吃柿子以後不能吃什麼東西

青島大學附屬醫院食用柿子期間需要避免以下食物：1. 海帶：含鈣量高容易和柿子中的鞣酸產生反應，導致胃柿石。2. 蛋白質含量高的食物如魚、蝦、雞蛋：和柿子裡的鞣酸結合後會引起消化不良、腹痛腹脹等症狀，甚至胃結石。3. 菠菜、紅薯：含有大量纖維素和澱粉，和柿子一同食用會產生反應，如消化不良、胃柿石等。4. 山楂：含有酸性物質多，和柿子的鞣酸在一起，使胃產生更多胃酸，大量胃酸和柿子中的果膠沉澱形成胃結石。

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吃柿子不能吃什麼食物

吃柿子不能吃的食物有：

1.柿子不能與紅薯同食

2.柿子不能與螃蟹同食

3.柿子不能與山藥、栗子同食

4.柿子不能與檸檬同食

5.柿子與章魚不宜同食

6.柿子與海帶不宜同食

7.柿子與酒不宜同食

8.柿子與紫菜不可同食

9.柿子與酸性菜不能同食

10.柿子與土豆不能同食

11.柿子不能與鵝肉同食

柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。

柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、傢俱用材、裝飾品及高爾夫球杆。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的“木本糧食”和“鐵桿莊稼”，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。

吃了柿子不能吃什麼

吃柿子後有很多食物不能食用，

如：1、海帶。海帶中的鈣離子和柿子中的鞣酸結合，容易影響消化吸收導致胃腸道不適。

2、高蛋白食物。柿子中的鞣酸和高蛋白食物及鈣鹽會形成一種刺激胃腸的沉澱物，能引起噁心和便祕。

3、白酒。柿子中的鞣酸和酒結合，可形成稠粘狀物質，會造成腸道梗阻的症狀。

4、酸菜。吃柿子後，喝酸菜湯或飲過多的水，有可能發生胃石的症狀。

5、柿子最好不要與高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起食。中醫學認為螃蟹與柿子都屬於寒性食物，故而不能同食，從現在醫學的角度來看含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下很容易凝固成塊，即為柿石。

6、柿子不能與紅薯、菠菜同食，紅薯是含澱粉較多的食物，吃了以後會使胃裡產生大量的胃酸，而柿子則含有較多的鞣質和果膠，胃酸和鞣質、果膠相遇會發生凝聚作用，形成難溶的硬塊，為柿石。

7、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前後最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反應，生成塊狀物體留在人體的胃中。

吃了柿子後不能吃哪些東西

吃了柿子後不能吃海帶、酒、鵝肉、螃蟹。

1、柿子和海帶同食，導致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合，生成不溶性的結合物，容易影響某些營養成分的消化吸收，導致胃腸道不適。

2、柿子和酒同食，造成腸道梗阻

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成凝塊，既難於消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

3、柿子和鵝肉同食，嚴重者會導致死亡

鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇，易凝結鹹鞣酸蛋白，聚於腸胃中，嚴重者會導致死亡。

4、柿子和螃蟹同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象

螃蟹體內含有豐富的蛋白質，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹裡的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發生凝固，變成不易消化吸收的團塊，出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。

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柿子食用的注意事項：

1、空腹不能吃柿子

因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。

2、柿子皮不能吃

柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

參考資料來源：人民網-秋吃柿子謹防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃

參考資料來源：人民網-男人冬季吃柿子好嗎？吃柿子要注意這些禁忌！