涼拌雞爪的熱量高嗎

高。雞爪的熱量是每100克254大卡，脂肪含量為16.4克。一隻雞爪的可食部分大約為30克，因此一隻雞爪的熱量大約為77大卡，相比於其它肉類，熱量和脂肪含量都較高，再加上在涼拌過程中會加入一定調味料，熱量也會相對較高一些。