嘉本納沙威濃

嘉本納沙威濃（Jasmine Sandlas），1985年出生於印度旁遮普邦賈朗達爾市，是一位印度女歌手、作曲家和演員。她在加利福尼亞長大，後來轉回印度開始了她的音樂生涯。她的音樂風格融合了印度傳統音樂和西方流行音樂元素，擅長演唱各類歌曲，包括芝加哥布魯斯、民謠、熱帶浩室和拉格特音樂等。她的流行單曲《Punjabi Wedding Song》、《Illegal Weapon》、《Raat Jashan Di》等在印度和海外深受歡迎。她也參演了幾部印度電影和電視劇，包括《Kick》和《Bambukat》等。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

紅葡萄品種之王：“赤霞珠”

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)，在中國又譯名為嘉本納沙威濃，是世界上種植面積最廣泛的釀酒葡萄品種之一。

原產地：法國

主要種植區域：法國，美國，澳大利亞，智利，阿根廷，南非，義大利，西班牙

知識點 ❶

品麗珠 + 長相思 = 赤霞珠

赤霞珠是典型的紅白混血。

是不是沒想到赤霞珠是一個帥氣高貴的混血品種，1996年，人們在比對過不同葡萄品種的DNA後，才發現了這個令人吃驚的事實。

雖然赤霞珠在法國波爾多（Bordeaux）稱王稱霸，但它卻是另一低調的波爾多紅葡萄品種品麗珠（Cabernet Franc）與白葡萄品種長相思（Sauvignon Blanc）雜交而來，這也是其法文名的由來：Cabernet Sauvignon=

Cabernet Franc×Sauvignon Blanc

同時也很好地解釋了為什麼赤霞珠會在很多方面與品麗珠和長相思相似。

知識點 ❷

赤霞珠的品種特徵：

果粒小，呈圓形，紫黑色，果皮厚，晚熟，果肉多汁。

顏色深，單寧強，酒體強健渾厚。

喜愛溫熱，陽光充足，乾燥的環境，適合礫石土壤種植。

赤霞珠的典型香氣：

黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷、甜漿果；

赤霞珠經橡木桶陳年後香氣：

煙燻、香草、咖啡、雪松、甜椒，杉木，巧克力，皮革等；

根據不同土壤，不同氣候，表現出來的香氣主體則會不同，喝酒的時候可不能教條式哦

知識點 ❸

赤霞珠品種釀造之最

這是全世界最貴的一款赤霞珠之一

在2000年的納帕谷年度拍賣會上，一瓶6升裝（Imperial）的1992年份嘯鷹赤霞珠賣出了50萬美元的天價！

※當然這瓶酒的價格，有慈善的成分在裡面，但也絲毫也掩蓋不了它本身是頂級赤霞珠的光芒。

^^關於赤霞珠的小八卦^^

1.赤霞珠有自己的節日

在美國，從2010年開始，每年8月底勞動節（Labor Day）前的星期四被定為“赤霞珠日”（Cabernet Day）。

2.未成熟，或成熟度不夠的赤霞珠

沒有成熟，或者因為熱量不足，成熟度不夠的赤霞珠有一股特別重的青椒味（生青味）。

釀造拉菲的葡萄品種是什麼

拉菲葡萄酒的原料為嘉本納沙威濃、梅樂或嘉本納弗郎三個品種，產地為拉菲莊園。

　　1、嘉本納沙威：其特點是最能表現黑加侖子味，蜜瓜味、甘草味，酒體結構豐厚結實，酒力強勁；

　　2、梅樂：以果香著稱，酒精含量高，單寧質地較柔順，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低；

　　3、嘉本納弗郎：以果香濃郁，柔和爽口著稱。

葡萄的品種有哪些?

葡萄原產地亞洲西部地區，世界上大部分葡萄園分佈在北緯20～52度之間及南緯30～45度之間，絕大部分在北半球。中國葡萄多在北緯30～43度之間。葡萄的種類繁多，全世界有8000多種，中國有500種以上。著名的如：紫紅渾圓、珠光寶氣的“龍眼”，被譽為“北國明珠”。有早熟的無核白，酸甜可口的紅提等。

1、嘉本納沙威濃

嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王，在全世界廣為種植。其顆粒小、皮厚、晚熟，釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈，有藏釀之質。其特點是最能表現黑加侖子味，蜜瓜味、甘草味，酒體結構豐厚結實，酒力強勁。

2、貝露娃

貝露娃是名貴紅酒用葡萄的皇后。其酒體溫柔清雅，其特點是年輕時清雅芳香，成熟時溫柔雅緻，果味充盈而複合，並帶有較明顯的草莓和櫻桃的香氣。貝露娃可以釀出全世界最令人興奮的紅酒，但美玉有瑕，貝露娃是公認難以栽植的葡萄品種，其果粒雖成熟較早，但脆弱、皮薄、易腐爛。

3、穗樂仙

穗樂仙是古典紅酒用葡萄中的王子。屬中濃度酒體,在嘉本納沙威濃與貝露娃之間，具藏釀價值。完全成熟時，如上等貝露娃一樣質地柔滑而濃郁。穗樂仙是一種晚熟品種，色澤較深，在溫暖的土質如花崗岩土壤中生長最佳。但如種植過密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就會變淡。

