淡奶油怎麼能打發的比較細膩

具體步驟：

1、將清水放入冰箱冷凍室凍一會，凍成冰水，淡奶油不能放入冷凍室凍，要放在冷藏室。

2、將淡奶油倒入乾淨的容器裡，加入白砂糖，可以根據自己的口味加幾毫升朗姆酒。

3、將裝奶油的容器置放於冰水裡，用電動打蛋器將白砂糖低速打勻。

4、將打蛋器調到高速，打到能看到很清晰的紋路為止，這時便完成淡奶油的打發。