碧螺春是什麼茶適合什麼人喝

喝碧螺春茶的好處和壞處：

1. 好處：

提神醒腦、預防上火、清虛火、增進食慾、促消化、調理便祕。

2. 壞處：

影響睡眠、刺激脾胃、損傷陽氣。

日常適量飲用即可，避免過量，對身體會有好處。過量飲用會對身體產生不良影響。對失眠，脾胃虛弱，以及老年人、兒童、孕婦等身體虛弱的人群不建議過量飲用。

碧螺春是一種中國綠茶，在中國茶葉中具有很高的地位。它的特點是色澤翠綠、香氣清香、回味甘爽。

適合喝碧螺春的人群：

1、需要清熱解毒的人：碧螺春是一種清涼的綠茶，有清熱解毒的功效，適合夏天喝。

2、希望減肥的人：碧螺春具有促進新陳代謝、減少脂肪堆積的功效，長期飲用可以幫助減肥。

3、喜歡喝綠茶的人：碧螺春是一種高檔的綠茶，屬於非常有名的中國名茶之一，喜歡喝綠茶的人一定不能錯過。

4、需要保持心情舒暢的人：碧螺春有鎮定神經的作用，可以幫助保持心情平穩。

5、希望保護肝臟的人：碧螺春中含有一些具有保護肝臟功能的成分，對於經常熬夜、喝酒的人尤為適合。

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碧螺春的口感怎麼樣？碧螺春適合哪些人群？

碧螺春的口感還是非常香的，有一種淡淡的清香，喝下去讓人感覺心曠神怡。

一、碧螺春是我國十大名茶之一，這個茶葉在我國也是比較受歡迎的，種植區域主要分佈在中國的南方沿海地區。正因為是中國的名茶，所以碧螺春喝上去口感非常清香，喝下去讓人非常提神。在品茶的過程中讓人聞起來非常舒服，在喝碧螺春的時候會感覺喉嚨有一種甜甜的味道，總體來說碧螺春茶水喝起來就像是泉水一樣，既有清香又有一絲香甜，給我們不一樣的感覺。那麼都有哪些人群適合喝碧螺春？ 

二、第一類人群中老年人。碧螺春茶葉的營養價值非常高，含有非常多的健康成分對人體都有好處，比如說維生素C、維生素E等等。這些成分都有延緩衰老的作用，同時長期喝茶在一定程度上能夠防止細胞基因突變，能夠降血脂、降血壓以及預防心血管疾病等等。所以碧螺春茶非常適合中老年人飲用。

三、第二類人群上班族。隨著現在工作的壓力越來越大，上班族在工作的時候喝一杯碧螺春茶可以幫助提神醒腦、開闊思維，有效的提高工作效率。同樣茶葉中含有大量的咖啡鹼，能夠刺激人體的神經中樞，打到振奮精神的作用。

四、第三類人群減肥人士。碧螺春茶裡面含有大量的咖啡鹼和茶鹼等成分，可以有效的調節身體脂肪代謝，加速脂肪的分解。所以說一些希望減肥的人士經常堅持喝碧螺春茶，除了含咖啡因、茶鹼等成分外，還包含大量的膳食纖維，有效幫助促進腸胃蠕動，是非常有效的減肥飲品之一。

五、第四類人群女性。碧螺春的抗氧化效果非常好，對於愛美的女士來說是天然的美容茶，能夠有效的抑制衰老。

碧螺春屬於什麼茶

碧螺春是屬於綠茶範疇，在生活中最常見的茶飲就是碧螺春了，從小到大挺過來的，但很多人都不瞭解它到底是不是綠茶。下面，我們來看看碧螺春的功效與作用。

碧螺春屬於什麼茶

綠茶。

碧螺春在生產過程中不需要發酵，因此茶是冷的，並在很大程度上保留了新鮮的葉子成分，適合夏季飲用，具有防熱的作用， 比較有名的產地是蘇州的太湖洞庭山，它是通過茶和水果交織在一起的方法種植的，茶樹與李子，杏子，李子，柿子，橙子，銀杏，石榴和其他果樹交織在一起，根和靜脈相連，碧螺春花果味佳。

碧螺春的功效與作用

1.預防動脈硬化

人們通常釀造和飲用碧螺春，它們可以吸收豐富的茶多酚和維生素C，它們都是天然的抗氧化劑成分，對促進血液迴圈和祛瘀具有重要作用。被人體吸收後，它們可以軟化血管，增加血管彈性，並可以防止血脂和血壓升高。它還對中老年人的高動脈硬化有很好的預防作用。