4、梅樂

梅樂也是最受歡迎的紅葡萄品種。梅樂之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產，可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。也可以廣泛用作與其它葡萄品種混合成成熟平衡的紅酒。梅樂在較涼的地方長勢良好。

5、佳美

佳美原產自法國布根地，現在主要產於寶祖利村。所產葡萄酒顏色呈淡紫紅色，單寧含量非常低，口感清淡，富含新鮮果香。用佳美釀製的葡萄酒簡單易飲，通常不適宜久存，屬於酒齡年輕時飲用的葡萄酒。但若生長在火成頁岩、石灰含量少的土質上，佳美也能生產出豐厚濃郁耐久存的紅酒，如幾個寶祖利村的特級產區Moulin-a-Vent、St.Amour等等。除寶祖利村之外，以盧雅雨河谷種植最多。至於加州產的GamayBeaujolais是貝露娃（PinotNoir)的一種，並非真正的佳美種。

6、添帕尼優

添帕尼優原產於西班牙北部，字源學上意指“早熟”之意。貧瘠坡地的石灰黏土是其最佳的種植條件，不同於其它西班牙品種，適合較涼爽溫和的氣候。添帕尼優是里奧哈最重要的品種，主要種植於上里奧哈RiojaAlta和RiojaAlavesa，另外在西班牙北部也普遍種植，但在他國並不著名。添帕尼優的品質不差，酸度不足是其常有的缺點，釀酒有時與其它葡萄品種相混合。

7、仙粉黛

仙粉黛於19世紀從義大利傳入加州，目前為當地種植面積最大的品種，主要用來生產一般餐酒和半甜型白酒甚至氣泡酒。但若種植於較涼爽的礫石坡地，小產量及較長的泡皮過程也能生產高品質耐久存的紅酒。具有豐富的花果香，陳年後常有各類的香料味。幹溪谷(DryCreekValley)、亞歷山大谷(AlexandraValley)、加西維(Geyserville)、亞瑪多(Amador)、絲雅拉小山(SierraFoothill)和帕索羅布(PasoRobles)是最佳產區。

8、納比奧羅

納比奧羅可能是在義大利最好的一個品種。在彼爾蒙地區Valrellina,Lombarby,Barolo,Barberesco和其它一些D.O.C級的法定產區有較大的種植面積。納比奧羅所釀製出來的紅酒帶有層次的複合型香味（茶葉香味，玫瑰，辛辣味及柏油香味），穩健的單寧結構，深厚的陳釀潛質。納比奧羅需要最好的種植環境，否則它是不會完全成熟的。納比奧羅（Nebbiolo）這個名字源於“nebbia”在義大利文中的意思是“霧”。這反應了納比奧羅通常在年末採收的特性（晚熟型）。經試驗證明除了在義大利外，迄今為止納比奧羅在其他國家並不能良好地種植和釀製出好的紅酒。

9、巴比拉

巴比拉在義大利北部的彼爾蒙曾經被製成日常飲用品，現成為繼聖祖維斯後最被廣為種植的一個葡萄品種。在過去的二十年中，巴比拉一直是最高品質的葡萄品種之一，隨著去酸過程和發酵多姿桃技術越來越優良。現今用巴比拉釀出來的紅酒口味更加複雜化，酒體結實並帶有水果紅的光澤，其陳釀價值和潛質都不錯，但以上所說的都是彼爾蒙地區或南義大利南部地區。而在其它地方釀製出來的巴比拉則顯得平凡，酸度含量較高，特別是在阿根廷和加州。

10、多姿桃

在義大利北部的彼爾蒙，多姿桃是繼納比奧羅和巴比拉後的第三大葡萄品種。多姿桃是最為早熟的葡萄品種，它含有很多的單寧，並會在釀製的時候製造出很多的沉澱物。因此，釀酒師通常都是用較短的時間去發酵，並儘快將其裝瓶，從而避免釀造出來的紅酒有此問題發生。釀造成的多姿桃紅酒是非常吸引人的，泛深寶石紅色，散發著香甜的漿果和柏樹香味，並帶有一種杏仁的味道。

11、聖祖維斯

聖祖維斯是義大利其中一種最好的葡萄品種，並在當地廣為種植。托斯卡納和南部大部分地區都主要採用聖祖維斯來釀製紅葡萄酒。聖祖維斯屬於晚熟型的葡萄品種，若採收於相對寒冷的年份，它通常都很難完全成熟，然而用溫暖季節所採摘的聖祖維斯釀製的紅酒，則顯得更有活力。良好的酸甜度及完整的單寧結構，並有十分高雅的吸引力。迄今為止聖祖維斯在阿根廷的種植不太理想，但在加州則顯示出良好的潛質`。

12、瑪碧

瑪碧曾經在波爾多廣泛種植，但後來被梅樂取代。現在瑪碧在法國的主要種植地是Cahors(就如Auxerrois)，主要是用來釀造當地最著名的“_葡萄酒”.瑪碧屬於中產量的葡萄品種，與眾不同並有著相當好的陳年價值。瑪碧在阿根廷也是一種非常普遍的葡萄品種，發展得相當不錯，特別是在近年來釀造出不少優質的葡萄酒；在智利，瑪碧常被用來混合其它葡萄品種來釀造葡萄酒；同樣，在法國的西南部葡萄酒法定產區中，瑪碧也被廣泛採用。

