金駿眉和正山小種哪個檔次更高?

金駿眉和正山小種哪個檔次更高：答案是金駿眉。

金駿眉的檔次比正山小種高一些。雖然它們都來自武夷山桐木村的茶葉，但金駿眉相當於升級版的紅茶，從品質上比正山小種高一些。金駿眉的味道較清淡，香氣為複合型香氣，有蜜香、花香、薯香等等，而正山小種的味道主要是松煙味或者是桂圓香。此外，金駿眉採自茶樹上嫩葉的鮮芽頭，更顯珍貴，價格也更貴一些。

金駿眉的檔次更高。金駿眉是中國十大名茶之一，產自福建省福州市，選用新芽，製作工藝複雜，色澤金黃，湯色橙黃，香氣獨特，口感醇厚，受到國內外茶友的熱愛和追捧。正山小種是中國的紅茶之一，產自福建省武夷山市，茶葉獨特香韻，具有獨特的火燒香氣，口感醇厚，但檔次相對較低。

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正山小種和金駿眉哪個檔次高 正山小種和金駿眉有什麼區別

金駿眉檔次比正山小種高。正山小種與金駿眉，都來自武夷山桐木村的茶葉。從品質上，正山小種相當於普通的紅茶，而金駿眉相當於升級版的紅茶，比正山小種的檔次高一些。下文圍繞“正山小種和金駿眉哪個檔次高”和“金駿眉簡介”展開闡述，感興趣的朋友可以繼續往下閱讀了解。

金駿眉簡介

1、管理措施：及時補苗、疏花疏果、合理施肥、中耕除草、整形修剪、病蟲防治等。其中，金駿眉這一植物的成活率較低，在栽培過程中，須做好查苗補苗工作，每穴留2株即可。

2、產地分佈：金駿眉，原料採摘於武夷山桐木村，該村位於武夷山國家級自然保護區的核心地帶，以“茶”聞名於世。該地屬於帶季風氣候，平均溼度較大。

3、品質特徵：金駿眉，細小緊秀，圓而挺直，顏色為金、黃、黑相間。湯色為金，帶甜味，甜中帶香，香氣特別，清爽純正，口感極具“清、和、醇、厚、香”的特點。

4、儲存方法：(1)避光。(2)防高溫。(3)防潮。儲存金駿眉時，不宜將其放在太陽直射的高溫環境中，應置於陰涼乾燥處。此外，還需要注意潮溼的問題。

正山小種和金駿眉有什麼區別

正山小種和金駿眉的區別主要是：原料不同、工藝不同、味道不同、外形不同、色澤不同、香氣不同等。通過閱讀“正山小種和金駿眉哪個檔次高”和“正山小種和金駿眉有什麼區別”的相關內容，希望可以幫助大家加深對正山小種和金駿眉的瞭解。更多關於正山小種和金駿眉的檔次介紹，敬請查閱其他相關資料。

正山小種和金駿眉哪個檔次高

茶葉的更好目前沒有絕對的判定。

兩種茶葉不論是製茶原料都有區別，每個人對茶葉的追求也都不同。

如果從製茶原料的鮮嫩來看，金駿眉的品質高於正山小種，雖說都是同一種茶樹上採摘的鮮葉製成。

不同在於金駿眉的採摘標準是茶樹上生長最為鮮嫩的芽頭，製茶工藝上也不需要經過烘焙，成品茶葉聞起來是香甜的花果蜜。

正山小種則以茶樹上生長的一芽二三葉作為原料，另外製茶時用松針或松木進行烘焙，成品茶聞起來有一種明顯的松煙味。

金駿眉和正山小種的製茶原料和製茶工藝不同，因而成品茶葉的外形有較大的區別，金駿眉的茶形細長，由金色、以及黑色三種顏色組成，正山小種的茶葉外形緊結勻整，由於製茶時被松木熏製，茶色是油潤的黑褐色。

正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶，是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖。

其產地在福建省武夷山市，鴉片戰爭後出現正山茶與外山茶之爭，正山含有正統之意，因此得名。茶葉是用松針或鬆柴熏製而成，有著非常濃烈的香味，呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。

正山小種和金駿眉哪個貴

金駿眉比正山小種價格貴。山小種和金駿眉雖然都同採於同一種茶樹上的茶葉，但金駿眉作為紅茶界中高階的代表，它是採自茶樹上嫩葉的鮮芽頭。而正山小種多采摘一葉一芽或者一葉二芽，因此金駿眉更顯珍貴，價格自然也要貴些，味道也更顯清新淡雅。

