信陽毛尖茶什麼時間喝最好

信陽毛尖茶它的採摘季節是4月中旬至5月中旬，屬於春茶。因此，春季喝信陽毛尖茶最好，特別是在晨起後或午後下午茶時間。當然，也可以在清晨或晚上喝，但最好不要在睡前喝，以免影響睡眠。

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你覺得什麼節氣的信陽毛尖最好喝？

清明前茶口感好，但沒什麼勁，清明後一個星期左右，最好，毛尖，主要是白毛稍和嫩茶尖！這個時候茶葉最好喝

大家好，我是文化領域創作者，也是茶文化愛好者，下面我來回答“什麼節氣的信陽毛尖最好喝”。

信陽毛尖屬於綠茶，最好喝的節氣本人認為當屬明前頭春的，這也是綠茶本身的共性。

信陽毛尖為河南省著名特產之一，又叫豫毛峰，是六大茶類中的綠茶品種，主要產地為河南省信陽市。

特點

顏色：鮮潤、乾淨。

香氣：高雅、清新。

味道：鮮爽、回甘。

湯色：明亮、清澈、嫩綠或黃綠。

耐泡度：持久耐泡。

工藝 ：篩分，攤放，殺青，揉捻，解塊，理條，烘焙，攤涼，再次烘焙。

營養成分 ：富含氨基酸、蛋白質、生物鹼、茶多酚等等。

儲存方法 ：避光、避溼、避汙染、避異味，低溫儲存。

沖泡方法 ：將水燒開後冷卻到80 ， 將5克茶投入玻璃杯（容量300毫升左右），加水，第一次先加水到三分之一，待五秒鐘後再加水到五分之四左右。這個時候就可以欣賞她的條形，看是不是很美？

也可以蓋碗沖泡，溫度還是80度的開水。蓋碗沖泡的缺點：不能像在玻璃杯一樣，全方位欣賞到她的在水中舞動的美麗條形。

希望我的回答能幫到大家，謝謝！

信陽老茶客來解答：

信陽地理位置偏北，不能簡單地用明前茶和雨前茶的概念來生搬硬套。因為明前茶雨前茶的概念是江南茶區的概念，而信陽屬於江北茶區。有些年份，高山毛尖到了清明節都還沒有開採呢！

大體上講，清明節前後一週的毛尖，品質是一年中最好的。當然，也分大山茶、小山茶，品種上也分旱茶本地種和外地引進品種比如白茶種。真正好喝的就是頭採（清明節前後）大山旱茶，喝著過癮。我這些年，喝慣了這種茶，嘴巴喝刁了，其他茶都拿不住了。但是這種茶呢，市面上不太好買，因為市面上還是外地引進品種多一些，何況老旱茶賣相不好，很多不識貨的還以為好看的、渾湯的就是好呢，甚至有的連鮮味和青草味都分不清。

信陽毛尖產自河南境內，根據北方氣候特點，信陽毛尖主要採摘春茶、夏茶、秋茶，冬茶不採。就味道來講，信陽毛尖的春茶最鮮嫩，按照耐泡程度來說，信陽毛尖的夏茶和秋茶都相較春茶更耐泡一些。

信陽毛尖春茶以穀雨前採摘的最好，也叫“雨前毛尖”，茶芽碧綠，茶湯先苦後甜。而夏茶顏色發黑，茶湯略帶澀味，但秋茶的香氣和味道別具一格，但產量較少，因而格外珍貴，與春茶都是信陽毛尖中的上品。

至於哪個節氣的信陽毛尖最好喝呢?這主要看個人喜歡什麼口味，喜歡鮮嫩的信陽毛尖，那就選擇春茶。喜歡耐泡，特別是辦公室人群，那可以選擇信陽毛尖的夏茶、秋茶，也都是非常不錯的。

信陽毛尖分為春茶，夏茶和白露茶。

春茶明前最好，也就是清明前採摘的，茶葉耐泡，香醇。

其次就是穀雨前後的。

信陽毛尖屬於不發酵茶，茶湯清，甘，香味淡而留香久長。

作為一個土生土長的信陽人，也是一位地地道道的茶農寶媽，個人還是偏愛明前茶。倒不是因為貴就是最好的，下面說一下我的看法。

信陽毛尖按照價值、口感，依次分類為： 明前茶、雨前茶、春尾茶、夏茶、秋茶 。明前茶不苦，味道淡，喝著淡淡的清甜，而雨前茶、春尾茶的口感會隨著季節發生變化，口味越來越苦。