13、雪當利

雪當利是世界最知名的白葡萄品種，無論它生長何地、無論它價值如何，只要酒的標籤上有“Chardonnay”的字樣，這種酒準會暢銷。雪當利葡萄的適應性很強，無論在葡萄園還是在釀酒廠，它都是一種種植和加工都很容易的葡萄，而它的銷量也很不錯，確實是完美的組合。

雪當利葡萄對氣候要求不高，它在未成熟時果味酸澀寡淡，但藏釀成熟後，香味驚人地增加。它在澳大利亞最炎熱的地區，灌溉充分的葡萄園中也長勢良好，釀造出的酒充滿蜜瓜香味，似黃油質香，其酒體豐滿，酒精含量較高。

14、威士連

威士蓮葡萄是上好的白葡萄。沒有任何一種白葡萄能像威士蓮那樣具有如此的多樣性。依產地和藏釀的不同，它有從無甜味到有甜味，從輕清花香、熱帶水果味到油質和蠟質香等一系列品種。威士連對於栽種的地點是非常挑剔的。最好是日照充足的地方，但矛盾的是，威士連在冷的地方比溫暖的地方生長得更理想，最好是在一段長時間裡都得到充足的陽光，在漫長而乾燥的秋季，如果有足夠的日照時間，它會釀出最優質的白葡萄酒。如果氣候適宜，出現貴族黴珍萎現象，可以得到晚收的極品甜味酒。威士連在溫暖的地方也能夠生長，但成熟過快卻使香味減少了。

15、沙美龍

像雪當利一樣，沙美龍也能釀出從“很一般”到“極好”一系列品質各異的酒。她可釀出高酒精含量的酒，極適用於酒桶發酵和藏釀。它的無甜味葡萄酒的一個特徵是有奇特的蠟質香，伴有檸檬味。和威士連一樣，如果氣候適宜，出現貴族黴珍萎現象，可以得到晚收的漿果極品甜味酒。

16、白沙威濃

白沙威濃葡萄酒，口感活躍、色淡，並含有辛辣的、青草的異香氣味。白沙威濃在世界各地廣泛種植，大多因為它的芳香氣味。描述它的詞包括醋栗、老花、青草、蘆筍和綠燈籠椒，而不是橡木的附加氣味。

17、白翠檸

白翠檸原產自法國盧雅雨河谷的安茹(Anjou)適合溫和的海洋性氣候及石灰和矽石土質，所產葡萄酒常有蜂蜜和花香，口味濃，酸度強。其乾白酒和氣泡酒品質不錯，大多適合年輕時飲用，較優者也可陳年。另外白翠檸也適合釀製遲摘和貴族甜白酒，以CoteauxLayon的QuartsdeChaume和Bonnezeaux最優，耐久存。法國安茹和都蘭(Touraine）是主要產區。現在澳洲、南非和加州也相當普遍，但常用來釀製一般餐酒。

18、維奧娜

維奧娜是典型的西班牙白葡萄品種，在西班牙的里奧哈和那瓦拉兩區廣泛種植。在其他國家則很少見有此種葡萄。維奧娜所產葡萄酒帶複合的熱帶果香和香草香，酒體結構佳，口感清爽、典雅。可廣泛配食海鮮和白肉類。

19、白貝露

在貝露葡萄家族中，白貝露是其中一位別不同的成員。它是源自於貝露娃，而在灰貝露中再繁殖出來。白貝露是一種對種植環境較高，但又相當活躍的葡萄品種。只有那種體形較圓滑的成熟白貝露，才可以完全表現出它的特性，否則它應有的香味就不會完全散發出來。白貝露在新世界發展得很好，同時在義大利北部，奧地利的Styria省，斯拉沃尼亞，斯絡文尼亞，匈牙利，羅馬尼亞。

20、灰貝露

灰貝露是貝露葡萄家族中的一員，顏色是粉紅中帶灰的灰貝露，需要深層土壤來種植。14世紀，灰貝露從法國來到匈牙利的巴拉頓湖區域。在法國的阿爾薩斯、奧地利、德國，灰貝露被用來生產汽酒（Spatlese）和Auslese紅酒，這兩種酒都是最高品質的出品，富含灰貝露精華，帶有可人的辛辣味及少許酸性。現時灰貝露（PinotGris）被更多人認識為PinotGrigio，其主要生長在義大利北部的葡萄產區，該區域普遍生產輕至中度的葡萄酒。

21、扎比安奴

在意大利托斯卡納Trebbiano這種白葡萄是最被人們所熟悉的，曾是基安帝葡萄酒的主要成分，口味相對比較溫和，它最大的價值在於其產量高，但同時又能夠保持適合的酸度。在義大利Abruzzi地區阿布魯索法定產區是最具代表性的一個葡萄品種。

除了義大利外，扎比安奴在世界其它地區也有種植。在法國（被稱為：UgniBlanc）主要較為廣泛用於來釀造白蘭地和阿馬尼亞克酒。在法國南部扎比安奴也會跟其它葡萄品種混合來釀造葡萄酒。

lafite簡介及詳細資料

聞名原因

在世界上各國各地，各門各派的酒王中，最出名的酒王應算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。何故?第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲(Lafite)的貴族創園於1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵(J. D. Segur)購得。希剛家族當時在酒界叱吒風雲，拉菲的酒品也得到大幅度提升。在老希剛去世後，他的次子亞歷山大與波爾多另一名莊拉圖酒莊的農村繼承人結婚，自此他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖(Chateau Latour)、武當王(Chateau Mouton)和凱龍世家(Chateau Calon-Segur)，也使他們的兒子小亞歷山大成為掌控"五大"中兩大名莊的"葡萄王子"(Prince des Vignes)。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而當時上流社會的著名"交際花"法王路易十五的龐巴迪卻對拉菲情有獨鍾。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世後，拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。第二，1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，應法國國王拿破崙三世要求，波爾多商會在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊(Chateau Lafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(Chateau Margaux)和奧比昂莊(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。