金駿眉比正山小種貴

正山小種和金駿眉出自同一茶樹，但它們的茶質不一樣，自然茶香也不同。由於金駿眉是採摘嫩葉製成的茶，所以它的品質更為卓越些，而且泡法也更有講究，金駿眉可以說是我國紅茶界中高階的代表，這一點正山小種是不可同比的，所以金駿眉貴也是很正常的。

正山小種一般市價為78至於180元/斤，而金駿眉以淡綠芽為上，淺芽、紫芽為中，墨綠芽為次。價格貴的幾萬，而便宜的幾百，由於茶級不同，所以價格也各不相同。金駿眉作為紅茶中的優質茶，它的價格顯然要高過正山小種。

金駿眉和正山小種兩種紅茶哪個好

各有各的特點，因人而異，關鍵看個人喜好。兩種茶特點如下:

金駿眉是武夷山正山小種的一個分支，目前是中國高階頂級紅茶的代表。金駿眉外型細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細看，金的為茶的絨毛、嫩芽，湯色為金，啜一口入喉，甘甜感頓生。

正山小種外表緊結勻整，帶些鐵青色，手感較為油潤，湯色是明橙色，入口比金駿眉更為濃郁，帶著桂圓香。

金駿眉和正山小種哪個好

只論製茶工藝的話，金駿眉的整個製茶工藝比正山小種要好。

首先金駿眉創制時的製茶技術是從正山小種的傳統上創新而來，其次金駿眉剎那幹採摘到製為成茶，整個過程都是製茶師傅手工完成，因此成品茶的要求極高，對原料的品質也有一定標準要求。

正山小種和金駿眉都是紅茶中比較出名的極品茶葉，可以根據個人的口味和飲用習慣進行選擇，而且金駿眉是正山小種分支的一種，由正山小種第二十四傳承人將傳統制茶工藝和現在發展的技術相結合得來的新品種。

正山小種和金駿眉的區別：

1、原料不同

正山小種和金駿眉是兩種不同的極品紅茶，雖然都是以同一種茶樹上的鮮葉作為製茶原料，但從本質上有一定的區別，正山小種的採摘標準是鮮嫩的一芽一二葉，而金駿眉只能選擇茶樹上剛長出且開芽的嫩葉，只能摘取芽頭最鮮嫩的部分。

2、外形不同

正山小種和金駿眉的製茶原料不同，製茶工藝上也有一定的區別，因此兩種成品茶的外觀不同，正山小種的成品茶條索緊結勻整，幹茶為油潤的黑褐色，金駿眉成品茶外形條索細長，茶色由金色、、黑色三種顏色相間製成，毫尖也是金。

3、味道不同

正山小種和金駿眉在茶香滋味上也有不同，正山小種製茶期間，經過鬆針或鬆柴的熏製，茶葉聞起來有濃濃的松煙味和桂圓的香味，茶湯滋味醇厚、濃郁，金駿眉的成品茶經過處理後是淡淡的濃香，松煙味較輕，茶湯滋味也更加鮮爽。

正山小種和金駿眉的區別

1、茶葉原料。正山小種分品級，同一種茶樹，茶葉越老檔次越低。金駿眉為第一檔，摘採於最鮮嫩的嫩葉芽頭。茶葉越嫩所含的氨基酸越高，甜度也比正山小種高。第二檔的正山小種摘採與其他紅茶無區別。金駿眉摘採於嫩芽，製成的幹茶外形細緊，稍呈捲曲形，像少女的眉毛。好的正山小種條形較大一些，而差一點的正山小種不怎麼成型，偶爾能看到茶葉片，顏色為紅褐色。

　　2、工藝製作。兩種紅茶雖然是同一品種的茶樹所產，但不光茶葉原料不同，工藝製作上也不相同。正山小種是比較傳統的製作工藝，而金駿眉則是在傳統工藝上做改變創新。

　　3、成品味道。金駿眉味道上要比正山小種清淡一些，茶湯聞起來有蜜糖香，夾雜著花香、果香以及薯香等香氣，口感順滑香甜。正山小種喝起來有桂圓乾棗的甜蜜香，幹茶聞起來有松煙味。隨著存放的時間越來越長，其味道會更加濃郁，並帶著淡淡的果香味。

