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烏龍茶是鐵觀音的一類嗎

烏龍茶是鐵觀音的一類嗎

烏龍茶和鐵觀音都屬於中國傳統名茶,但是它們是兩種不同的茶類。烏龍茶是半發酵茶,茶葉的發酵程度介於綠茶和紅茶之間。而鐵觀音是一種烏龍茶的品種,也叫巖茶、武夷巖茶,以其特有的濃香、醇厚、回甘而聞名。

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