第三，拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士傑弗遜(Thomas

Jefferson)不單是總統，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當於今天的派克(Robert Parker)。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜誌老闆Malcolm Forbes投得。創下並保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。

第四，拉菲的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Caber Sauvignon)佔70%左右，梅樂(Merlot)佔20%左右，其餘為嘉本納弗郎(Caber Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高階的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約。拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的"皇后"。

拉菲品質

能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃(Caber Sauvignon)佔70%左右，梅樂(Merlot)佔20%左右，其餘為嘉本納弗郎(Caber Franc)。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高階的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名願花重本僱用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的"皇后"。

除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、義大利、葡萄牙均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的"依雲卓"L'Evangile "都夏美隆"Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒"小拉菲"Carruades de Lafite和都夏美隆副牌"美隆拉菲"Baron de Milon 。

評級

葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊園(Chateau Lafite)、拉圖莊園(Chateau Latour)、瑪歌莊園(Chateau Margaux)和紅顏容莊園(Chateau Haut - Brion)。而四個中拉菲排名第一。後將二級酒莊"武當王"提升為一級酒莊，所以現在又稱"五大名莊"。

產量

在拉菲酒莊，2-3棵葡萄樹才能產一瓶紅酒，整個酒莊年產量控制在2-3萬箱(每箱12支，每支750ml)。由於供不應求，拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行，而且每個客人最多隻能預訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒，更是存世稀少，因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄。在目前股市逐步復甦、房價趨於穩定的情況下，收藏級葡萄酒市場則開始新一輪繁榮，拉菲酒的價格自然也隨之水漲船高。據瞭解，今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發行價為1950英磅，短短兩個月就飈升至3500英磅。拉菲副牌酒二十年來釀造拉菲酒的苛刻標準使副牌拉菲珍寶也具有了與正牌相近的品質。由於它含有的梅洛比例比正牌要高，加之其產地卡許阿德臺地的風土特徵，它又具有獨特的個性。酒的名字來自於與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德臺地，此處的幾個地塊於1845年被拉菲古堡購入。

19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲分別銷售， 後來，卡許阿德這一名字被用於標識拉菲古堡的副牌酒。副牌酒最開始被稱為"卡許阿德磨坊"，從1980年代起更名為拉菲珍寶。

副牌:Carruades de Lafite 拉菲卡許阿德 葡萄品種 :卡本妮蘇維翁50-70%，梅洛30-50%，卡本妮弗朗克與小維戈0-5%

橡木桶陳年:18~20個月，採用新桶

平均年產量 :1.5萬箱至2萬箱

旗下產品

拉菲酒莊

* 波爾多酒莊

一、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild

1、拉菲古堡 Château Lafite Rothschild

波雅克產區頂級一等酒莊

1815年，該款正牌酒已經被亞拉伯罕·勞頓列為頭牌佳釀，"我將拉菲置於榜首，是因在前三款(頂級酒)中，拉菲最為優雅與精緻，它的酒體極為細膩。"而這一評價在1855年的分級制度中再次被認可。

2、拉菲珍寶(小拉菲) Carruades de Lafite

波雅克產區

二十年來拉菲酒的苛刻釀造標準使其副牌拉菲珍寶具有了與正牌相近的品質。拉菲珍寶含有的梅洛比例比正牌要高。酒名中的"Carruades"來自與拉菲古堡所踞的小山丘接壤的卡許阿德(Carruades)臺地。19世紀時，卡許阿德的酒與拉菲的酒是分開銷售的，之後卡許阿德這一名字被用於標識拉菲古堡的副牌酒。從1980年起，拉菲古堡副牌酒中文名便更為拉菲珍寶。

二、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon

1、杜哈米隆古堡 Château Duhart Milon

波雅克產區頂級四等酒莊

這款正牌酒常常被認為是波雅克產區最具代表性的作品，高雅而內向，常得到"口感緊密紮實，酒色美麗，有著突出的酒香"的極高評價。

2、杜哈磨坊 Moulin de Duhart

波雅克產區

杜哈磨坊為杜哈米隆古堡的副牌酒，由未達到製造正牌標準的酒製成，通常採用那些未達到平均樹齡葡萄樹上的葡萄，故口味與正牌相近，但陳年能力稍遜，適合年輕時飲用。

3、米隆男爵 Baron de Milon

波雅克產區

米隆男爵與酒莊正牌酒杜哈米隆古堡有著相同的釀製基礎，保持著一些共同的特點，但酒體結構較為輕簡，且陳釀時間較短，陳放潛力較小(所用葡萄藤樹齡低於平均樹齡)。因此，這款酒與正牌酒相比，更適合在酒齡較年輕時飲用。