正山小種和金駿眉哪個檔次高

在小陳茶事看來，自然是金駿眉更高階。

正山小種和金駿眉都屬於紅茶，雖然它們採摘時都是在同一棵樹上採摘下來的茶葉，但是新鮮度還是有區別的。金駿眉採摘下來時就是茶樹上剛發芽的嫩葉，是最新鮮的茶葉嫩嫩的，而正山小種採摘的是一芽作為原料。

在外形上，正山小種的茶葉是很均勻的，顏色是有點褐青色，聞起來有一股淡淡的花香味道；而金駿眉的外形看起來是非常細長的例如眉毛的形狀感覺，在顏色上夾雜著一些金色，有著很傳統的果香味道。

如果將正山小種稱為普通版紅茶，而金駿眉就是升級版紅茶，所以無論是香氣還是從口感，金駿眉都比正山小種的檔次要高一些，價格也更貴一些。

金駿眉屬於什麼檔次

高檔

一、金駿眉和正山小種區別

金駿眉與正山小種區別一：茶葉原料。正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是採摘與同一種茶樹上的茶葉，但是金駿眉採摘的茶樹上剛開芽芽頭。而正山小種採摘的一芽一葉或者一芽二葉的新鮮葉子為原料。

金駿眉與正山小種區別二：工藝製作。在製作的過程中兩種紅茶又有所不同。其兩者主要是在熏製以及發酵兩個步驟上不同。金駿眉的在製作上更加的創新精進。正山小種更多的是採用傳統的紅茶製作手法。

金駿眉與正山小種區別三：成品味道。一般來講金駿眉紅茶的是複合香型，滋味甜醇爽滑。正山小種紅茶則是有松煙香、桂圓味道。

二、金駿眉的等級標準

高檔金駿眉的特點 金駿眉紅茶茶芽含量高，小葉種紅茶條形細緊，大葉種紅茶肥壯緊實，色澤烏黑有油光，茶條上金色毫毛較多，香氣甜香濃郁，滋味甜醇鮮爽，高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔，碗壁與茶湯接觸處有一圈金的光圈，俗稱“金圈”。

中檔金駿眉的特點 金駿眉紅茶芽含量少，色澤烏黑稍有光澤，稍有金色毫毛，香氣稍有甜香，滋味甜和稍淡，湯色紅尚亮，金圈欠黃亮。 低檔金駿眉的特點 茶芽少，以成熟攤開葉片為主，條形鬆而輕，色澤烏稍枯，缺少光澤，無金毫，香氣帶粗氣，滋味平淡。

金駿眉是什麼茶 金駿眉和正山小種哪個好

金駿眉可謂是茶中的極品，那金駿眉和正山小種相比哪個更好一些？金駿眉是屬於什麼茶？

金駿眉是什麼茶

金駿眉屬於紅茶，其來源於正山小種，但優於頂級的正山小種，在紅茶中獨樹一幟。相傳，明後期，軍隊進入桐木關的村莊中，正值採茶季。村民到山中避難，士兵進村後，躺在茶青上睡覺。茶農用這種葉子製出了幹茶。後來這種茶還遠銷海外造就了“下午茶”文化。為強調武夷山桐木關一帶紅茶的地位，人們便取名為“正山”。

金駿眉和正山小種哪個好

一：茶葉原料。正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是採摘與同一種茶樹上的茶葉，但是金駿眉採摘的茶樹上剛開芽芽頭。而正山小種採摘的一芽一葉或者一芽二葉的新鮮葉子為原料。

二：工藝製作。在製作的過程中兩種紅茶又有所不同。其兩者主要是在熏製以及發酵兩個步驟上不同。金駿眉的在製作上更加的創新精進。正山小種更多的是採用傳統的紅茶製作手法。

三：成品味道。一般來講金駿眉紅茶的是複合香型，滋味甜醇爽滑。正山小種紅茶則是有松煙香、桂圓味道。

金駿眉和正山小種的區別

1、正山小種與金駿眉是兩種不同的紅茶，正山小種是一芽一葉、一芽兩葉為原料製成，而金駿眉才摘芽頭製成；

2、正山小種是通過馬尾松熏製工藝製成，而金駿眉不經過煙燻；

3、正山小種為桂圓乾味、松煙香，而金駿眉為花果蜜香；

4、正山小種條索緊結，呈黑褐色，而金駿眉金黃黑三色相間。

金駿眉的來歷故事

金駿眉在茶業江湖上簡直就是個神話，然而很多人雖聽其名卻並不明其意，金駿眉的名字飽含著對金駿眉茶品質的肯定、對創制者的讚譽以及製茶企業對其發展的期望。細細說來金駿眉的名字有以下三方面的由來：