夏茶喝著比較澀，秋茶較濃烈，比較苦，但檔次就不高了。

雖生在茶鄉，但喝多了信陽毛尖，晚上還是睡不著覺，有時甚至一夜未眠。因此，對於個人來說還是偏愛信陽毛尖明前茶。

信陽毛尖什麼時期的茶葉最好喝?或者說喝什麼時期的茶葉最划算?這個根據不同人的需求來看，品茶就像買衣服、買房子，根據自己的經濟條件決定，合適的就是最好的。朋友們你說呢?

信陽毛尖於每年四月中下旬開採，全年共採摘90天，分20道25批，每隔兩三天巡迴採摘一次。以一芽一葉或初展的一芽二葉為特級和一級毛尖，一芽二三葉制二毛尖。

芽葉採下，分級驗收，分級攤放，分別炒制，攤放地佔必須通風潔淨，攤葉厚度不超過五寸，攤放時間不超過10小時。

20世紀80年代後期，特優珍品茶的採摘更是講究，要求只採芽苞，鮮葉需用透氣的光滑竹籃盛放，芽葉採下經攤放後，當天必須炒制完成。

信陽毛尖的優良品質很大程度上得益於炒制工序，分為“生鍋”和“熟鍋”兩次炒。炒生鍋的主要作用是殺青兼輕揉，散發青臭氣，抑制酶活性，散發水分，使葉質變軟。炒熟鍋則鍋溫需要80度－90度，把在生鍋中做好的葉子投入熟鍋中，輕揉和抖散相間進行，使之成條。

用茶把子呈弧形地來回轉動，當茶條收緊時，邊“趕條”，邊抖散團塊，揉炒到葉面茶汁不再互相黏著時再整理茶條。

邊甩邊抓，至茶葉八成幹即出鍋。炒熟鍋之後，再將茶葉攤放在焙籠上約半小時，繼而放到坑灶上烘焙。烘至含水量6%，手捏成粉末，色澤翠綠，香氣發散，條形美觀時即可出鍋，封存包裝。

信陽毛尖外形纖細渾圓，多毫而潤澤，香氣清高，湯色澄淨，滋味醇厚，飲後回甘生津，沖泡四五次後仍保有板栗香氣。

雨前毛尖，明前太嫩，不耐泡，一口鮮的短暫，

蘇東坡說，準南茶，信陽第一。信陽毛尖曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎，是我國十大名茶之一。

茶葉的品質和季節有關。常言說春茶甜，夏茶澀，秋茶好喝捨不得摘。從信陽毛尖來說，春茶最好喝。從時間上來說，以雨前茶最好喝。這幾年為了追求型美，多爭採一芽。結果，雖然外形好乾，但由於過嫩，光照不足，口感並不好。一芽一葉口感更香濃。

茶葉好喝還和生長環境有關。一般高山雲霧茶又叫大山茶好喝，山下及荒丘茶叫小山茶，不好喝。

茶葉好喝否還與泡茶用水有關。山泉水最好，水庫水次之，河水更次之。

信陽有：溮河中段水，車雲山頂茶之說。

明前毛尖應該是絕佳，茶絨最多，營養豐富，難得佳品，乃四大茗茶也

信陽毛尖茶什麼季節喝好（信陽毛尖茶好不好）

1、信陽毛尖茶夏季喝最好。

2、夏季是最適宜飲用信陽毛尖的季節。從季節上說，夏天天氣炎熱、氣溫好，人的消耗大，排汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。而信陽毛尖為綠茶，收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。同時在中醫的角度來說，夏季人體陽氣外升，內裡空虛，易患病，而信陽毛尖中含有非常豐富的兒茶素，可幫助殺菌消炎，提高人體免疫能力。

冬季適合喝信陽毛尖茶

適合喝

首先信陽毛尖屬於綠茶，綠茶的適宜人群是很普遍的，一般大眾都可以飲用。成年人不管是男女，都可以飲用。到了冬天，天氣冷大家尤其愛吃火鍋、辣椒、喝白酒，但是這些食物都又容易上火，這個時候飲用信陽毛尖是最好不過的了。