三、萊斯古堡 Château Rieussec

1、萊斯古堡(拉菲貴族甜白)Château Rieussec

蘇玳產區頂級一等酒莊

萊斯古堡的葡萄酒被公認為是蘇玳產區的一等作品已有幾代人的時間了。從1868年起，查爾斯·科克斯(Charles Cocks)就評論"萊斯古堡釀製的葡萄酒與伊甘酒莊有著眾多的共同點"。

2、萊斯珍寶(拉菲甜白) Carmes de Rieussec

萊斯珍寶是萊斯古堡的副牌酒，選用與正牌相同的基酒釀造而成。其特點為香氣飽滿豐富，入口有濃郁的柑橘香味。其名字來自於其十八世紀的所有者--朗貢地區修道院的名字。

3、萊斯之星 « R » de Rieussec

萊斯之星使用的葡萄有部分來自釀製蘇玳甜白酒的葡萄田。葡萄採摘首先從該葡萄田貴腐菌感染量未達到要求的葡萄植株開始，之後再對其它葡萄田上的未感染貴腐菌的葡萄進行篩選採摘。

4、科斯古堡 Château de Cosse

蘇玳產區

科斯古堡是萊斯古堡的副牌酒，所用基酒與正牌相同，因而具有相近的品質特徵。儘管其陳釀時間較短，適飲年齡比較年輕，但仍具有蘇玳地區頂級酒的鮮明特徵。科斯古堡之名源自於一片名為"科斯"的葡萄林。

四、樂王吉古堡 Château l'Évangile

1、樂王吉古堡 Château l'Évangile

波美侯產區

此酒在多年前出版的《波爾多頂級酒》中得到了"豐滿、優雅，具有無與倫比的酒香與細膩品質"的讚譽。許多品酒行家一致認為精美和優雅就是其標誌。

2、樂王吉徽紋 Blason de l'Évangile

波美侯產區

此款酒是樂王吉古堡的副牌酒，它的特徵類似於正牌酒，但由於它在木桶中的陳釀時間較短，所以陳放能力稍遜一籌。相比而言，此酒的適飲年齡較年輕。

五、卡瑟天堂古堡Château Paradis Casseuil

卡瑟天堂古堡 Château Paradis Casseuil

兩海之間產區

這款酒具有新鮮果香以及迷人的花香，酒齡較短時即可飲用，是遵從波爾多傳統的一款經典葡萄酒。

六、岩石古堡 Château Peyre-Lebade

岩石古堡 Château Peyre-Lebade

上梅多克產區

岩石古堡帶有里斯特哈克產區的典型特徵，果香濃郁豐滿。而高比例的梅洛又賦予其極為柔滑的口感，這是它和產區內其它酒與眾不同的地方。

* 其它地區酒莊

一、奧希耶古堡 Château d'Aussières

1、奧希耶古堡 Château d'Aussières

科比埃產區

奧希耶古堡堪稱"極品佳釀"，因為它需要經過極為嚴格的挑選調配，產自酒莊葡萄園中最好的地塊，產量有限，40%經12至16個月的橡木桶陳釀。奧希耶古堡酒體優雅紮實，極為細膩。

