苜蓿菜餅做法是什麼 綜合知識 關注:4.38K次 1、苜蓿洗淨切碎,加入食用鹼用力揉搓,揉搓至苜蓿出水。2、加入麵粉,和勻,用手團成型,表面稍微塗食用油,主要防止粘連,蒸鍋水燒開,放至屜上(這一步如果麵粉多可以直接在案板上攤平約0.5公分,我放的少太軟,直接在屜上用手抹平攤薄)蒸,5分鐘關火再悶5分鐘即可出鍋。 標籤: 菜餅 苜蓿 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/98ly29.html