糖高的禁忌食物

高血糖患者應避免如下食物：。1.高糖分高油脂的食品，如點心、油炸食品、飲料等；2.升糖指數高的食品，如香蕉、紅棗、龍眼等；3.精細食品，如糕點、蜜餞、粥及稀飯等；4.含鹽量高的食物。建議每天攝入食鹽不超過6克。高血糖患者除注意飲食外還需適當運動，每餐後堅持鍛鍊，並在醫生指導下合理使用降糖藥物，控制血糖。

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血糖高不能吃什麼食物一覽表？

血糖高不能吃什麼

1、患有血壓高的患者一定要剋制糖類的食物，儘量避免吃這些甜口的食物，如果忍不住想吃只會讓血糖更高。另外，含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿蔔等少用或食用後減少相應的主食量。

2、過於甜口的水果血糖高的患者也是不能吃的，因為裡面的含糖量比較高，例如：蘋果、梨、桃、哈密瓜、葡萄。

3、當然還有一些乾果，他們經過太陽的烘焙，都濃縮到了一起，例如：蜜棗、杏幹、柿餅、葡萄乾、桂圓等。這些都是不能吃的

4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐頭、冰激凌、甜麵包、甜糕點等

5、血糖高不能吃的動物脂肪：內臟如肝、腦、腰等豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用，最好不用

吃什麼可以降低血糖

1、燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸高達0.68克。

2、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

3、洋蔥

洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。

4、大蒜

大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作為糖尿病病人的食療方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。

5、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

6、魔芋

魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內排洩緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐後血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因為它吸水性強，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。

7、苦瓜

古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當於現在的糖尿病)。現代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%。苦瓜可煎湯或做冷盤，也可絞汁或晒乾後泡茶飲。

8、黃鱔

黃鱔又叫鱔魚，其營養豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。黃鱔體內含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質有顯著的降血糖和調節血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。

血糖高有什麼危害

導致機體脫水及高滲性昏迷

高血糖致使大量葡萄糖隨尿排洩，引起滲透性利尿，導致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內向細胞外轉移引起細胞內失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為“高滲性昏迷。

導致電解質紊亂及酸中毒

高血糖時，病人的尿量明顯增加，並從尿中帶走大量電解質，導致電解質紊亂。同時，因為高血糖病人存在糖的利用障礙，轉而通過分解脂肪產生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導致”糖尿病酮症酸中毒。

導致代謝紊亂

專家指出，糖、脂肪、蛋白質是人體新陳代謝的三大基礎物質，高血糖導致糖代謝紊亂，打破了系統代謝平衡，進而往往導致脂代謝紊亂，致使整個代謝系統出現問題。

導致胰島功能衰竭

高血糖對胰島B細胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長期發現高血糖，將導致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進行性變壞。

引起消瘦、乏力、抵抗力降低

長期高血糖狀態下，葡萄糖不能夠非常好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪和蛋白質來提供能量，結果導致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。

導致各種血管、神經慢性伴隨症狀

糖尿病患者長期高血糖會傷害血管(包括大血管及微血管)及神經(主要是感覺神經及自主神經)，導致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網膜病變、周圍神經病變、糖尿病足壞疽等慢性伴隨症狀的發生與發展。

導致免疫力降低

高血糖和由高血糖引發的代謝紊亂，使白血球吞噬和殺菌力下降，使免疫球蛋白、補體等生成能力降低，減弱血液殺菌力。同時，細胞和器官的活力下降，機體自愈能力下降，造成了免疫功能失調和下降。

總結：上文中向大家講述血糖高的患者不能吃的一些食物，相信大家一定有了認識，患有血糖高的患者一定要管住自己的嘴巴，病從口入。同時，上文也跟大家介紹了哪些食物是可以降低血糖的，希望可以幫助到大家。

高血糖的飲食禁忌

高血糖的患者平時要注意多補充水分，可以選擇一些有助於降血糖的食物進行食用。對於甜食，炸制食品及瓜子、花生、動物內臟等都儘可能少食，最好不要食。而為自己的身體著想，以下幾點必須注意。

1、避免高糖食物，如各種糖果、甜食。

2、減少脂肪的攝入，除動物脂肪外，每日烹調油在20克以下。

3、避免油膩和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。

4、避免含膽固醇高的食品，如動物內臟。

5、選擇高纖維食物，如粗糧、含纖維高的蔬菜。

6、定時定量進餐，可以少量多餐。

7、保證蛋白質的攝入，可以基本和正常人一樣，1.2克/公斤體重，但不要過多。

8、鼓勵多飲水。 在血糖控制好的情況下，可以在兩餐中間吃少量水果，並且減少相應主食攝入量。

血糖高不能吃什麼食物一覽表？

1、糖分食物：患者需避免食用糖分食物，包括冰糖、甜甜圈、冰淇淋等甜品。畢竟，糖分食物是增加血糖數量的主要來源之一。為了身體健康，必須忌口高糖分類食物。此外，土豆、山藥、苜蓿等含碳水化合物高的食物也需控制攝入，碳水化合物會在體內轉化為糖分，從而增加血糖含量。因此，也有必要減少碳水化合物攝入量。

2、糖分高的水果：高血糖病人因含糖量相對較高導致的疾病，有些水果中含有的果糖分量較高，會造成血糖濃度上升。因此，也需避免食用糖分高的水果。糖分高的水果包括蘋果、梨、水蜜桃、葡萄等水果，有必要注意。

除了以上2種食物不可食用外，還有8種食物利於改善血糖高的問題。

1、燕麥：燕麥含有維生素B、維生素E、葉酸等營養成分，糖分較低，不但增加飽腹感利於減肥，也利於控制血糖水平。

2、海帶：海帶擁有適量的多糖等營養成分，多糖對於血糖有改善作用，因此，高血糖患者食用海帶，是能控制血糖數值在合理範圍內。

3、洋蔥：洋蔥含有的二硫化物等成分，可降低血糖。因此，患者可嘗試食用洋蔥。

4、大蒜：大蒜對於血糖高也有顯著的改善效果，因此，患者也可適當食用大蒜來控制血糖水平。

5、黑木耳：黑木耳含有多種營養成分，對血糖具有降低作用。可見，適當食用黑木耳也能實現控制血糖水平目的。

6、魔芋：魔芋纖維含量較高，對血糖有很好的治療效果。

7、苦瓜：苦瓜具有治療糖尿病等作用，可改善血糖水平。

8、黃鱔：黃鱔含有的黃鱔素A/B等成分對血糖具有抑制作用，患者經常食用能改善血糖濃度。

綜上所述，血糖高會對患者生命構成威脅。因血糖高的關係，易於對心臟造成負擔，易引發冠心病、心腦血管方面疾病等相關疾病。因此，對於血糖高等病情須及時治療。血糖高治療方法有飲食護理、藥物控制等舉措，大多數是以飲食護理方式為主。