2、奧希耶徽紋 Blason d'Aussières

科比埃產區

奧希耶徽紋不僅所選用的葡萄果實成熟，而且新鮮，結構柔軟飽滿，充分體現出該酒莊的獨特風土魅力。酒香中帶有豐富的常綠矮灌木香氣和辛辣味道。

3、奧希耶特愛絲Terrasses d'Aussières

科比埃產區

奧希耶特愛絲的口感辛辣，帶有豐富的常綠矮灌木香氣，充分體現出該酒莊的獨特風土魅力。其酒體結構柔軟，帶有新鮮多汁的水果香味。

4、奧希耶紅Aussières Rouge

奧克地區餐酒

奧希耶紅由兩種葡萄釀製，融合了赤霞珠葡萄的濃密優雅和西拉葡萄的強烈，創造出這款平衡、清爽和甘美的葡萄酒。

5、奧希耶白Aussières Blanc

奧克地區餐酒

奧希耶古堡栽種的霞多麗僅有幾公頃，這一小片霞多麗處在整片葡萄園中最冷的地帶，採用最先進的方法進行耕種培育。用其釀出的奧希耶白清新淡雅，具有和諧的果香。

6、奧希耶西慕Aussières, Syrah Mourvèdre

奧克地區餐酒

奧希耶西慕是一款結合了法國南部兩大葡萄品種的經典地中海調配酒。在這款酒中，慕合懷特與西拉的融合帶給酒強勁的單寧以及濃郁的口感。

7、霧禾山谷紅Val de l'Ours, Caber Syrah

奧克地區餐酒

霧禾山谷紅葡萄酒是由奧希耶葡萄園技術團隊精心出品的一款佳釀，有著平衡、果味清爽以及優雅、甘美的特點。

8、霧禾山谷白Val de l'Ours, Chardonnay

奧克地區餐酒

拉菲霧禾山谷白是由奧希耶葡萄園技術團隊精心釀製出的一款佳釀，有著果味清爽、平衡以及結構柔美的特點。

二、巴斯克酒莊Viña Los Vascos

1、巴斯克十世 Le Dix de Los Vascos

空加瓜谷產區

巴斯克十世是為了紀念羅斯柴爾德男爵拉菲集團在智利土地上開墾耕作了十個年頭而首次釀製的。這款酒的特色為複雜、平衡及優雅。

2、巴斯克特級藏釀Los Vascos, Grande Réserve

空加瓜谷產區

巴斯克特級藏釀是智利葡萄酒中優雅、細膩的典範。它不僅是以赤霞珠為主導調配而得的葡萄酒，也是經傳統工藝發酵及陳釀而得到的成果。這款酒以香氣複雜持久為特點。

3、巴斯克赤霞珠Los Vascos, Caber Sauvignon

空加瓜谷產區

巴斯克赤霞珠是巴斯克酒莊出產的傳統葡萄酒，它使酒莊聞名遐邇。該酒不論哪一年份，都具有成熟果香，清新花香以及柔順豐腴的層次感。

4、巴斯克霞多麗Los Vascos, Chardonnay

空加瓜谷產區/卡薩布蘭卡山谷

巴斯克霞多麗口味清新細膩，果香和諧。其中一部分霞多麗葡萄來自位於聖地亞哥和巴勒帕萊索之間北側的卡薩布蘭卡山谷，作為對酒莊自產霞多麗葡萄的補充。這款酒清新、甘美、怡人、果香持久。

5、巴斯克長相思Los Vascos, Sauvignon blanc

卡薩布蘭卡谷/庫里科谷

巴斯克酒莊釀造的長相思由長期合作的卡薩布蘭卡谷及庫里科谷出產的葡萄釀造而成。口中純淨的果香及清爽之感是不同年份酒的共同點。該酒帶有豐富的檸檬、柚子以及熱帶水果的芬芳。

6、巴斯克桃紅Los Vascos, Rosé

巴斯克桃紅由剛採摘的葡萄立即壓榨而成，保留了葡萄的新鮮、濃郁的果香以及葡萄汁晶瑩透亮的色澤。適合在年輕時飲用，以享受其活潑優雅的特色。

7、巴斯克布里德Brisandes

空加瓜谷產區

巴斯克布里德是一款由巴斯克酒莊的技術小組專門精選釀製而成的果香清新且結構柔順的葡萄酒。無論哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔順豐滿的結構。

8、巴斯克花園Las Huertas

空加瓜谷產區

巴斯克花園是一款由巴斯克酒莊的技術小組專門精選釀製而成的果香清新而結構柔順的葡萄酒。無論哪一年份，此款酒都具有成熟的果香、悠然的清爽感以及柔順豐滿的結構。

三、凱洛酒莊 Bodegas Caro

1、凱洛Caro

門多薩產區

此款酒的"Caro"之名來源於卡氏家族與羅斯柴爾德家族首字母的聯合，體現出濃郁的阿根廷風情。馬爾貝克葡萄所蘊含的典型阿根廷風味與赤霞珠更為優雅和複雜的結構使酒的酒體豐滿細膩。

2、安第斯Amancaya

門多薩產區

與凱洛一樣，安第斯也體現出阿根廷與波爾多風格之間的和諧與平衡。高比例的馬爾貝克以及時間相對較短的陳釀令安第斯的果味更為突出。

3、愛汝Aruma Mendoza

門多薩產區

愛汝是一款由產自門多薩幾片最優秀土地上的葡萄調配而成的葡萄酒。葡萄來源的多樣性給葡萄酒的香氣帶來了無與倫比的平衡、優雅及深廣持久，從而成就了這款優質的馬爾貝克葡萄酒。

拉菲羅斯柴爾德集團精選系列

一、傳奇系列Légende

1、傳奇波爾多紅 Légende, Bordeaux Rouge

想為家庭晚餐加一份情調，為朋友私語添一點親密，那這款拉菲傳奇波爾多紅是理想之選。傳奇波爾多紅主要以傳統葡萄品種赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成，調配方法根據年份不同而有差異，皆以獲得最佳平衡為準。高比例的赤霞珠賦予此款酒優雅性格，圓潤合口。

2、傳奇波爾多白Légende, Bordeaux Blanc

與傳奇波爾多紅創制理念相同，傳奇波爾多白主要由長相思和賽美蓉兩種葡萄釀製，某些年份也會加入密斯卡岱。這款酒在口中清爽迷人，調動出人們對於葡萄酒最為簡單、純樸的情感。

3、傳奇梅多克Légende, Médoc

傳奇梅多克具有寶石紅的顏色、濃郁的酒香與圓潤的酒體，適於配搭多種佳餚。它使赤霞珠淋漓盡致地發揮出其作為梅多克地區"葡萄之王"的魅力。傳奇梅多克是所有喜愛波爾多佳釀的人士不能錯過的一款美酒。

4、傳奇波雅克Légende, Pauillac

傳奇波雅克產自羅斯柴爾德男爵拉菲集團自己的葡萄園，所受"禮遇"與大牌酒完全一致。它自始至終都受到特別關照，因此酒中優雅的古典主義風格清晰可辨。

二、傳說系列Saga

1、傳說波爾多紅Saga, Bordeaux Rouge

傳說波爾多紅作為日常飲用的葡萄酒，採用傳統的波爾多葡萄品種--赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成。各年份的該款酒都是赤霞珠所佔比例最高，體現了羅斯柴爾德男爵拉菲集團"家族風格"的優雅、直率。