一、“金”具有貴重之物也有代表等級；“金”取自金貴之意，因為金駿眉採摘一年一次，只採用頭春頭芽，而且只有在武夷山國家自然保護區才可以製得正宗金駿眉。

二、“駿”字主要有三層涵義：

1、通同音字“峻”，說的是金駿眉的茶青採自於武夷山桐木關，自然保護區崇山峻嶺之中的野生茶樹，乃取“峻”；

2、是希望這新金駿眉能在茶葉市場猶如“駿”馬奔騰般的快速發展起來；

3、參與金駿眉研發的眾多老茶師中有一位為該茶發展中起到很大作用的茶師傅“樑駿德”名字中含有“駿”字，為了紀念他也取了個“駿”字。

三、“眉”字，本身是指外形，茶類中的好芽製成稱眉者，所以眉本意是指細小的高階茶尖、茶芽。“眉”源於中國名茶的取名傳統，也有長壽之意。

金駿眉雖然是在紅茶製作方式上的一種演進，但其對茶產業的發展起到的作用是難以評估的，誠如北宋的“前丁後蔡”，在前人的基礎上改良出“龍團鳳餅”，但在茶業歷史上寫下了重要的一筆。

金駿眉和正山小種有什麼區別

金駿眉和正山小種區別如下：

1、誕生時間不同

正山小種：正山小種紅茶，又稱拉普山小種，是世界紅茶的鼻祖，產地在福建省武夷山市，距今已經有400多年的歷史。

金駿眉：金駿眉是由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。

2、選用原料不同

正山小種：正山小種紅茶與金駿眉紅茶雖然都是採自同一種茶樹上面，不過採用的是金駿眉採摘之後的一芽二葉或者一芽三葉為原料。

金駿眉：金駿眉必須選自茶樹剛開芽的嫩葉，摘取芽頭最鮮嫩的部位，5斤左右的茶芽（即50000粒左右茶芽）才能製成1斤左右的成品。所以單從原料的鮮嫩程度上來看，金駿眉比正山小種更勝一籌。

3、製作工藝不同

正山小種與金駿眉的製作工藝大體相同，都要經過熏製、發酵這兩個步驟。正山小種：傳統正山小種會在萎調和烘焙是使用鬆柴進行煙燻。但煙燻小種製作成本高，工藝複雜，並且桐木關成為自然風景保護區後也嚴格伐樹煙燻的行為。

新工藝正山小種借鑑了金駿眉的製作工藝，減少了煙燻或者乾脆也去掉了煙燻。所以新工藝的正山小種紅茶也和金駿眉一樣具有花果蜜香。

金駿眉：金駿眉的製作工藝基本上是在正山小種的傳統制作工藝的基礎上進行了改進，金駿眉發酵更輕以保留花香並更好地體現茶芽的蜜香，同時金駿眉還減少了煙燻的工藝從而避免煙燻的味道。

4、幹茶外形不同

正山小種：正山小種的幹茶緊結勻整，為黑褐色且油潤，湯色是橙黃明亮的，會比金駿眉的湯色要濃。

金駿眉：金駿眉外形細長，呈金、黃、黑三色相間，且以黑色為主，會帶些金色的毫尖，會有果香又有花香，泡出來的湯色是金。

5、口感滋味不同

正山小種：傳統的正山小種沖泡後品嚐，能夠嚐到松煙味或是桂圓香味。桐木關的正山小種在8泡左右，百年老樅野生正山小種會更耐泡一些。

新工藝的正山小種和和金駿眉一樣都具有獨特的花果蜜香，因為葉子不夠嫩，蜜香沒有金駿眉明顯。

金駿眉：金駿眉的滋味則因為經過輕煙火或無煙處理過程，滋味要稍微清淡一些，但比正山小種更為甘甜，香氣馥郁，茶湯順滑綿軟、細膩，所散發出來的蜜蘭香更是直達心肺。