2.抗炎殺菌

碧螺春富含茶多酚和大量的天然單寧。這兩種物質是天然的抗菌和消炎成分。它們進入人體後，可以消除人體中的許多致病細菌，並抑制人體中細菌的繁殖，可以防止它們對人體的不利影響，通常定期飲碧螺春可以預防腸道疾病，還可以減少各種疾病如流感，面板潰瘍和口腔炎症的發生。

簡單來說，碧螺春是綠茶中的高檔綠茶。 它具有增強心臟和解痙的作用。 碧螺春含茶多酚，具有增強心臟，解痙，舒緩平滑肌，改善痙攣和輔助哮喘的作用，並能緩解咳嗽和減輕痰痛。同時，它可以抑制動脈硬化。 碧螺春含有更多的兒茶素，其氧化產物茶黃素有助於抑制動脈硬化，因為茶中含有咖啡因，可以刺激人體的神經中樞，可以達到提神的作用。

碧螺春產地在哪個省份

碧螺春產於江蘇省吳縣的洞庭山，儘管洞庭山分為東西兩部分，但所產的碧螺春被稱為“洞庭碧螺春”，碧螺春按國家標準有5個等級，它具有非常細膩的香氣和細膩的香氣，茶葉捲曲成蝸牛狀，整個身體很小，它是碧螺春的上品，特二級碧螺春捲曲成螺，銀綠色的銀翠也是碧螺春的上品。

碧螺春第一級捲曲成螺，蓋上白毫，茶嫩又清爽，味道也很好，碧螺春二級白毫清澈，茶香清爽，香氣極佳，它是質量的常規產品，適合辦公室飲用，新鮮和新鮮，回味長，並且非常耐泡沫。

碧螺春屬於什麼茶?碧螺春有什麼功效與作用（內附碧螺春沖泡方法）

關於茶葉，前面我們介紹了《大紅袍》、《鐵觀音》，作為中國的茶葉代表之一，又怎麼能少的了碧螺春呢?如果你覺得大紅袍過於濃烈，鐵觀音多了韻味，那我一定推薦碧螺春。說到碧螺春，那你知道碧螺春屬於什麼茶?碧螺春有什麼功效與作用?下面一一解答。

一、碧螺春屬於什麼茶?屬於綠茶

1、別名：洞庭碧螺春

碧螺春和鐵觀音一樣，同為中國十大名茶之一，屬於中國傳統名茶。碧螺春屬於綠茶，距今已有1000多年曆史，洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”，當地人曾稱為嚇煞人香。

2、碧螺春一名的由來

碧螺春屬於什麼茶，這在茶香味就能辨別出。碧螺春有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味。泡開後滋味鮮醇、回味甘厚，湯色嫩綠整齊，幼芽初展，芽大葉小。條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。碧螺春雖有1000多年的歷史。但在唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

3、鑑別方法看外觀色澤：

色澤：沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和自然，加色素的碧螺春看上去顏色鮮豔，發綠、有明顯著色感。

茶湯：把碧螺春用開水沖泡後，沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮，加色素茶湯的看上去顏色比較鮮豔，明顯發綠。

二、碧螺春的功效與作用

關於茶葉的功效，大多數品茶之人都有過了解，那碧螺春有什麼功效與作用呢?下面一起來看看。

1.興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2.利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3.強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4.抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療，也有一定療效。

6.減肥作用：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一 種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8.抑制癌細胞作用：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

9.緩解腳氣作用：每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陳醋50毫升，加水2500毫升煮開，放溫後浸泡雙腳，每次浸泡半小時，然後用乾淨毛巾擦乾雙腳。堅持每晚泡腳1次，一般1周後腳氣便會減輕。

碧螺春的沖泡方法

外形緊結重實的茶

1、燙杯之後，先將合適溫度的水衝入杯中，然後取茶投入，不加蓋。

2、一段時間之後，茶湯涼至適口，即可品茶。此乃一泡。茶葉評審中，以 5 分鐘為標準，茶湯飲用和聞香的溫度均為 45——55℃ 若高於 60℃ 則燙嘴也燙鼻;低於 40℃ 香氣較低沉，味較澀。這個時間不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感覺溫度適合即飲;如用蓋碗，則稍稍倒出一點茶湯至手背以查其溫度。

3、第一泡的茶湯，尚餘三分之一，則可續水。此乃二泡。如若茶葉瘦弱的茶，二泡茶湯正濃，飲後舌本回甘，齒頰生香，餘味無量。飲至三泡，則一般茶味已淡。

條索鬆展的茶

1、燙杯後，取茶入杯。此時較高的杯溫已隱隱烘出茶香。

2、衝入適溫的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆蓋茶葉)。這種茶本身比較舒展，無需使用水的衝力，反而易燙傷嫩葉。採取的辦法是如用玻璃杯，則沿杯邊注水，蓋碗則將蓋子反過來貼在茶杯的一邊，將水注入蓋子，使其沿杯邊而下。然後悄悄搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。

