當前位置:生活全書館 >

綜合知識

> 食在廣州廣州有什麼特產?

食在廣州廣州有什麼特產?

食在廣州廣州有什麼特產?

廣州的特產包括荔枝、木瓜、石硤龍眼、蘿蔔牛腩、烏欖、白欖、芒果、廣式臘味、廣式餅食、廣州工藝品、廣州土特產品、廣式月餅、雞仔餅、杏仁餅、豬油糕等等。廣州位於亞熱帶地區,好吃的水果種類是特別多的。廣州粵繡是四大名繡之一,有著很長的歷史文化背景,特別受到了大家的歡迎。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

廣州有什麼特產?

1、廣府湯,是廣東人離不開的美食靚湯,沒有一道菜能與廣府湯的魅力相提並論,俗話說“沒喝過廣府湯等於沒到過廣東”。

2、西關雞仔餅,相傳此餅已有一百多年曆史,是廣州有名的特產。

3、豬油糕,豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意,實質不含點滴豬油。

4、沙河香米餅,此餅在清初已享譽南粵。主要成分:香米粉、鮮雞蛋、花生仁等。

5、從化荔枝幹,可作口果,也可與雞、鴨、鵝、豬等肉類煲湯,也可煲粥、浸酒等。追問麻球是廣州的嗎

食在廣州 廣州有什麼特產?

廣州是非常有名氣的文化古城,旅遊資源相當豐富,那麼來到廣州旅遊,欣賞完景點之後還能購買哪些特產呢?

01

廣式臘腸,來到廣州旅遊,不妨選擇購買點廣式臘腸,名氣還是很大的,而且目前在廣州很多的美食裡面都能見到它的身影,口感度也相當不錯。

02

雞仔餅,雞仔餅也是廣州非常有名氣的特產,獨特的口感,深受很多遊客的喜愛,而且甜鹹合適,吃起來足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。

03

蘿蔔牛雜,蘿蔔牛雜具有悠久的歷史時間,目前已經成為當地很有名氣的特產,既然來到廣州旅遊,肯定要去品嚐下才行。

04

雲吞麵,雲吞麵也是廣州之行不容錯過的特產,在當地很多地方都能見到它的身影,濃郁的香氣,雲吞吃起來皮特別嫩,吃完以後著實讓人念念不忘。

廣州好吃的特產有哪些

廣州好吃的特產有掛綠荔枝、蘿崗甜橙、南沙番木瓜、從化荔枝、蘿崗糯米餈、姜撞奶、炭步檳榔香芋、廟南粉葛、脆皮燒鵝、從化荔枝蜜、泥_走地雞、廣州南乳花生、王富來臘肉、泮塘馬蹄糕。

掛綠荔枝

掛綠荔枝是廣州的著名水果,掛綠荔枝外殼紅中帶綠,四分微綠六分紅,每個荔枝都環肉質特別爽脆,清甜有微香,品質極優,果實較耐貯藏。掛綠荔枝的特點長勢壯旺,枝條節間較稀疏且脆;葉片披針形,先端漸尖。果實近卵圓形或近圓形,果皮暗紅帶綠色條紋;果肉白蠟色,質爽脆,甜帶微香。

蘿崗甜橙

蘿崗甜橙是當地最有名的水果之一,蘿崗甜橙相比其他地區的甜橙,具有“特而專、精而美”的特殊品質,不僅色彩鮮潤、大小適中,而且甘甜多汁、清新爽口,耐貯藏,尤其是帶有獨特的桂花香味和蜜味,非常適合廣東人的口味。甜橙生產成本低、產量高,保鮮期長,適合規模化推廣種植。

南沙番木瓜

南沙番木瓜食用品質和保健功能均佳,有“嶺南果王”的美譽。番木瓜用途廣,營養豐富,維生素C含量高,健胃消食,滋補催乳,舒筋通絡。南沙番木瓜一年四季皆有供應,以秋季產量最大、品質最優。以鮮食為主,清甜可口,既可直接食用,用於煲湯,又可加工成果汁、果醬等。

廣州有哪些好吃的特產

廣州市廣東的省會城市,是國家歷史文化名城,是世界上唯一2000多年長盛不衰的大港,到廣州一趟,廣州有哪些好吃的特產呢?

1、沙河粉

沙河粉是廣州地區的傳統特色小吃,創始於清朝末年。沙河粉的製作工藝十分精細,選用優質的大米為主要原料,,採用傳統的製作方法將米制成粉,然後再配以牛肉,豆芽,韭黃等配菜,在鍋中翻炒,然後加入各種調料,所製作出來的沙河粉爽滑適口,勁道美味。除炒河粉之外還可以煮湯。

2、雞仔餅

雞仔餅是廣州的傳統的特色小吃,有著悠久的歷史,始創於清朝咸豐年間,被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的製作工藝十分精細,選用優質的麵粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的雞仔餅甘香鬆化,甜中帶鹹,外脆內軟,十分美味。

3、泮塘馬蹄糕

泮塘馬蹄糕是廣州地區的傳統美食,其製作技藝十分精細,選用優質的馬蹄粉為主要原料,採用傳統的製作工藝將馬蹄(荸薺)磨成漿或幹馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。所製作出來的馬蹄糕色美、晶瑩、透明、爽滑、清甜,是廣州人最愛的早點之一。還有清熱、化痰、消積等作用。

4、深井燒鵝

深井燒鵝是廣東的傳統特色名餚,在廣州有非常高的知名度,其製作技藝非常精細,選用優質的光鵝為主要原料,宰殺,洗淨,去內臟,塗五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風而後醃製,最後在利用傳統深井的燒烤製作方法,做出來的深井燒鵝色澤金紅,味美可口,鵝皮脆肉嫩,肥而不膩。

標籤: 食在 特產 廣州
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zonghezhishi/9l3gyk.html