並且乾燥的地方存放即可，茶葉放久了有很多小蟲子怎麼辦“是灰黑色的，生命週期不長，多半是死在茶裡面。久了就和茶葉混為一體？據一些老茶人所說“是極為有益的，在一些品質好的普洱茶成品裡會出現，它們專門吃茶，而且愛吃好茶。死後即會成為茶的一部分。