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秋葵油怎麼做菜好吃

秋葵油怎麼做菜好吃

秋葵油,是用成熟的優質黃秋葵籽經物理工藝冷壓榨提取的植物油。富含維他命、礦物質、蛋白質、維生素E、卵磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等礦物質,是一種營養極豐的高檔植物油。作為一種新型的植物油,可以用於烹飪(用於炒菜太奢侈了)、糕點、罐頭食品等,還可以加工成人造奶油、烘烤油、調味油(有特殊的香味)等供食用,經常食用可以促進血液迴圈,防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血、抗衰老,改善人腦記憶力,預防老年痴呆症、改善消化系統功能。

秋葵油,可浸麻油中(建議十五天以上)待用。可以用於烹飪(用於炒菜太奢侈了)、糕點、罐頭食品等,還可以加工成人造奶油、烘烤油、調味油(有特殊的香味)等供食用,其原產地在非洲,現我國有少量種植,價格高。

標籤: 好吃 做菜 秋葵
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