信陽毛尖什麼季節喝比較好

1、春季

信陽毛尖按採摘季節，可劃分為春茶、夏茶和白露茶。一年之計在於春，清明前後採摘的春茶是最好的，其次就是穀雨時節採製的雨前茶，這時的茶葉香氣高、口感好、耐泡。因此春季的信陽毛尖是最好喝的時候了。同時春天喝信陽毛尖，還有生髮作用，可以幫助緩解春困。

2、夏季

信陽毛尖是不發酵的綠茶類，茶性涼，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦等功效，在炎熱的夏季飲用也非常適宜。夏天喝上一杯信陽毛尖，可以使暑氣頓消，尤其是熱性體質的人還有清熱解毒、下火等作用。此外，綠茶中含有非常豐富的兒茶素，有助於消炎殺菌，在陽氣多集中於體表，人體內裡空虛的夏天，既能增添營養，也能夠提升人體的免疫力。



信陽毛尖怎麼泡好喝

1、茶的用量：

取3－5g茶葉投入杯中，沏茶時用茶量，可因人而異，但不能太少。一般情況按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。

2、茶具：

喝信陽毛尖茶，對茶具的要求也並不高。為了觀其色，聞其味，平時透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可，不能用帶蓋的杯或壺，因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋，要不然湯、葉變黃。



3、信陽毛尖沖泡方法流程：

第一步把適量的茶放入杯中；第二步把開水（水溫可高點）倒入杯中（半杯量即可）搖晃搖晃等茶葉快要沏開時（時間不要太長），將杯中的水倒掉（水可倒幹）。其目的是除去茶的土味和漂浮出的雜物；第三步用適當溫度的開水沏入杯中，等茶葉沏開後即可飲用。但杯中的茶水每次不能喝乾，只喝茶水的1/3，然後倒水。其目的是保持茶的濃度適中。

喝信陽毛尖茶的好處

1、抗菌消炎預防腸炎

信陽毛尖中含有豐富的茶多酚和維生素c它們都是天然抗炎成分，能消滅流行的多種致病菌，也能消除人體腸道內的炎症，平時人們沖泡飲用信陽毛尖，可以預防腸道感染也能減少腸炎和腹瀉以及痢疾等多種疾病的發生。



2、提高身體抗病能力

提高人體自身的抗病能力也是人們喝信陽毛尖的重要好處，它含有的維生素C和類黃酮等營養成分能促進人體內免疫細胞再生，也能增強人體免疫力，而且它們還能抑制多種病毒的活性，平時經常飲用可以讓人體的抗病能力明顯提高。

3、解毒排毒

解毒排毒是信陽毛尖的重要功效，它能加快人體內酒精的分解與代謝，能減少酒精對肝臟的傷害，另外經常吸菸的人多喝信陽毛尖，還能加快身體內尼古丁的排出，能把香菸對人體的危害降到最低，可以防止香菸中的有毒物質在人體內堆積。



信陽毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物鹼、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功能。具有醫療功效。常喝毛尖茶，能降低血壓。茶葉內含的咖啡鹼和兒茶素能促使人體血管壁鬆弛，並能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對鬆弛血管壁的效應更顯著；喝茶能降低血液中膽固醇含量。茶葉中的兒茶素類物質，對人體總膽固醇、遊離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用。

信陽毛尖茶什麼季節的茶好喝？

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮，味道清香撲鼻，劣質信陽毛尖則湯色深綠或發黃、混濁發暗，不耐沖泡、沒有茶香味。

信陽毛尖各個時期的茶都有各自的特點：

明前茶

清明節（陽曆4月5號）前採製的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢，幾乎100%嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高級別的茶。最大特徵是芽頭細小多豪湯色明亮。

穀雨茶

穀雨（陽曆4月20號）前採製的茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次於明前級，但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。（外形，口感各佔50%）。主要適合稍高檔消費的人群。

春尾茶

春天末期（陽曆6月份）前採製的茶。經常說雨前茶就是這個時期的茶。和明前茶、穀雨茶相比，但是耐泡好喝，價位相對比較便宜。

夏茶

夏天採製的茶。葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡。

白露茶

茶葉經過夏季的酷熱，白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。

毛尖什麼季節喝最好？

1、毛尖茶一年四季都可以喝的。

2、天氣逐漸炎熱。所以夏天最好的飲料就是綠茶。夏天天氣炎熱，人的消耗大，出汗多，很容易導致血液粘稠度增高，人容易疲憊，頭暈。血液粘稠度高就給心臟帶來很大的負荷。綠茶收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。中醫認為，從春天開始人的氣血由內臟向四肢調動。