2、傳說波爾多白Saga, Bordeaux Blanc

傳說波爾多白主要用長相思和賽美蓉釀造，某些年份還會加入密斯卡岱。不論年份的遠近，該款酒都果香純正，清新雅緻。

3、傳說梅多克 Saga, Médoc

傳說梅多克由拉菲集團技術團隊根據一系列嚴格標準而甄選釀製:產量的控制，葡萄果實完美的成熟度和健康度，適宜的陳釀。該款酒主要以赤霞珠釀製而成，在投放市場前，都會經過一段與年份特點相符的陳放期，以便於從市場上購買的傳說梅多克可以被即時享用。

4、傳說波雅克 Saga, Pauillac

傳說波雅克釀造所用的絕大多數葡萄都來自羅斯柴爾德男爵拉菲集團自有葡萄園，且由集團技術團隊負責發酵和陳釀。這一系列酒所用葡萄產自葡萄園中較為年輕的葡萄樹，因此酒體結構不如大牌酒集中，成長速度也更快。該酒在投放市場之時已經發展到適飲期，口感優雅，酒體複雜。

三、珍藏系列Réserve

1、珍藏波爾多紅 Réserve, Bordeaux Rouge

2、珍藏波爾多白Réserve, Bordeaux Blanc

珍藏波爾多紅和珍藏波爾多白選自波爾多最優質土壤上結出的葡萄釀製，經波爾多傳統工藝調配而得，是一整年在波爾多葡萄園內不斷追尋探索而得到的最為成功的果實。這兩款酒在釀製過程中尤為注重木香的平衡，所選的基酒主要來自兩海之間地區。

3、珍藏梅多克Réserve, Médoc

珍藏梅多克在甄選和質量的要求方面與珍藏波雅克同出一轍。從這一產區最為優質葡萄園內挑選出的葡萄是調配拉菲珍藏梅多克的基礎。和諧的調配讓酒展現出波爾多傳統大牌產區獨有的特徵。

4、珍藏波雅克Réserve, Pauillac

珍藏波雅克主要由產自波雅克產區不同葡萄園的基酒調配而成。這款酒由羅斯柴爾德男爵拉菲集團團隊在傳統精神和集團酒莊風格的影響下釀得。

5、尚品波爾多白Sélection Prestige Bordeaux Blanc

這支酒經波爾多傳統工藝調配而得，是一整年在波爾多葡萄園內不斷追尋探索而得到的最為成功的果實，在釀製過程中尤為注重木香的平衡。所選的基酒主要來自兩海之間地區。

6、尚品波爾多紅Sélection Prestige Bordeaux Rouge

尚品波爾多紅是由技術團隊以清爽、柔和及果香為標準篩選而得的特釀。這款酒採用名莊的傳統技術釀製，忠誠地展現出了集團酒莊細膩與優雅相結合的風格。

2015年的707怎麼樣

果香濃郁，口感強勁。

奔富酒業的官方網站，707酒品的介紹資訊內容，707這款酒自上市以來採用的都是南澳產區的赤霞珠釀造，在美國橡木桶中熟成，所以2015年的707，在經過長時間的發酵以及沉澱之後，果香濃郁，口感強勁。

奔富707，產於澳大利亞知名的奔富葡萄酒莊，由嘉本納沙威濃釀造而成，目前市場銷售價格為4500元至6000元每瓶。

世界十大紅酒酒莊是哪十個

世界十大紅酒酒莊及其位置如下：

1、彼德魯莊園，位於法國波爾多地區的保茅豪勒區；

2、.羅曼尼康帝莊園，位於勃艮第村莊和武若村莊之間；

3、奔富格蘭奇莊園，位於澳大利亞巴羅莎山谷；

4、賀蘭酒莊，位於美國加利福尼亞州納帕谷；

5、馬爾卡森莊園，位於美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷；

6、戴利莊園，位於美國加利福尼亞州納帕谷；

7、瑪歌酒莊，位於法國波爾多；

8、嘉本納沙威濃酒莊，位於美國加利福尼亞州納帕谷；

9、馬丁南尼酒莊，位於美國加利福尼亞州索諾瑪谷；

10、狄康堡酒莊，位於法國波爾多。

有沒有人知道這是什麼品種的葡萄

嘉本納沙威濃（時期開始，中國人也稱為赤霞珠） - Cabernet Sauvignon 嘉本納沙威濃是高貴的紅酒葡萄品種之王，在全世界廣為種植。其顆粒孝皮厚、晚熟，釀成的酒色澤深濃。葡萄酒淺嫩時單寧酸味激烈，有藏釀之質。

誰知道這是什麼酒，多少錢一瓶呀

嘉本納沙威濃(Cabernet Sauvignon)——是高貴的紅酒葡萄品種之王。分佈在波爾多，最能體現黑加侖子、蜜瓜、甘草味，酒力強勁。好的一瓶上千！！！

什麼紅酒適合女生喝

什麼紅酒適合女生喝

　　什麼紅酒適合女生喝，女生適量的喝一些紅酒，能夠為人體帶來一定的好處，紅酒的種類很多，那什麼紅酒適合女生喝呢，下面就由我為大家解答一下這問題吧，希望大家一起來了解一下吧！

　　什麼紅酒適合女生喝1

　　 1、紐西蘭萬里酒莊獵鷹頭馬爾堡黑皮諾乾紅葡萄酒

　　葡萄品種：黑皮諾

　　酒精度：13%vol

　　酒評：黑皮諾這個葡萄品種作為紅酒“皇后”，入口輕盈。這款紅酒浸皮7-10天，蘋果酸發酵，在新舊法國橡木桶中成熟12個月，酒體呈現寶石紅色，優雅而複雜。有著櫻桃、草莓、覆盆子和紅醋栗的香氣，混有香料和淡淡的香草氣息。表現力強，酸度優良，結構柔軟，果香濃郁，回味如天鵝絨般順滑。

