牛奶加醋能做出奶油乳酪嗎 綜合知識 關注:3.13W次 奶油乳酪做法:用料:牛奶兩袋、10毫升白醋。準備兩袋純牛奶,10毫升白醋;牛奶倒進小鍋裡,小到中火,慢慢的輕輕的攪拌,一直到鍋邊有細密泡沫為止;在鍋里加入白醋,繼續輕輕攪拌,繼續小火,直到蛋白結晶體不再繼續變化,乳清顏色變清為止;將乳酪過濾到紗網上,濾出水分,即成功得到乳酪。冷藏儲藏8個小時後可以食用。 標籤: 牛奶 奶油 加醋 乳酪 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/95knek.html