到了夏天，所有的氣血都調動到了體表，而內裡是空虛的。別說什麼大補的藥膏，就是多吃點羊肉都吸收不了，所以夏天非常容易拉肚子，其實這不光是夏天多吃蔬菜瓜果帶有細菌病毒的關係，也有陽氣外升，內裡最弱的原因。也就是中醫所說的“至虛之處必是致病之所”。而綠茶中含有非常豐富的兒茶素，殺菌消炎，提高人體免疫能力。

如果你喜歡喝毛尖茶，建議你可以到待客九品預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！

信陽紅茶什麼時間喝好

從飲紅茶最佳季節說，冬天最好；從一日裡飲紅茶最佳時間來說，飯後半小時最好。

綠茶和紅茶都是在飯後半個小時左右喝最好,有助於消化,利尿去脂.幾乎所有的茶葉都一樣。

在中國，有著“春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶 、冬飲紅茶”之說， 所以問紅茶什麼時候最好喝，就季節而言，答案應該是冬天。

冬天，天寒地凍，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，中醫認為：“時屆寒冬，萬物生機閉藏，人的機體生理活動處於抑制狀態。養生之道，貴乎禦寒保暖”，因而冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶含有豐富的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中經過充分發酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發酵茶。茶鮮葉經過氧化後形成紅色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶於水，沖泡形成了紅色茶湯。傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為著名。信陽紅現在異軍突起，口感色形俱佳。

沖泡紅茶，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。英國人普遍有飲“午後茶”習慣，常將祁紅和印度紅茶拼配，再加牛奶、砂糖飲用。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養，強身健體。

以上均是按常理來說，每個人的體質和飲食習慣都不相同，也不一定非要拘泥於此。

茶什麼時候喝比較好

什麼時候喝茶最好

早上喝茶

早上喝茶，經過了一整個晚上的休息之後，人體消耗了大量的水分，血液的濃度變大，喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分，清理腸胃，還可以降低血壓，稀釋血液，有益健康，對便祕也能起到預防和治療的作用。但是注意，早上喝茶時一定不要喝濃茶，比日常喝茶時要淡一些。

早上喝什麼茶

早上喝紅茶較好，因為紅茶可促進體內的血液迴圈，同時還能祛除體內的寒氣，讓大腦的供血充足。

需要特別記住的是：早上可以喝茶，但要等餐後一小時。古人云：“不飲空心茶”，因為茶葉中含有咖啡因等生物鹼，空腹飲茶易使腸道吸收咖啡鹼過多，從而會使某些人產生一時性腎上腺皮質功能亢進的症狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等，不僅會引起胃腸不適，食慾減退，還可能損害神經系統的正常功能。空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，等於“引狼入室”，因此我國自古就有“不飲空心茶”之說。

下午喝茶

下午3:00左右喝茶，在這個時間喝茶，對人體能起到調理的作用，增強身體的抵抗力、還能防止感冒，此時喝茶是一天中最重要的，俗稱下午茶，對一些“三高”人群來說，如果堅持喝下午茶，能起到藥物都無法達到的效果。

下午喝什麼茶

午後最後喝青茶或者是綠茶，一般情況下人體在中午時分肝火旺盛，喝綠茶或者是青茶可以緩解這一症狀。青茶例如鐵觀音性乾涼，入肝經，可以清肝膽熱，化解肝臟的毒素，而且茶葉中含有豐富的維生素E，具有抵抗衰老的功效。

綠茶則入腎經，有利水去濁，排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的，抗氧化和消炎的功效很明顯。

晚上喝茶

晚上8:30左右喝茶。有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡覺，其實不然，這個時間是人體免疫系統最活躍的時間，如果能喝上一泡茶，人體會很容易修補和恢復免疫系統，再造細胞等。

但千萬不要喝綠茶，因為綠茶是不發酵茶，對人體有一定的刺激。可以選擇喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性致溫純，不會影響人體正常的睡眠。而且晚飯之後喝黑茶可幫助分解積聚的脂肪，既暖胃又幫助消化。