　　價格：260元左右

　　 2、澳大利亞尚梵威酒莊史東美神西拉乾紅葡萄酒

　　葡萄品種：西拉

　　酒精度：14%vol

　　酒評：西拉是唯一一種釀成乾紅後入口後會感到一絲絲甜味的葡萄品種，所以很適合女性飲用，這款西拉散發著黑櫻桃、八角和雪松的芳香，口感柔和，充滿李子和桑樹的味道，還伴隨著香草和白胡椒的味道。

　　價格：110元左右

　　 3、智利冰川酒莊經典梅洛乾紅葡萄酒

　　葡萄品種：梅洛

　　酒精度：13%vol

　　酒評：梅洛這個葡萄品種的紅酒入口柔和，這款紅酒呈寶石紅色，有著濃郁的李子和櫻桃的果香，酒體飽滿，結構平衡，口感順滑。

　　價格：100元左右

　　什麼紅酒適合女生喝2

　　 1、杜希亞克公爵夫人紅葡萄酒

　　產地：法國波爾多法定產區

　　品種：美樂、赤霞珠

　　年份：2008

　　酒精度：12%

　　等級：AOC

　　來自：佳隆酒莊

　　參考價格：308.00元

　　推薦語：波爾多是法蘭西最負盛名的葡萄酒產區，被譽為法蘭西葡萄酒聖地。而佳隆酒莊就位於這個尊享一切殊榮的產區，它是法國最大的AOC等級葡萄酒生產者，也是阿奎坦地區最年輕的葡萄酒合作酒莊，擁有法國“農業最值得信任”的榮譽認證，而此款酒更是被譽為“最受女人喜愛的葡萄酒”。

　　 2、波爾多小龍船紅葡萄酒

　　產地：法國波爾多法定產區

　　品種：美樂、嘉本納沙威濃

　　年份：2009

　　酒精度：13%

　　來自：法國龍船酒莊

　　參考價格：189.60元

　　推薦語：龍船酒莊是波爾多最大的酒莊城堡，在法國有小凡爾賽宮之稱，小龍船紅葡萄酒是列級名莊龍船莊的附屬產品，為名門之秀。顏色深澈而有光澤，酒體豐厚，餘味香濃可口。是屬於非常超值的葡萄酒，從成都1919酒類專業連鎖超市獲得消費者資訊反饋，極受歡迎。

　　 3、(拉菲)巴斯克赤霞珠紅葡萄酒

　　產地：智利科爾查瓜

　　品種：赤霞珠

　　年份：2008

　　酒精度：13%

　　來自：智利巴斯克拉菲酒莊

　　參考價格：161.90元

　　推薦語：由法國五大頂級酒莊之一的'“拉菲集團”屬下的巴斯克酒莊出產的一款傳統葡萄酒，具有成熟果香，清新花香以及柔順豐腴的結構，丹寧柔和，酸度適中，酒體均衡，餘韻悠長。適宜與羊肉、牛肉、鴨肉、野味等搭配。

　　 4、桃樂絲王冠紅葡萄酒

　　產地：西班牙

　　品種：添帕尼歐、赤霞珠

　　年份：2007

　　酒精度：13.5%

　　來自：西班牙米高桃樂絲公司

　　參考價格：145.00元

　　推薦語：此款酒是桃樂絲釀酒家族的作品，富有果味和肉味的單寧結構，瓶儲後逐漸散發出順滑的煙燻和辛辣味。適於搭配肉菜、燉菜、砂鍋菜以及傳統的西班牙“肉菜飯”。此款酒2004年份被《葡萄酒倡議者》評為86分，是低於20美元的最佳選擇。在1999年，桃樂絲酒園被世界權威葡萄酒雜誌《WINE SPECTATOR》評為西班牙最重要的酒園。

　　 5、奔牛節酒莊紅牌紅葡萄酒

　　產地：西班牙

　　品種：添普蘭尼洛、歌海娜

　　年份：2009

　　酒精度：12.5%

　　來自：西班牙奔牛節酒莊

　　參考價格：128.00元

法國木桐紅酒在中國的經銷商

廣州金露進出口貿易有限公司

目前法國木桐夏嘉城堡乾紅正在全國各地範圍火熱招商,法國木桐夏嘉城堡乾紅由廣州金露進出口貿易有限公司生產經營。

木桐堡紅酒以85%的嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）釀製。其色澤深紅，香氣濃郁，味道剛烈強勁，個性突出，是典型的男性酒。它早年單寧強烈，需要十五年左右的陳年（至少八年）才能展現真正風采。太早飲用的武當王就象新世界酒一樣粗獷但果香豐盈。1993年起木桐堡始出產副牌酒“小木桐堡”（Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild）。一上市就定價高於所有名莊副牌，價錢甚至超過不少二級名莊。最近木桐堡還開闢了一小塊4.6公頃的地，種植1/3白沙威濃（Sauvignon Blanc），1/3沙美龍（Semillon）和1/3美事卡得（Muscadelle）用於生產波爾多頂級白酒名“Aile d'Argent”。