3、稍停約兩分鐘，待幹茶吸水伸展，再衝水至滿。沖水方法如前。此時 茶葉或徘徊飄舞，或遊移於沉浮之間，別具茶趣。

碧螺春屬於什麼茶

1、碧螺春屬於綠茶，也就是我們俗稱的鐵觀音，屬於天然綠茶，可以消暑降溫、去油膩解渴，還能養胃生津。而且碧螺春本身具有較高的食用價值，如果經常飲用對身體有益。另外碧螺春裡面含有豐富的氨基酸，蛋白質，維生素等營養物質，它的口感特別好，並且還有提神的功效。

2、碧螺春怎麼泡茶碧螺春怎麼泡茶是很多人初次接觸該產品的時候都有的疑問，其實方法很簡單，將適量的水放入壺中，然後加入幾顆冰糖，蓋上蓋子燜15分鐘左右即可。

3、碧螺春泡水要注意什麼泡水時要注意把握好水溫，最好是剛燒開的水，否則湯色會比較淡，喝起來口感更好。

碧螺春是什麼茶 適合什麼人喝

碧螺春屬於綠茶類：

主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區)，所以又稱“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產於洞庭東、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、湯清、味醇，是我國的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年曆史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

碧螺春的品質特點是：條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡 碧螺春茶

雅、鮮醇甘厚、回味綿長，其湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。當地茶農對碧螺春描述為："銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津。"

根據我國中醫學及現代藥理學對茶葉的保健功效研究認為：茶葉苦、甘，性涼，人心、肝、脾、肺、腎、五經。茶苦能瀉下、祛燥溼、降火;甘能補益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益於人體健康的化合物。如：兒茶素、維生素C、A、咖啡鹼、黃烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據茶葉獨特的吸附效能和茉莉花的吐香特性，經過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味，又飽含茉莉花的鮮靈芳香，因此它是我國乃至全球現代最佳天然保健飲品。

碧螺春的功效：

碧螺春是綠茶，因此綠茶的一般功效它都具有：

一、美國科研人員指出：人們在進食高脂肪飲食後，血管會出現硬化現象，如果同時或在食後飲用綠茶，可使血管軟化，使血液流量改善。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素，可改善血液流動作用，在防止肥胖、腦中風和心臟病中有一定效用。

二、一般綠茶的嫩芽，含茶氨酸較豐富，適應於冷開水浸泡半小時左右使其茶氨酸溶出，常服對防肥胖、腦中風和心臟病效果滿意。

三、綠茶的老葉，採摘在生長後期，日晒時間長，價格也低廉，含兒茶素較多些，而兒茶素溶出率隨水溫升高而增多，適宜開水沖泡飲服。兒茶素有較強的抗自由基作用，對癌症防治有益。日本蔬菜茶業研究所研究證實，綠茶不但防止癌細胞的生成與增殖，還有一些抑制癌細胞轉移的效應。

四、碧螺春除兼具龍井茶之功效外，其提神健胃優於龍井，對上呼吸道傳染病及消化道疾病有預防和治療的功效。

碧螺春的作用：

碧螺春成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有如下八大保健作用:

1、興奮作用:茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

2、利尿作用:茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。

利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用:咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效,能解除支氣管

痙攣,促進血液迴圈,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素c都有活血化瘀防止動脈硬化

的作用。所以經常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。面板生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

6、減肥作用:茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物

能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素c能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一

種較為難溶於酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防

酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用:據報道,茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用

碧螺春是什麼茶？什麼季節喝好呢？什麼時間能喝茶？喝茶有什麼忌諱麼

碧螺春是綠茶，“洞庭無處不飛翠，碧螺春香萬里醉。”太湖洞庭山所產的碧螺春是我國曆史上的貢茶。新中國成立之後，被評為我國的十大名茶之一。　　夏日炎熱，人的體力消耗很多，精神不振，這時喝點綠茶最為適宜了。特別是對於一些年輕的上班一族，夏日喝綠茶，既可以排毒瘦身，又可以在休閒樂趣中品嚐人生的哲理。一般為飯前和飯後半小時以外都可以品飲綠茶。品賞碧螺春是一件頗有情趣的事。品飲時，先取茶葉放入透明玻璃杯中，以少許開水浸潤茶葉，待茶葉舒展開後，再將杯斟滿。一時間杯中猶如雪片紛飛，只見"白雲翻滾，雪花飛舞"，觀之賞心悅目，聞之清香襲人，端在手中，頓感其貴如珍，宛如高階工藝品，令人愛不釋手。　　