季節不同喝不同的茶

春夏季節多喝綠茶

除時間外，喝茶還講究季節。綠茶在春夏喝最順應時節，春天適合喝信陽毛尖和碧螺春，這兩種綠茶都有生髮作用，可以緩解春困;夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外，熱性體質的人也應多喝綠茶，因為綠茶性涼。需要注意的是，空腹時不宜喝綠茶，其豐富的茶多酚有收斂作用，會刺激腸胃，空腹情況下這種刺激更強。

秋天最該喝青茶

青茶，即烏龍茶，以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。烏龍茶介於綠茶、紅茶之間，茶性平和，而且不寒不溫，非常適合秋天飲用，可以興奮神經，使人神清氣爽。泡烏龍茶時，茶葉要多放，一般以10克為宜，約裝滿紫砂壺容積的一半。沖泡時水溫以沸水為宜。烏龍茶可沖泡5-6次，時間可由短到長，以2-5分鐘為宜。

黑茶冬天喝最適合

黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。

哪些人不適合喝茶

貧 血

茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，使體內得不到足夠鐵的來源，故貧血患者不宜飲茶。

神經衰弱

茶葉中的咖啡鹼有興奮神經中樞的作用，雖然說茶氨酸有鎮靜安神的作用，兩者的作用可以抵消，但對於神經衰弱患者來說，飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午後各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午後飲綠茶，晚上不飲茶。

消化道潰瘍

茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的刺激，會加重胃部的不適感，易出現反酸、灼心感等症狀。但對輕微患者，可以飲用加糖紅茶、加奶紅茶有助於消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍癒合也有一定的幫助作用。飲茶也可以阻斷體內的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

冠心病患者

茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，能增強心臟的機能，大量喝濃茶會使心跳加快，在一般情況下冠心病患者飲用淡茶是沒有問題的，但是如果飲用大量濃茶，再加上外界刺激，增加心血管意外的發生機率。

高血壓患者

高血壓患者不宜飲濃茶，高血壓患者若飲過多過濃的茶，由於咖啡鹼的興奮作用會引發血壓升高，不利於健康。建議把第一泡的茶湯倒掉，這樣就可以把大部分浸出的咖啡鹼避開了。

“茶中蘊五行，養生有講究”，中國的茶葉千姿百態，香氣、滋味各異，功效也不盡相同，要掌握飲茶的宜忌，才能將茶與自身身體狀況相匹配，選擇合適的時間、合適的品種，才能發揮茶的健康功用，真真正正“喝出健康來”。

信陽毛尖茶葉怎麼樣（信陽毛尖茶葉怎麼樣好喝嗎）

1、信陽毛尖屬於綠茶，產自河南，是中國的十大名茶之一。信陽毛尖的色、香、味、形均十分獨特，外形勻整鮮潤、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久，口感香醇濃郁，回甘生津，湯底清澈透亮。

2、根據信陽毛尖的生長季節和鮮葉採摘時間，分為春茶、夏茶和秋茶。

3、春茶:一般指當年5月底前採集的茶葉。茶樹休息一個冬天後，春茶新芽芽葉肥大，葉質柔軟，毫毛多，葉中營養物質含量豐富，是一年中品質最好的時期。當地人習慣按春茶分為明茶、雨前茶和春尾茶。

4、明前茶:清明節前採摘的茶。春天剛出來的嫩芽是採摘出來的。在此期間，茶又嫩又香。因為生長速度慢，幾乎100%的嫩芽頭是信陽毛尖水平最高的茶，大山採摘的明前茶是信陽毛尖珍品中最好的。

5、雨前茶:穀雨前採製的茶。春天氣溫適中，雨量充足。茶的生長正在含苞待放，一芽一葉正式形成。浸泡條形僅次於明前級，但味道略有加重。這種茶結合了信陽毛尖形狀的檔次感和口感，主要適合略高檔消費者。

6、春尾茶:春末前採製的茶。與明前茶和雨前茶相比，條狀稍差，但耐泡性好，價格相對便宜。當地人喝的普通茶大多是春尾茶。

7、夏茶:指6-7月底採集的茶葉，隨著溫度的升高，生長迅速。葉子中的可溶性減少，咖啡因、花青素、茶多酚等苦味物質增加。所以夏茶味道微苦，香氣不如春茶濃。葉子比較大，比較寬。但是夏茶耐泡，價格便宜。

8、秋茶:8月以後採摘的茶叫秋茶，也叫白露茶。秋茶經過春夏兩季採摘，新長出來的葉子含有相對較少的物質，葉子呈，大小不同，味道和香氣都比較淡。白露茶不像春茶那麼嫩，不耐泡，不像夏茶那麼苦，而是有一種獨特的醇香。

9、信陽毛尖是我國的歷史名茶，分為春茶、夏茶和秋茶，其中春茶中的明前茶品質是最好的，價格也是最貴的，喝春尾茶的人較比較普遍。

信陽毛尖幾月份出新茶

信陽毛尖新茶的時間一般集中為3~4月。

嚴格意義上來講，信陽毛尖的上市時間在3月下旬到4月上旬。2023年的情況相對來說可能會有所提前，因為氣溫偏高，但是要想大量上市的話，仍然要到清明穀雨之間。

從天氣來看，信陽毛尖春茶的上市時間一般在3月下旬，即每年的3月中旬至5月初旬之間。如果是信陽毛尖的明前茶，則上市時間可能會比雨前的信陽毛尖略早一些，一般在4月中旬左右。當然，具體上市時間也會受到市場需求、物流等因素的影響，可能會有所浮動。

信陽毛尖春茶好喝嗎

信陽毛尖是中國的一種名茶，以其鮮爽清香、味道醇厚而著稱。作為春茶的代表之一，信陽毛尖春茶更是備受茶葉愛好者的喜愛。

信陽毛尖春茶採自春季新茶，尤其以信陽毛尖明前茶為優，其嫩葉短、含水量高，茶葉中的氨基酸、茶多酚、兒茶素等成分相對較高，具有清香爽口、回味悠長的特點。在製作過程中，信陽毛尖春茶還採用了傳統的手工製作工藝，讓茶葉更能體現出天然、純正的味道。

信陽毛尖怎麼泡才好喝

信陽毛尖作為全國十大名茶之一，其名氣即使是初識者都有耳聞，更何況成千上萬的信陽毛尖的忠實愛好者，信陽毛尖為什麼如此受歡迎，這麼多人喜歡喝信陽毛尖，甚至是許多茶友家中的常備茶，這與信陽毛尖出眾的口感密不可分，讓許多茶友深陷其中，那麼怎麼才能泡出一杯好喝又好看的信仰毛尖呢？下面懂一茶為大家詳細介紹一下其中的不算祕密的祕密。

信陽毛尖茶氣味芳香，而且色澤翠綠，滋味濃醇，是待客的佳品，在工作的時候都會喝上一杯信陽毛尖，既醒腦又還可以鎮靜，同時還能夠達到保健的作用，更是待客的珍品茶葉，信陽毛尖怎麼泡才好喝？其實這並不難，主要是泡茶者有一顆愛茶惜茶之心，用心去泡，再加上一些眾所周知的技巧，就能泡出一杯完美的信仰毛尖。

下面懂一茶介紹一下信陽毛尖的沖泡方法，在沖泡過程中，也能學到如何識別信陽毛尖的品質如何：

首先嗅香氣，茶葉經杯中沖泡後，立即倒出茶水，將茶杯內的葉底送入鼻翼輕嗅，茶香清淡純正，使人心曠神怡的就是好茶。

其二看湯色，看湯色要在茶葉沖泡3-5分鐘後進行，將茶湯倒入一碗內，凡是上乘的茶葉，湯色以淺綠或黃綠為宜。並且清而不濁，明亮澄澈。

其三品滋味，滋味是靠人的感官品出來的，一般認為上等綠茶茶湯濃醇爽口，如果平淡澀口多為粗老綠茶。其四評葉底，評判茶葉沖泡去湯後留下的葉底，看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況確定茶葉的優劣，還要看茶葉中有沒有其他的摻雜物。

沖泡優質的信陽毛尖，應用80-90攝氏度的溫開水，信陽毛尖是綠茶，是不發酵的茶葉，水太燙會使茶葉變黃，影響飲用時的口感。沖泡的信仰毛尖好不好喝？還要看你所選用的茶葉的檔次，高檔的信陽毛尖是明前茶。泡出來全是小小的芽頭，不是一顆顆立起來，而是慢慢的沉入杯底，並且杯中會漂浮有白色的懸浮物，這是白毫，是信陽毛尖的精華。泡茶之前先洗一道茶，第二道茶的口感最好。這時品茶有點苦很正常，先苦後有回甘。如果是雨前茶，口感就是有點苦的。