綠茶性寒，可以給身體降溫，綠茶能在很短的時間內，迅速降低人體血糖.所以低血糖患者慎用.對於月經期的女性來說, 喝綠茶不僅不會有利於健康,還可能給身體帶來壞處，因此經期和懷孕期不要多喝綠茶！一般濃茶中含有10%的咖啡鹼，會增加尿和心跳次數，加重孕婦腎與心的負擔，更可能會導致妊娠中毒。 綠茶有提神的功效,晚上儘量少喝一點要不影響晚上睡眠。隔夜茶水不能喝，因為綠茶的營養基本沒了。 綠茶也不可以泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝——不然你的胃液會和綠茶鹼反應起來，糊里糊塗地來一場極樂大作戰，讓你痛上一天。

碧螺春是什麼茶碧螺春屬於哪種茶

碧螺春是綠茶。作為綠茶之一的碧螺春，在我國已有1000多年的歷史。高階的碧螺春，其茶芽之細嫩，0.5公斤的幹茶需要大約6-7萬個茶芽；炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故得名“碧螺春”。

碧螺春茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。其主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山一帶，所以又稱"洞庭碧螺春"。碧螺春唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為"功夫茶"、"新血茶"。

碧螺春茶屬於沒有經過發酵製成的茶，保留了很多天然的物質。常飲碧螺春茶能刺激人體中樞神經，起到提神，提高記憶力的作用，它還能與人體有害的重金屬結合，消除其毒性。也能抑制心血管疾病的發生，同時增強人體的免疫力，消除疲勞，能降低血脂和膽固醇，起到減肥的輔助作用。但碧螺春性寒，身體虛弱，脾胃虛寒的人群不宜飲用。

碧螺春是什麼茶

碧螺春屬於綠茶，在我國曆史悠久，現在主要產地集中在蘇州吳中區一帶。

碧螺春是生活中比較常見一種茶，很多人都愛喝，口感還是不錯的。那麼碧螺春屬於什麼茶呢？下面我來給大傢俱體的介紹一下。

詳細內容

01

碧螺春是我國傳統名茶，製作過程不用發酵，屬於綠茶，已經有1000多年的歷史了。

02

碧螺春茶性偏寒，產地位於江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山，也稱又被稱為洞庭碧螺春。在唐朝時候碧螺春被列為貢品，古人們把碧螺春稱為“功夫茶”、“新血茶”。

03

碧螺春以“形美、色豔、香濃、味醇”而聞名的碧螺春，其外形特點為：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃郁。

04

碧螺春茶葉中含有大量益於人體吸收的化合物，經常喝碧螺春茶，能夠去火去溼，補益緩和。此外碧螺春具有很好的提神、利尿功能。日常工作犯困可以泡一點碧螺春來喝。

05

碧螺春雖然有很多功效，對身體好，但是也有一定的飲用禁忌的，對於寒性體質和患有胃病的人就不太適合。

碧螺春茶怎麼樣 喝碧螺春茶有什麼好處和壞處

1、碧螺春茶是綠茶的一種，含有一定營養物質，正常人群適量喝有助於提神醒腦、預防上火、清虛火等，對人體有一定好處。但長期大量喝則有可能對人體產生一定壞處，尤其是部分身體不適的人群飲用之後可導致不適感加重。

2、好處：提神醒腦：碧螺春茶性涼，正常人群在疲勞時適量喝碧螺春茶，有助於清心靜神、緩解疲勞、提神醒腦，有助於提高工作和學習的效率；預防上火：碧螺春茶能幫助清內熱，預防或緩解上火帶給人體的不適，比如口乾、口渴、煩躁等；清虛火：碧螺春茶味甘性涼，對於陰虛火旺引起的眼乾、視物模糊、五心潮熱等不適，具有一定的緩解效果；增進食慾、促消化：碧螺春茶性涼，能清內熱，緩解胃火上炎引起的口臭、食慾不佳、噁心、腹脹等不適，還有增進食慾、促消化的作用；調理便祕：適量喝碧螺春茶能清腸道火熱，有預防和調理腸道火熱引起的大便祕結、乾燥、排便困難等帶不適情況，促進腸道的健康。

3、壞處：影響睡眠：碧螺春茶有提神的作用，對本身睡眠質量較差的人群而言，飲用後會更加難以入睡，尤其是失眠的人群不建議喝；刺激脾胃：碧螺春茶性寒涼，飲用不當會損傷脾胃的功能，影響胃腸的消化，有可能導致消化不良等，因此脾胃虛弱的人群不建議喝；損傷陽氣：部分特殊人群比如老年、兒童、孕婦的身體比較虛弱，容易陽氣不足。而碧螺春茶性涼，飲用不當有可能會加重陽氣的損耗，更容易出現陽虛。

碧螺春是什麼茶

碧螺春是綠茶。

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

高階的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人。

關於碧螺春的故事

碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。